Maria
Data recensione: 2023-06-11
Data recensione: 2023-06-11
+5
Ormai è diventato il mio posto magico.
Ci sono stata più volte e tutte le volte mi sono sentita davvero bene, mi sono sentita tremendamente a mio agio.
Ho scoperto il ristorante tramite The Fork.
Ho avuto problemi con il cibo, problemi che ho monitorato psicologicamente e con una nutrizionista; tendevo ad evitare di mangiare, anche perché il cibo era tutto “uguale”, quindi una cosa valeva l’altra.
Alimenta Bistrot mi ha emozionata. È una delle pochissime volte in cui ho davvero provato emozione nel mangiare, nell’assaporare e nel gustare ogni piatto, dall’antipasto ai primi e ai secondi.
Non ho fotografato tutti i meravigliosi piatti né le portate principali che ho avuto modo di assaggiare, ma posso assicurare che ogni sapore, ogni piatto, ogni ingrediente siano stati tutti incredibilmente perfetti.
Mi sono letteralmente emozionata nel mangiare, cosa che, almeno per me, è davvero difficile. Credo fortemente che lo chef sia in grado di trasmettere nei piatti tutto l’amore che ha per la cucina, nonché la passione e l’esperienza che ha acquisito nel corso degli anni.
È un posto magico in cui ho piacere di tornare ogni volta che posso e adesso pare che ci abbia preso gusto ad emozionarmi davanti ad un piatto servito sempre con l’estrema gentilezza e professionalità di tutto lo staff che vi lavora. Grazie!
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