Antonio
Data recensione: 2020-08-07
Data recensione: 2020-08-07
+5
Io e la mia ragazza cercavamo un posticino dove poter stuzzicare qualcosa e abbiamo deciso di fermarci qui richiamati dai colori di questo locale molto caratteristico che all'esterno si presenta con un mix di classici tavoli e simpatiche sedute con sgabelli e botti di vino come tavolo. Abbiamo ordinato il tagliere silano che ha un ampio assortimento di ottimi salumi e formaggi, il miele da usare sui formaggi e un assaggio di pomodori secchi e olive sott'olio. All'inizio pensavo fosse poco (soprattutto io che sono un tipo che mangia molto) ma alla fine il tagliere si è rivelato più che sufficiente per saziarsi anche perché servono dell'ottimo pane col quale accompagnare il tutto e su cui spalmare della buonissima 'nduja (offerta) che viene riscaldata in una ciotola tramite una candela. La 'nduja leggermente calda e sciolta sul pane è qualcosa di incredibile perché il calore ne esalta ancora di più il sapore. I formaggi e i salumi erano freschi e di ottima qualità. Anche il vino era buono. Risultato: siamo tornati anche la sera successiva. Prezzo nella norma e adeguato a ciò che abbiamo mangiato. Ultima nota, siamo stati serviti da un ragazzo sui 12/13 anni, che dovrebbe essere il figlio del proprietario, del cui servizio siamo rimasti entusiasti. Ha molta più passione e attenzione nel servirti lui di tanti camerieri adulti, faceva anche molta attenzione, visto il periodo Covid, a toccare il meno possibile i piatti con le mani, soprattutto i bordi e la parte superiore, mentre la sera prima, in un altro ristorante sempre alle Castella ci hanno servito le posate prendendole per la parte davanti con tanto di impronta digitale. Complimenti ancora e in bocca al lupo per il prosieguo.
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