Tiziano
Data recensione: 2023-04-24
Data recensione: 2023-04-24
+5
Dopo una scampagnata nei boschi, in lontananza l'avvicinarsi del brutto tempo, decidiamo di trovare riparo in questa bellissima baita in mezzo ai boschi. Posto incantevole, personale gentile e cordiale, ti senti accudito come a casa. Abbiamo preso 2 tagliatelle ai funghi e al ragù e 2 tortelli ai funghi, pasta fresca fatta in casa, funghi freschissimi e saporiti, il ragù fatto alla vecchia maniere era delizioso. Di secondo 2 porzioni di tigelle, gnocco fritto, lardo speziato e salumi, ricotta e marmellata. Le tigelle sono arrivate appena sfornate, caldissime, tagliate a metà col lardo spalmato sopra vi lascio solo immaginare che bontà! Anche lo gnocco fritto era appena fatto, la frittura leggera si sposava divinamente con il misto salumi saporito. Due dolci, cui crostata di ricotta e amarene, l'altro crema di mascarpone scaglie di cioccolato fondente e torta al cacao morbida, come si suol dire la fine in bellezza. Un quarto di vino 2 acque e 3 caffè... 88 euro in 4 persone, prezzo più che onorevole per la qualità dei prodotti che abbiamo mangiato. Lo consiglio vivamente, da ritornare quanto prima!
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