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Dani Maison

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Via Montetignuso, 4 - Ischia

89/100
1449 voti ·Più di 100 €
Birra
- Carne
- Cocktail
- Gastronomia
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Amuse-bouche
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Sapori
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Gnocchi Di Patate Zucchine Gamberi Rossi E Scampi
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Amuse-bouche
Hot
Sapori
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Dessert
Doppio Raviolo Di Coniglio

2 Primi Piatti

Gnocchi Di Patate Zucchine Gamberi Rossi E Scampi
Risotto With Buffalo Mozzarella
Gnocchi Alla Parmigiana
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Dani Maison

Recensione 1
Gabbiano
Data recensione: 2023-06-13
+5
Recentemente ho avuto il privilegio di celebrare il nostro anniversario presso il prestigioso Dani Maison, creato dal rinomato chef Nino Di Costanzo. Sin dal momento dell'arrivo, siamo stati accolti con calore dalla signora Marianna, che ci ha aperto le porte di questo incantevole luogo. L'atmosfera che abbiamo respirato è stata semplicemente magica: una sinfonia di piante rigogliose, arte raffinata e un'energia avvolgente che permeava ogni angolo, regalando una sensazione di pace e tranquillità. Dopo una dettagliata presentazione del locale da parte della signora Marianna, siamo stati condotti con eleganza al nostro tavolo prenotato, situato proprio nella cucina. Il servizio è stato impeccabile e di classe, con il personale attento e disponibile in ogni momento. Gli chef hanno lavorato in silenzio, dimostrando una maestria culinaria straordinaria attraverso i loro gesti sapienti e le loro creazioni senza precedenti. Nino stesso si è preso cura di noi durante la degustazione, condividendo la sua passione e partecipando attivamente insieme al suo team. La clientela presente ha contribuito a creare un'atmosfera internazionale e sofisticata, conferendo al Dani Maison una reputazione di eccellenza riconosciuta a livello globale. Il sommelier, con la sua competenza e intuito, ha saputo consigliarci con maestria l'abbinamento perfetto dei vini, arricchendo ulteriormente l'esperienza sensoriale. Non posso fare altro che ammirare e trarre ispirazione da un genio culinario come Nino. Avere la possibilità di gustare la sua cucina straordinaria senza dover viaggiare chilometri è stato un vero privilegio. Il Dani Maison è un luogo dove la passione per l'alta gastronomia si fonde con l'eleganza e l'umanità, creando un'esperienza culinaria indimenticabile. Ringrazio di cuore Nino e il suo team per aver reso il nostro anniversario un momento davvero speciale, in cui abbiamo potuto apprezzare il meglio che la cucina gourmet ha da offrire.
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Recensione 2
alberto
Data recensione: 2023-05-15
+5
Nino Di Costanzo non è solo un bravissimo chef: è un artista. Lo si vede già dal giardino che ci accoglie all’entrata, curato nei minimi dettagli, disseminato di opere di artisti locali. L’ambiente all’interno è minimalista ma la cucina a vista da già l’idea del lavoro che c’è su ogni piatto. Il menù sorpresa è veramente tale e ogni piatto è un piccolo rito, con la preparazione di ciò che non ti aspetti e che come prima cosa vuoi fotografare tanto scenografica è la presentazione. Ma l’artista è anche chef capace e porta avanti la tradizione napoletana nel food con modernità: i piatti sono gustosissimi e ricercati, con eccellenti materie prime, preparazioni che richiedono tecnica che indiscutibilmente c’è. Una menzione particolare ai fusilli alla carbonara e caviale, piatto leggendario. Grande originalità e mai banalità in tutto ciò che viene servito. Un bravo sommelier ci consiglia degli ottimi bicchieri in una cantina super fornita che visiteremo alla fine della cena. Conto elevato ma pienamente giustificato. Esperienza validissima, da ripetere con entusiasmo.
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Recensione 3
Cristiano
Data recensione: 2023-06-19
+5
Io non so spiegare cos e successo in questo pranzo ma Era tutto magico ! Grande chef e super brigata . Un esperienza unica
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Recensione 4
Manuela
Data recensione: 2022-09-28
+5
Non solo stelle ed alta cucina, ma amore per il territorio e calore di casa. Questa è stata la mia esperienza al #danímaison : Superato l’iniziale imbarazzo che ti assale, consapevole di trovarti in un vero tempio sacro messo sù con sudore e genialità, lo chef ed i suoi ragazzi ti mettono a tuo agio facendoti vivere un’esperienza unica. Un gioco di colori, forme e sapori coinvolgenti ad ogni portata iniziando dai grissini, le brioche deliziose come il pane e pomodoro che non ti aspetti o il più “classico” babà salato. I sapori sono quelli della nostra tradizione come la parmigiana di melanzane, la famosa pasta e patate, la carbonara (anche se di caviale!)… molti piatti mi hanno riportata alla cucina di casa della nonna, sorprendendomi con consistenze e forme diverse. Rimarranno impressi nella memoria delle mie papille gustative gli gnocchi di patate porcini, castagne e spinaci; il branzino cavolfiori e alici o lo spettacolare piccione mais e lamponi. Anche la pasticceria merita dei complimenti, ci siamo divertiti facendo un giro al circo e i dessert di “Art is not a Crime” erano sorprendenti, sopratutto Marylin di Andy Warhol (dal sapore di pastiera). Lo studio e la genialità dello chef Nino si ritrovano in ogni piatto. Danì è un orgoglio per Ischia e lo chef è da ammirare per il coraggio che ha avuto nel restare su un’isola non ancora pronta a sostenere la sua luce.
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Recensione 5
Gli
Data recensione: 2022-09-11
+5
Sono stato in questo ristorante ad agosto ed è disponibile una video recensione sul canale Youtube 'gli spoon' In questo locale si vive un esperienza unica. Si inizia con un tour del giardino (meraviglioso) che ci introduce al ristorante vero e proprio. Ogni cliente ha a disposizione un tavolo sia fuori ( per aperitivo o piccola pasticceria) che all'interno per la cena vera e propria. Se riuscite chiedete il tavolo in cucina, potrete ammirare tutte le preparazioni con i vostri occhi. Lo chef è una persona che vi saprà, con la sua genuinità e gentilezza, mettere sicuramente a vostro agio, così come tutto lo staff. I piatti, così come tutto l'ambiente, sono eccellenti. Sapori nitidi e ben percepibili con un focus sull'esaltare la materia prima senza troppe lavorazioni. Troverete piatti estremamente belli, buoni ma senza 'concentrazioni, fermentazioni ecc' La forza è appunto una selezione attenta ed accurata delle materie prime. Provati pasta e patate, agnello,Gnocchi,faraona e sottobosco, spaghetto ai 5 pomodori, circo, passeggiata napoletana e rombo. Il mio preferito è stato senza dubbio l'agnello(prendetelo e vedrete..) tenerissimo, saporito e dal gusto veramente memorabile. Anche un piatto 'semplice' come pasta al pomodoro vi rimarrà impresso per la bontà, un gusto di pomodoro genuino, marcato e fresco nonostante l'apparente semplicità. La più buona a livello di gusto mai assaggiata. ( e ho assaggiato sia cappelletti laccati al pomodoro di Niko Romito, pasta alla Hilde di Uliassi, i paccheri di Vittorio ecc). Il piatto più bello invece pasta e patate. Se avrete modo di provarlo sicuramente vorrete ritornarci Indubbiamente promosso.
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Recensione 6
Gianni
Data recensione: 2023-05-30
+5
Esperienza che nn si può spiegare, ma che solo entrando in questo luogo incantato dove regna la perfezione si può capire. Sedetevi, rilassatevi che al resto ci pensa chef Nino e i suoi ragazzi. Imperdibile
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Recensione 7
Martina
Data recensione: 2022-08-29
+5
Esperienza Unica. Un vero e proprio viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi, degli aromi. Si inizia già dal giardino, un luogo magico e tutto da scoprire, per poi terminare nel ristorante, un locale intimo, elegante, a mio parere perfetto. Questa non è stata una cena, ma una scoperta, una sorpresa, una coccola che ogni tanto dovremmo concederci. Complimenti allo chef, ma anche al personale impeccabile e giovane.
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Recensione 8
Matteo
Data recensione: 2023-06-07
+5
Posto stupendo cibo ottimo e chef uno speciale da provare
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Recensione 9
Nicola
Data recensione: 2018-09-22
+5
Chiamarlo ristorante sarebbe sminuire il lavoro e la dedizione di un grande chef e della sua squadra. Un giardino unico conduce nel piccolo ristorante (6 tavoli) dove lo chef Nino di Costanzo vi farà vivere un esperienza per tutti i sensi. Servizio impeccabile. Se fosse stato in Francia avrebbe avuto le tre stelle Michelin da un pezzo ma spero non manchi molto al traguardo.
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Recensione 10
toni
Data recensione: 2018-08-15
+5
Non è stata una cena ma un esperienza indimemticabile, mai avrei pensato che in un ristorante potesse accadere tutto questo, ogni portata era un viaggio culinario senza ritorno. La location molto bella ed accogliente in particolar modo il giardino, super curato e molto caratterisrico, perfetto in ogni suo dettaglio, la sala interna un po fredda e poco caratteristica rispetto al resto della struttura. Il cibo...... un esplosione di sapori e gusti che in altri ristoranti e quasi impossibile ritrovare, ogni piatto esprime una caratteristica ed ha una sua storia e un suo perchè, servizio impeccabile, giovanile e molto preparato sui piatti e sui vini. In questo ristorante bisogna passarci una volta nella vita a vivere un esperienza simile, se non si è già ad ischia bisogna andarci anche per passare da Dani Maison, complimenti a un grande Chef che in ogni piatto rispecchia la sua purezza.
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Recensione 1
Cristina
Data recensione: 2025-07-29
+5
Molto emozionati nell'incontrare lo chef Nino Di Costanzo, che non è scontato ma era presente nel locale ed è stato anche molto interattivo. Accoglienza teatrale dal maestro delle cerimonie: un simpatico ragazzo del …
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Recensione 2
Anna
Data recensione: 2025-08-29
+5
La settimana scorsa ho avuto il piacere di cenare al mio ristorante preferito a Ischia, e devo dire che ogni volta è un'esperienza indimenticabile. Questo ristorante ha un'atmosfera accogliente e una cura nei dettagli che rendono ogni …
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Recensione 3
Luigi
Data recensione: 2025-07-29
+5
Almeno una volta nella vita bisogna fare quest'esperienza!Come attraversi il.portone entrata ti attende un giardino meraviglioso,un servizio impeccabile,una cantina dei vini,la più bella in assoluta, e lui lo chef Nino di Costanzo che ti …
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Recensione 4
Katya
Data recensione: 2025-11-29
+5
Come ogni anno durante il soggiorno ad Ischia veniamo a fare la nostra esperienza da Dani Maison.. come si apre la porta entri in un giardino che definirei EDEN.. personalmente studiato dallo Chef. Quest’anno sono stati apportati sia …
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Recensione 5
Estrella
Data recensione: 2025-11-29
+5
Esperienza stellata promossa a pieni voti. Delizia per il palato , coccola per il cuore , visione sublime della presentazione di ogni piatto .. che dire .. Un pranzo eccellente ed esperienza da consigliare per un occasione da ricordare …
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Recensione 6
sara
Data recensione: 2025-07-29
+2
Purtroppo non è stato alla altezza. La qualità del cibo era sicuramente altissima ma nessuna portata è stata così speziale da ricordare. Lo staff è molto gentile però il ritmo è veramente veloce, molte volte sparecchiavamo i pati un secondo …
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Recensione 7
scoperte
Data recensione: 2025-07-29
+4
Purtroppo la mia esperienza non è stata all’altezza delle aspettative. La location è senza dubbio affascinante, con un giardino molto curato e suggestivo, anche se un po’ caotico e reso poco fruibile dalla presenza insistente delle zanzare. …
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Recensione 8
Tommaso
Data recensione: 2025-07-29
+0
Un vero peccato. Premetto che venivamo da 5 giorni di cene spettacolari a Ischia in ristoranti più alla mano. E anche che siamo stati ormai in una decina di ristoranti Michelin. Purtroppo questa è stata di gran lunga la peggior esperienza. …
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Recensione 9
Vincent
Data recensione: 2025-11-29
+5
I recently had the pleasure of dining at Daní Maison, a two-Michelin-starred gem that surpassed all expectations. From the moment I walked in, the staff greeted me with warmth and attentiveness, setting the tone for an unforgettable …
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Recensione 10
Linda
Data recensione: 2025-07-29
+5
Non si può descrivere a parole un'esperienza così unica . Luogo magico , servizio eccellente e .. cucina stellare . Un luogo da visitare e da godere in ogni piatto e in ogni angolo . Grazie per esserci ..... ad Ischia 🙏❤️ …
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Recensione 11
Gigi
Data recensione: 2023-11-29
+3
Il "Dani Mason" è un ristorante che gode di una posizione privilegiata nell'isola di Ischia, ed è evidente la cura e la dedizione posta nella scelta della location: un giardino rigoglioso, pieno di piante, e un interno decorato con gusto. …
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Recensione 12
alberto
Data recensione: 2023-11-29
+5
Nino Di Costanzo non è solo un bravissimo chef: è un artista. Lo si vede già dal giardino che ci accoglie all’entrata, curato nei minimi dettagli, disseminato di opere di artisti locali. L’ambiente all’interno è minimalista ma la cucina a …
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Recensione 13
Gabbiano
Data recensione: 2023-11-29
+5
Recentemente ho avuto il privilegio di celebrare il nostro anniversario presso il prestigioso Dani Maison, creato dal rinomato chef Nino Di Costanzo. Sin dal momento dell'arrivo, siamo stati accolti con calore dalla signora Marianna, che ci …
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Recensione 14
Manuela
Data recensione: 2022-11-29
+5
Non solo stelle ed alta cucina, ma amore per il territorio e calore di casa. Questa è stata la mia esperienza al #danímaison : Superato l’iniziale imbarazzo che ti assale, consapevole di trovarti in un vero …
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Recensione 15
Lucrezia
Data recensione: 2025-11-29
+5
Da Lima a Mumbai, da Copenaghen a Modena, mai avrei pensato che il miglior ristorante che io abbia mai provato fosse a pochi chilometri dalla mia città natale. Un luogo idilliaco dove lavorano solo persone uniche. Arte, gastronomia e botanica creano un'armonia perfetta.
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Recensione 16
Maria
Data recensione: 2025-06-29
+5
Un’esperienza che lascia il segno – Danì Maison. La location – una casa di campagna - curata nei minimi particolari, con un gusto estetico che unisce tradizione e modernità in modo sorprendente. …
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Recensione 17
Gli
Data recensione: 2022-11-29
+5
Sono stato in questo ristorante ad agosto ed è disponibile una video recensione sul canale Youtube 'gli spoon' …
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Recensione 18
toni
Data recensione: 2018-11-29
+5
Non è stata una cena ma un esperienza indimemticabile, mai avrei pensato che in un ristorante potesse accadere tutto questo, ogni portata era un viaggio culinario senza ritorno. …
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Recensione 19
Martina
Data recensione: 2022-11-29
+5
Esperienza Unica. Un vero e proprio viaggio alla scoperta dei sapori, dei profumi, degli aromi. Si inizia già dal giardino, un luogo magico e tutto da scoprire, per poi terminare nel ristorante, un locale intimo, elegante, a mio parere …
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Recensione 20
Nicola
Data recensione: 2018-11-29
+5
Chiamarlo ristorante sarebbe sminuire il lavoro e la dedizione di un grande chef e della sua squadra. Un giardino unico conduce nel piccolo ristorante (6 tavoli) dove lo chef Nino di Costanzo vi farà vivere un esperienza per tutti i sensi. …
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Piatti consigliati da Dani Maison a Ischia

10 piatti più richiesti

  • Dessert +
  • Carbonara di +
  • Gnocchi di patate zucchine gamberi rossi e scampi +
  • Agnello +
  • Pasta e patate +
  • Wine +
  • Amuse-bouche +
  • Mais +
  • Bufalo e bufala +
  • Risotto with buffalo mozzarella +
89
/100
Valutazione basata su 1449 voti e recensioni
Aggiornato il 29/11/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 30/11/2023
5,0
216 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 02/10/2020
9,9
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Google
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RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 26/05/2023
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FO

Foodle
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Ultimo aggiornamento 06/01/2022
4,5
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Dettagli

  • Telefono: 39081993190
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (sud)
    Opzioni vegane
    Pesce
    Napoletana
    Campana
    Italiana
    Italiana (sud)
    Mediterranea
    Napoletana
    Campana
    Pesce
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì 19:30–22
  • Mercoledì 12:30–14 | 19:30–22
  • Giovedì 12:30–14
  • Venerdì 12:30–14 | 19:30–22
  • Sabato 12:30–14 | 19:30–22
  • Domenica 12:30–14 | 19:30–22

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Caratteristiche

Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di parcheggio accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Prevede la consumazione sul posto
Proposte
Serve alcolici
Serve caffè
Serve cocktail
🌱
Serve piatti vegani
Serve piatti biologici
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Dispone di tavoli
Servizi
Dispone di toilette
Pianificazione
Prenotazione obbligatoria
Accetta prenotazioni
Pagamenti
Accetta carte di debito
Accetta pagamentI mobile NFC
Carte di credito
Parcheggio
Parcheggio gratuito
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Domande frequenti su Dani Maison

Quali sono i vostri piatti più popolari? 29/04/2025
I piatti più popolari al Dani Maison, a giudizio degli utenti, sembrano essere il "Gnocchi Di Patate Zucchine Gamberi Rossi E Scampi", la "Pasta E Patate", il "Risotto With Buffalo Mozzo

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Da Gaetano (Ischia) 76 4 4.9 3.5 < 1 km
Zio Peppe (Ischia) 81 4.5 4 4.5 < 1 km
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