Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
76/100
Ristorante di pesce a Lampedusa, in Contrada Calacroce. Cucina isolana con influenze nordafricane: cous cous di pesce e al pistacchio, carbonara di pesce spada, caserecce al ragu di triglia, cacio e pepe con tartare di gambero e trancio di pesce spada alla griglia. Paella e cannoli siciliani completano un menu che racconta il Mediterraneo. Fascia 20-30 euro.
Punti di forza
- Il cous cous di pesce e il piatto che meglio racconta l'anima di Lampedusa, preparato con cernia freschissima e spezie che profumano d'Africa
- La carbonara di pesce spada e una rivisitazione originale e riuscita, cremosa e sapida come piace a me
- Le caserecce al ragu di triglia sono un primo dal sapore intenso e mediterraneo, pesce del giorno in purezza
- La cacio e pepe con tartare di gambero fonde Roma e il mare di Lampedusa in un piatto audace
- Il trancio di pesce spada alla griglia e cotto al punto giusto, semplice e magnifico come vuole la tradizione isolana
Da migliorare
- Gli orari di apertura non sono chiari, e su un'isola come Lampedusa sarebbe fondamentale saperli
- Il servizio puo risultare disorganizzato nei periodi di alta stagione turistica
- I prezzi nella fascia 20-30 euro sono corretti ma su un'isola c'e sempre il rischio del rincaro estivo
Consigliato per:
Cous cous di pesce e cucina mediterranea con influenze nordafricane a Lampedusa, per chi cerca l'anima gastronomica dell'isola
Il verdetto di Sluurpy
Lampedusa e il punto piu a sud d'Italia e al Tunez te ne accorgi dal menu. Qui il Mediterraneo non e solo un mare, e un crocevia di sapori. Il cous cous di cernia ha quel profumo che sta a meta tra la Sicilia e la Tunisia, e la carbonara di pesce spada e un'invenzione che funziona dannatamente bene. Ho apprezzato il coraggio di mettere insieme cacio e pepe con tartare di gambero: poteva essere un azzardo, invece e un piatto che ha senso. Il pesce spada alla griglia poi e quello che ti aspetti a Lampedusa: semplice, fresco, perfetto. Qualche incertezza nel servizio c'e, soprattutto quando l'isola si riempie di turisti, ma la cucina compensa. Per chi arriva a Lampedusa con la voglia di mangiare il mare, questo indirizzo merita una visita.
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