La Mozzarella Della Fattoria Di Luigi E Luca Energe Snc

Luigi e Luca due fratelli che con passione porta avanti questa attività. I loro prodotti di ottima qualità sono i migliori dell'isola!

La mozzarella di bufala più buona che abbia mai mangiato. Andare ad Ischia e non fare tappa da loro sarebbe come fare un viaggio a metà!

Panini buonissimi, soprattutto se fatti con il pan-focaccia

Cena con tagliere di affettati e mozzarella di bufala .Davvero squisito... Abbiamo fatto il bis con altri due piatti di crudo e mozzarella di bufala. Molto gentili i proprietari, servizio molto gradevole e pulizia.... davvero buono tutto quello che abbiamo mangiato. Lo consiglio...

Aperitivo buonissimo: buon vino e tagliere di ottimi salumi e mozzarella. Lo abbiamo fatto due sere di seguito e il terzo giorno abbiamo anche comprato l'ottima mozzarella da portare a casa!! Lo consigliamo!

Comprato mezzo chilo di mozzarella di "bufala", che si è rivelata una vera bufala! La mozzarella aveva latte di bufala e di mucca, quindi non può essere definita una vera mozzarella di bufala, inoltre essa era scaduta il 1 agosto e l'ho comprata il 5 agosto. Diffidate soprattutto se non siete del posto, controllate sempre gli ingredienti e la data di scadenza. Inoltre, non essendo 100% bufala, va conservata in frigo e non a temperatura ambiente, per cui non sono nemmeno conservate per bene. Truffatore, si vergogni a spacciare quella roba per un prodotto DOP della nostra meravigliosa terra.

La mozzarella è buona, ma il peso èuna fregatura, pagherete per una busta da 500 grammi ma il peso reale delle mozzarelle è poco più di 400 grammi. I bocconcini, che dovrebbero essere da 125 grammi, in realtà pesano intorno ai 100 grammi.

Mentre passeggiavo per il centro d’ischia mi sono imbattuta in questa bottega alimentare dai sapori antichi.. La qualità dei prodotti è altissima così come la gentilezza del personale! Da quando ho provato la loro mozzarella, così come gli altri prodotti, non ne posso più fare a meno! Fanno anche spedizioni e consegne a domicilio!! Fantastici!!!