Emporium

Ottimo bar in centro a Spezia Sono stato in questo bar con alcuni colleghi per un aperitivo serale. Il locale si trova in centro città su di una via vicino a piazza del mercato. L'interno non è molto grande ma durante le giornate non piovose sono disponibili anche dei posti all'esterno sulla strada di fronte all'ingresso. Vengono proposti sia cocktail classici sia creazioni personali del locale. Durante l'ora dell'aperitivo vengono serviti anche stuzzichini e crostini realizzati con combinazioni particolati. Tutto è molto buono e l'atmosfera è fantastica. I prezzi sono onesti considerando quanto proposto.

Ottima selezione di alcolici, non c'è una drink list per i cocktail perché possono accontentare ogni preferenza, staff simpatico e molto preparato sul mondo cocktail, consigliatissimo (sedetevi al bancone per un'esperienza ancora migliore!!)

Ho conosciuto il locale una sera grazie ad amici….. La sera dopo ci sono tornato invitando altri amici perché mi sono trovato benissimo! Ottimi cocktail… il barman ha una grande fantasia e mi ha conquistato! L accompagnamento al cocktail è contenuto ma molto buono Consiglio di prendere i crostoni ad integrazione dell’ accompagnamento perché sono molto buoni, con abbinamenti ricercati e preparati con prodotti di qualità! (Complimenti al cuoco) Da provare!!! Bravi!

Esperienza di eccezionale livello nella degustazione di cocktail prodotti con ingredienti superbi. Nonostante i cocktail IBA siano impeccabili, mi piace lasciarmi guidare dalle ispirazioni suggerite perché rappresentano la vera essenza del locale. Un punto di riferimento per bere bene nel centro di La Spezia.

Un piccolo scrigno delle meraviglie, la qualità del prodotto è incredibile, se volete regalarvi un buon aperitivo questo è il posto giusto. Il personale è gentilissimo è preparatissimo. Lo consiglio assolutamente.

Il miglior bar di Spezia. Cocktails ottimi, aperitivi, tapas e crostoni curati in ogni dettaglio. Consigliato anche per chi vuole sperimentare drink diversi dai soliti.

Locale molto ben curato , i ragazzi simpaticissimi e bravissimi, traspirano passione e la dimostrano nell attenzione che mettono nelle preparazioni , costruite con infusi fatti in casa e liquori di qualità. Servizio ottimale come i cocktails proposti e adattati alle esigenze di tutti, molto probabilmente il miglior posto dove farsi un aperitivo in città, da non perdere!

Il coraggio di essere diversi. Un posto alla speakeasy che non ti aspetti. I cocktails sono differenti. Se volete uno spritz non andateci. Se volete provare rivisitazioni, infusi di erbe, cambi di ingredienti, aromi allora proverete un'esperienza differente andateci. Non ve ne pentirete.

Fantastico.. un esperienza mistica nel mondo del mixaggio i ragazzi super professionali e preparati. Se cercate un cocktail bar che soddisfi ogni vostra esigenza siete nel posto giusto.

Andato in questo bel locale quasi per caso ed è stata una piccola sorpresa: luogo accogliente e tranquillo, ottimi cocktail (anche molto particolari) e personale davvero simpatico e disponibile a dare suggerimenti su cosa ordinare. I prezzi sono onesti considerando il rapporto qualità/prezzo. Consigliato!

Spettacolare... Idea innovativa, intraprendente e azzeccata. Non solo supera le aspettative ma ne crea di nuove. Il cliente è seguito a 360 gradi e la soddisfazione è garantita. Grandi ragazzi, continuate così!

Siamo andati qualche sera fa in orario aperitivo ma abbiamo allungato ordinando qualche piatto extra. Locale carinissimo e personale davvero top come competenza e professionalità. I cocktail "personalizzati" davvero super, come l'assortimento stuzzichini aperitivo. Abbiamo aggiunto un crostone alle acciughe e tapas di tartare e polpo, buonissime! Insomma.. Da consigliare decisamente per un apericena a La Spezia!!

Locale molto carino,propongono drink classici e loro rivisitazioni.Ho apprezzato anche le tante proposte di cocktail analcolici

Locale raccolto, arredato con gusto. Food & drink da spavento, nessuna banalità anzi. I Ragazzi ti mettono a tuo agio facendoti sentire il benvenuto. NON chiedete cocktail convenzionali e fatevi coccolare da loro, che dopo due chiacchere sui tuoi gusti personali ti mixano un nettare "sartoriale" su misura per te. Una infinita serie di infusi e preparazioni "hand made" talvolta ricercate, sempre al top. Menzione per la cucina, piccoli assaggi di paradiso dovuti alla maestria nell'accostare ingredienti di altissima qualità, le nostre papille gustative sono state deliziate dall' altalenarsi di gusti e sensazioni dal dolce, all'acido, al sapido. Ogni assaggio non ti stufa ma anzi ti invoglia a continuare. Posso dire di essere rimasto stupefatto dalla bontà. Non vedo l'ora di tornare.

Cibo buonissimo e finalmente un posto dove i cocktail sono degni di questo nome

Mixology in full effect! Modernità e passione. L'Italia che vogliamo. Grazie

Non aspettatevi i soliti cocktail classici ma una loro rivisitazione più +

Proposition dei Cocktail molto innovativa, ingredienti ricercati e ottima resa. Insomma una piacevole sorpresa

Passeggiando per le vie del centro mi sono ritrovato per caso davanti al locale. A primo impatto ho pensato subito il solito bar degli aperitivi, mi sono convinto e sono entrato. Locale molto curato nel dettaglio, le pareti sono piene di prodotti molto particolari (per capirci non i soliti prodotti commerciali), seduto al bancone mi è stato chiesto se conosco il locale, (lo so sembra banale ma scoprite subito il motivo) il locale è molto attento a non sprecare nulla, nel senso che frutta e verdura vengono usate per poi essere usati nei cocktail. Non hanno una lista, in base alle nostre abitudini preparano cocktail belli alla vista e buoni al palato. Per non parlare della cucina, una delizia per il palato e le papille gustative (club sandwich, crostoni ecc. Piatti molto ricercati) concludo con il classico consigliatissimo, scherzi a parte provatelo e non ve ne pentirete!!!