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81
/100
basato su 531 parametri e recensioni
Aggiornato il 19/08/2019
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4,0/5
144 giudizi
Agg.

19-08-2019

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4,6/5
120 giudizi
Agg.

19-08-2019

The Fork
The Fork
9,1/10
13 giudizi
Agg.

19-08-2019

TripAdvisor
TripAdvisor
4,0/5
194 giudizi
Agg.

19-08-2019

Lo chef consiglia...Lo chef consiglia...

  • Steak tartare - Battuta di manzo al coltello con tuorlo d'uovo, cipolla, capperi, acciughe, senape, worchester sauce, tabasco e brandy (€ 15,00)
  • Medaglione di Chevre al forno (€ 13,00)
  • Tagliere Valdostano con mocetta bovina, salame boudin, rosa di aosta, bis di tome d'alpeggio, lue d'aoste, marmellata e castagne al miele (€ 15,00)
  • Insalatona primaverile (€ 10,00)
  • Caprese con burrata (€ 10,00)
  • Tartare di tonno pinne gialle (€ 15,00)
  • Polpo alla piastra su letto di crema di ceci e rosmarino (€ 17,00)
  • Chnefflene Walser, gli gnocchetti della tradizione (€ 12,00)
  • Lasagne caserecce al ragu valdostanao (€ 11,00)
  • Tagliatelle di pasta fresca alla Carlofortina (€ 15,00)
  • Delizie al carciofo e bleu d’aoste (€ 13,00)
  • Costolette di agnello al porto rosso (€ 18,00)
  • Tagliata di tonno pinne gialle (€ 17,00)
  • Tagliata di manzo alla griglia con salsa al miele e senape e patate al burro e timo (€ 19,00)
  • Presa di maiale iberico su crema di burrata e agretti (€ 21,00)
  • Filetto di cervo ai frutti di bosco (€ 23,00)
  • Tomahawk di manzetta prussiana alla griglia (€ 6,00)
  • Rosti di patate con uovo all’occhio di bue e toma stagionata (€ 16,00)
  • Dolci del giorno (€ 6,00)
  • Fonduta di cioccolato con frutta fresca e biscotti (€ 22,00)
  • Formaggi di langa con passito valdostano (€ 12,00)

Descrizione


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Ristoranti a Gressoney-la-Trinité

La valutazione derivata dal nostro aggregatore di recensioni “Sluurpometro” è di 81 basato su 531 parametri e recensioni.

Per contattare telefonicamente basterà chiamare il numero 39-3470873656

Gli utenti consigliano Castore per:

Recensioni esterne

Tripadvisor

  • Tripadvisor
    Visitatore 18/08/2019

    Posto piacevole servizio attento e curato materie prime eccellenti: tonno rosso e bottarga di qualità come pure l’olio prodotto dai tasca d’almerita. ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Cosa E 17/08/2019

    Purtroppo la nostra esperienza è stata negativa. Abbiamo pranzato nel ristorante e ci è arrivata una pasta con una quantità di sale tale che la rendev ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 16/08/2019

    Il servizio e' eccellente e il cibo è ottimo. Consiglio assolutamente se vi trovate in queste zone. Davvero ottimo ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Regina S 15/08/2019

    Bella atmosfera ottimi piatti, grande cura ai dettagli, personale. Cortese.. Siamo molto soddisfatti.. Consigliato ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 15/08/2019

    Pranzo di ferragosto un momento da passare in famiglia ,con amici o con il proprio compagno/a, Mi sono recata al Castore Un locale piccolo, curato e ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 13/08/2019

    Bar situato sulla piazzetta del paese. Ottimo per colazioni e aperitivi. Notevole la crostata alla ciliegia. Ambiente rilassante e gestori cortesi. Pr ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 31/07/2019

    Ho appena trascorso la serata in questo locale , sono stata consigliata molto bene dalla ragazza e il titolare si è dimostrato molto attento. Ottimo c ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 27/07/2019

    Ci siam capitati per caso, la qualità dei piatto direi che è ottima e credo che anche gli abbinamenti di vini siamo allo stesso livello ...ci vorrebbe ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 30/06/2019

    Peccato sia l unico locale aperto fino a tardi perchè altrimenti con l antipatia del titolare si andrebbe volentieri da un altra parte, davvero NON co ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 30/06/2019

    Siamo stati al castore per festeggiare dopo un matrimonio e abbiamo trovato il titolare scazzato, antipatico, senza cocktail se non quelli che voleva ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 10/05/2019

    Gentili e professionali un menu con tocchi anche particolari , ottima la qualità. Buona cantina. prezzi ragionevoli ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 23/03/2019

    Raramente mi sono sentito coccolato e accolto così bene. Cantina di vini eccellente, cucina sopraffina ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 10/03/2019

    Non è il classico ristorante valdostano dove trovi sempre gli stessi piatti,si diversifica ti dà l'opportunità di scegliere dei piatti di qualità..com ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Valentina P 25/02/2019

    Sono andata a mangiare con il mio fidanzato, locale molto accogliente e personale gentile e cortese per ogni evenienza, menu molto carino e ricercato, ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 24/02/2019

    Sono entrato credendo di essere in un comune ristorante di montagna, ma appena dentro mi sono reso conto che sbagliavo. Personale accogliente e sorrid ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 24/02/2019

    L'inverno sono spesso a Gressoney, sono capitato quasi per caso in questo locale con amici dopo una bella giornata sulle piste da sci. Si respira una ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 24/02/2019

    Ottima location, molta scelta, tutto veramente ottimo! Bene, molto bene il personale. La presentazione dei cibi molto accurata, lo consiglio vivamente ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 24/02/2019

    Cosa dire di questo locale, semplicemente stupendo, il locale e molto accogliente e ricercato bei particolare. il cibo è ottimo e abbiamo avuto occasi ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 10/02/2019

    Nel centro della cittadina questo locale e molto gradevole, location ben congegnata con zona aperitivi e spazio ristorante. Buon menù e servizio all’a ... Leggi tutto

  • Tripadvisor
    Visitatore 04/02/2019

    Locale esteriormente carino, anche se leggermente kitsch, nella piazza principale, molto caratteristica, di Tache. All’interno c’è un’accozzaglia di a ... Leggi tutto

Castore è un locale che si trova a Tache, in via Località Tache, 17 numero . Il locale ha guadagnato un giudizio di 76 dal nostro raccoglitore di voti dal web, lo Sluurpometro, che scandaglia le votazioni presenti online, e le pesa restituendo votazione da 1 a 100.
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