Lo Scrigno Di Katja Market & Bistrot

Locale molto carino, facile da raggiungere e parcheggio all’esterno. Personale super gentile e disponibile, brave nel loro lavoro. Ottimi prodotti senza glutine per l’aperitivo, talmente buoni che non si nota la diversità. Ben fornito anche il negozio. Per le persone celiache lo consiglio !

Sono un po' in ritardo con questa recensione, dato che sono passata da Katja quasi un anno fa. Pur non essendo proprio di strada, attirati dalle ottime recensioni, abbiamo deviato per poter pranzare qui! Ed è stata decisamente un'ottima scelta! Il pranzo è stato buonissimo (una delle migliori pizze mai mangiate)! Ci siamo anche fermati per la spesa (ampia scelta di prodotti, alcuni decisamente poco "mainstream" e ricercati - un sacco di birre 😁)! E, ciliegina sulla torta, abbiamo fatto una piacevolissima chiacchierata! È stato proprio un piacere, speriamo di poterci tornare presto!

Amici celiaci (come me)! Andateci subito!! Questo bistrot completamente senza glutine, era ciò che mancava da tempo, quantomeno nella zona Bergamo/Brescia! Si trova tra Gussago e la città di Brescia, quindi è facilmente raggiungibile! Già dall'esterno si presenta molto bene, mettendo subito in chiaro la natura del bistrot! Io l'ho scoperto su Instagram e già dalle foto che ho visto pubblicate dei vari prodotti offerti, avevo l'acquolina in bocca ed infatti a pranzo non ha per niente deluso le mie aspettative, anzi, è andato ben al di sopra di esse! Io ho ordinato la pizza in versione Bologna, con la mortadella e i pistacchi: sinceramente è la migliore pizza che abbia mai mangiato in tutti i miei anni da celiaca! Sottile, croccante, un impasto per nulla stopposo, ma anzi saporito e favoloso! Mia madre invece ha preso il cavallo di battaglia del posto: il panvia, nella versione Scrigno. Un prodotto completamente nuovo, che non esiste da altre parti perché, come ci ha gentilmente spiegato la proprietaria, è nato da un errore nel cercare qualcosa di alternativo alla pizza! È una BOMBA!!! Buonissimo, croccantissimo, ben cotto e ben farcito! Dopodiché, con il caffè ho assaggiato un bignè al cioccolato: non credo di aver mai mangiato un dolce così buono! La pasta choux è sottile, gustosa, si scioglie in bocca ma non risulta affatto pesante e poi è enorme e la crema al cioccolato è ben presente: fantastico! Il personale è davvero molto gentile, le ragazze sono molto cordiali, preparate e la proprietaria è davvero una persona squisita che ama il suo locale! Ci siamo trovate benissimo anche da quel punto di vista! I prezzi sono un poco alti, ma in perfetta sintonia con l'altissima qualità dei prodotti serviti: qui non mangerete una mediocre base per pizza surgelata o comunque cose fuori dal frigo, qui troverete tutta la freschezza e il gusto di ottime produzioni, 100% gluten free. Tra le altre cose, è anche un negozio in cui poter fare la spesa dei prodotti, che si trovano in farmacia, da poter scalare dalla nostra ricetta mensile, secondo indicazioni ASL. Non vedo già l'ora di tornarci per provare lo gnocco fritto!

Cibo senza glutine buonissimo per colazioni, pranzi, aperitivi e cene

Il servizio ottimo molto cortesi disponili è simpatici specialmente la titolare. Possibilità di fermarsi sia per aperitivo che per mangiare tutto senza glutine. È possibile acquistare tutto nel negozio con prodotti senza glutine convenzionato con tessera sanitaria. Consiglio di andarci di persona e assaggiare il loro panettone senza glutine ottimo.,e anche il loro pane. Acquistato panettone artigianale classico ottimo super buono come quello con glutine da provare

Bar stupendo per chi è intollerante al glutine e al lattosio.. C'è la possibilità di consumare brioches pizza focaccia pasticcini, naturalmente ci sono anche i prodotti di caffetteria normale.. C'è anche un angolo in cui si può comprare pasta torte ed altri prodotti. All interno c'è anche una piccola area bambini. Personale molto cordiale e disponibile. Prezzi nella norma

Locale molto elegante e fornitissimo tutto gluten free. Finalmente un locale con un ampia scelta sia salato che dolce dove potersi fermare anche per pranzo. Prodotti freschi di pasticceria, torte , pane e pizze.

Negozio pasticceria, bar ,ristoro pranzo e cena e anche da asporto tutto gluten free un vero paradiso consigliatissimo a tutti i celiaci e non😊

Ci siamo fermati di ritorno dalle vacanze al mare con i bambini che sono celiaci per questo cerchiamo locali sulla strada per poter pranzare e troviamo lo scrigno di Katia! Il posto è molto accogliente e il personale gentilissimo e super professionale! Abbiamo pranzato benissimo e con la sicurezza del senza glutine! Vendono anche prodotti senza glutine (pasta, biscotti ecc) così abbiamo fatto un po’ di spesa e un regalino da portare a casa! Da non perdere caffè e dolcetto a fine pranzo, super squisiti! Non c’è dubbio che ritorneremo con immenso piacere e lo consigliamo a tutti, persone di passaggio e famiglie, celiaci e non! Locali così ben strutturati sono davvero una rarità! Bravissimi e grazie!

Io non ho problemi con il glutine, ma ho apprezzato il sapore delle brioches, della torta e del cappuccino. In particolare la brioche, devo dire. Il tutto in una cornice confortevole e rilassante. Prezzi nella media per il tipo di locale.

Il ritrovo perfetto per il senza glutine, si mangia bene anche per chi non ha intolleranze. È negozio gluten free ma anche ristorante e ha una scelta fra salato e dolce meravigliosa. Tavolini molto accoglienti, sia per famiglie, che amici o coppie. In estate coi tavolini anche in esterno. La proprietaria è super carina e mega disponibile per qualsiasi dubbio. Consigliatissimo ❤️

Ottimo locale dove poter comperate prodotti senza glutine confezionati ma è anche possibile consumare prodotti artigianali comodamente seduti in una graziosa area attrezzata.

Accogliente ambiente sia come bar che come piccolo ristorante durante il weekend. 10 e lode alla tipica focaccia glutenfree battezzata 'pandivia', versione salata del pane degli elfi

È anni che ho scoperto di essere celiaca e non so per quale motivo ci ho messo così tanto tempo a convincermi ad andare in questo posto MERAVIGLIOSO (forse per la location che dà sullo stradone di Via Milano non propriamente tra i posti più "ameni"). Dall'aperitivo, alla pizza, al dolce: tutto eccezionale. Io e la mia amica (anche lei celiaca da anni) ci siamo letteralmente commosse per la bontà di tutte le portate. La ragazza in sala (forse la proprietaria) di una cortesia disarmante: non avevamo prenotato (nel fine settimana forse è meglio prenotare) ma ha fatto di tutto per farci accomodare per un aperitivo ed era tutto talmente buono che ci siamo fermate anche per la pizza.Ci tornerò SICURAMENTE.

Pienamente soddisfatta di questa nuova scoperta. Siamo stati allo scrigno per acquistare qualche prodotto senza glutine e, vista l'ora, abbiamo approfittato per fermarci anche per il pranzo. Abbiamo preso un menù hamburger e una panpizza ripiena di verdure grigliate, funghi e carciofini. A dir poco da leccarsi i baffi!!!! Davvero sublime! E il personale supergentile ci ha aiutati nella scelta e ha pazientemente accontentato ogni nostro desiderio. Peccato che il locale sia a 45 minuti da dove abitiamo ma ci siamo trovati talmente bene che abbiamo attivato la carta fedeltà e ci torneremo sicuramente.

Meraviglioso!!!. Si mangia benissimo! Ampia scelta salato e dolce! Personale fantastico. Tantissima golosa varietà! Si può fare la spesa senza glutine. Molte novità 🌼 arredo ed ambiente super piacevoli. Credetemi... Il paradiso dei celiaci ❤️

È sempre un piacere tornare a lo scrigno di katja per una pausa, che sia o un pranzo, una colazione è un semplice caffè con un buon pasticcino. Il locale é sulla strada e ha molti parcheggi davanti,molto comodo.Offre la possibilità di fare la spesa con i buoni ASL per i celiaci,e tutto ciò che producono é senza glutine e Buonissimo! Ci torno sempre volentieri anche per le ragazze dello staff che sono sempre gentili e disponibili,poi il locale é sempre molto curato e pulito.