Ornella
Data recensione: 2022-12-04
Data recensione: 2022-12-04
+5
Siamo stati felici oggi di esser capitati a pranzo in questo grazioso ristorante; Da subito siamo rimasti colpiti dalla simpatia e calorosa accoglienza dello chef che ci ha guidato nella scelta delle pietanze con preziosi suggerimenti da cui traspariva la passione per il suo mestiere; Passione pienamente confermata dalla prelibatezza dei piatti. Eravamo in tre e ogniuno di noi ha assaggiato un primo differente: tutto ottimo, dalla mia vellutata di zucca con funghi e parmigiano che tanto mi ha ricordato il sapore unico delle zuppe Alto Atesine , fino alla pasta fresca condita con la crema al pecorino dove erano esaltati al meglio i sapori della nostra terra. La creatività dello chef è proseguita nella proposta dei dessert e anche qui nulla era scontato e sapori eccellenti. Speriamo di avere presto occasione per tornare. Consigliatissimo




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