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Le Piemontesine

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Localita San Luigi, 25 - Igliano

97/100
414 voti €€€€
Primi piatti
- Secondi Piatti
- Vini in bottiglia
Consigliato da 32 utenti

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Mousse Di Tonno Con Spuma Di Mais E Pop Corn E Germogli Di Barbabietola
Bestseller
Vitello In Due Cotture E Verdure Di Stagione
Bestseller
Tarte Tarin
Bestseller

1 Verdure

Mousse Di Tonno Con Spuma Di Mais E Pop Corn E Germogli Di Barbabietola
Hot
Vitello In Due Cotture E Verdure Di Stagione

2 Menu del giorno

Tarte Tarin
Escargot Croccanti
Rana Pescatrice
Soufflé Al Cioccolato E Nocciola
Stuzzichino

3 Primi Piatti

Risotto Alle Capesante E Agrumi
Risotto Zucca E Castagne
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Le Piemontesine

Recensione 1
Remo
Data recensione: 2023-07-14
+5
Il primo giorno di estate vera, dopo un mese ricco di pioggia. Cielo terso, azzurro, colori vivi e smaglianti. Bellissimo percorrere la panoramica che sale da Dogliani per i crinali della Langa rimasta autentica e selvaggia. Si attraversano gli ultimi grandi vigneti del più grande dolcetti, si arriva a Belvedere Langhe poi a Murazzano, patria della pecora e delle tume migliori e dopo pochi km la frazione di Igliano, dove Jerome e Charlotte hanno portato tutta l'arte della cucina e dell'accoglienza di anni di lavoro presso il mitico tre stelle Pavillon Ledoyen di Alleno. Un locale luminosissimo con colori chiari, con il paesaggio di Langa che riempiono gli occhi. L accoglienza di Charlotte è unica per amore, gentilezza e professionalità, un bicchiere di Alte Langhe con splendidi accompagnamenti nel giardino, poi al tavolo un trionfo unico di bellezza, arte, sapori difficili da comparare Dopo ancora un delicato pre antipasto ho scelto un piatto di croccanti escargot e un fantastico San Pietro che rimarranno nella mia memoria. Un dolce da sogno per finire un pranzo indimenticabile. Dalla ricca carta dei vini abbiamo scelto un Sauvignon di una delle cantine simbolo del nostro grande Roero, Matteo Correggia ed un Langhe Riesling di CaViola. Un grande Ramandolo 2019 per accompagnare i dolci unici di Jerome, che con grande semplicità e dolcezza è venuto in giardino al momento del caffè per un saluto. Prezzo veramente equo per un pranzo unico per qualità, sapori, estro, armonia, teciba e presentazione. Super super consigliato per un esperienza unica in questa Langa magica e misteriosa. Un plauso ed un grazie di cuore a Charlotte, alla sua preziosa collaboratrice e a Jerome per averci regalato un altra esperienza indimenticabile. Non vediamo l'ora di ritornarci
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Recensione 2
Luca
Data recensione: 2023-06-03
+4
Bellissimo locale ben curato come il loro menù. Il servizio molto attento alle esigenze dei clienti. Accoglienza ottima .La signora che ci ha accolto è molto simpatica e cordiale .Sicuramente un luogo da tornarci ancora.
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Recensione 3
Christophe
Data recensione: 2023-04-11
+5
Ottimo indirizzo Tutto buono, ben cucinato, bella scoperta di associazioni di sapori. La cucina non è né troppo unta né troppo dolce, solo sapori che deliziano le papille gustative, piatti sostanziosi, e i dolci... ottimi... meravigliosi... succulenti Servizio impeccabile, lo chef si adatta alle allergie alimentari mantenendo la varietà offerta. Tabella da consigliare ad occhi chiusi
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Recensione 4
alexandra
Data recensione: 2023-04-11
+5
Le papille gustative in subbuglio ogni volta È delizioso Per me il miglior ristorante d'albergo della zona. Inoltre porzioni generose! Prodotti freschi cucinati in modo creativo. Uno chef incredibilmente talentuoso. Sono ancora stupito! Grazie per averci offerto un posto come questo…e per averci trattato!
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Recensione 5
valerio
Data recensione: 2023-07-07
+5
Una struttura elegante immersa nella splendida cornice delle Langhe.Un servizio eccellente con menu eccezionale. Lo consigliamo vivamente.
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Recensione 6
Tommaso
Data recensione: 2023-07-19
+5
Portato da amici di martedì sera ottima scoperta abbiamo optato per menu alla carta piatti eccellenti e ben presentati ottima atmosfera e super accoglienza servizio ottimo grazie da tornare e soprattutto da consigliare a presto
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Recensione 7
Silvia
Data recensione: 2023-04-02
+5
Pranzo superlativo alle Piemontesine, il polpo è tenerissimo e goloso, un risotto alle capesante e agrumi ben equilibrato e i dolci spettacolari. Complimenti allo chef e alla signora gentilissima in sala. Vale la pena fare qualche chilometro in questo angolo di Langa poco conosciuto ma affascinante e scoprire la cucina di questo magnifico locale.
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Recensione 8
ASIC
Data recensione: 2023-04-11
+5
Non esitate ad andarci La cucina è deliziosa. La presentazione è carina. La cameriera è cortese, pronta ad aiutare.
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Recensione 9
Alessandro
Data recensione: 2023-01-22
+5
Ottimi piatti cucinati e presentati con cura . I titolari ottime persone gentili e cordiali. Ero già stato da loro e tornerò sicuramente con amici.
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Recensione 10
Debora
Data recensione: 2022-11-21
+5
Ho festeggiato la cresima di mio figlio ed è stato tutto perfetto. Servizio impeccabile, cibo ottimo, ambiente accogliente ed elegante. Gli ospiti sono stati tutti super soddisfatti e piacevolmente colpiti. Veri professionisti, davvero bravi! Complimenti!!
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Piatti consigliati da Le Piemontesine a Igliano

7 piatti più richiesti

  • Escargot croccanti +
  • Rana pescatrice +
  • Soufflé al cioccolato e nocciola +
  • Syrah +
  • Risotto alle capesante e agrumi +
  • Variations around duck foie gras +
  • Mousse di tonno con spuma di mais e pop corn e germogli di barbabietola +
97
/100
Valutazione basata su 414 voti e recensioni
Aggiornato il 06/12/2025

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
5,0
37 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,7
285 recensioni

Tutti i menù del ristorante

Menu completo
Menu completo
Carta dei vini
Carta dei vini

Dettagli

  • Telefono: +39 0174 785012
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Internazionale
    Francese
    Italiana
    Mediterranea
    Internazionale
    Francese
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Localita San Luigi, 25, Igliano (Cuneo) - Clicca qui per aprire la mappa

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TR
Distanza Guida Michelin
Le Piemontesine (Igliano) 97 4.7 5 Guida Michelin
Trattoria da Lele (Murazzano) 82 4.6 4 4.5 3 km
La Piola Di Ale (Roascio) 72 4.1 3.5 3 km
Trattoria Salvetti Paroldo (Paroldo) 80 4.6 4 4 6 km
Agriturismo Pianbosco (Farigliano) 90 4.7 5 4.5 7 km
Cacciatori (Ceva) 77 4.1 4 3.5 7 km
Birreria Falò (Lesegno) 82 4.6 4 4 7 km
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