Vlaha
Data recensione: 2023-05-08
Data recensione: 2023-05-08
+5
Eravamo in viaggio da nord verso Potenza. Considerando che l’A14 costeggia l’Adriatico, per pranzo eravamo tentati da un guazzetto di pesce. Con questo obiettivo, a Giulianova, abbiamo prenotato gli ultimi posti disponibili all’Osteria Dal Moro. L’osteria è proprio sul lungomare della cittadina abruzzese ed è specializzata nella cucina di pesce, che è a km0 e fresco perché proviene dal mercato del pesce di Giulianova. Per questo motivo, il menù dipende dal pescato del giorno e il vantaggio è godere sempre di un pesce freschissimo. Il guazzetto non era previsto per quel giorno ma l’oste impietosito da noi, è riuscito a recuperare, giuste giuste, tre porzioni di ottimo guazzetto, da preparare espresso. Prima del guazzetto avevamo gustato un tris di antipasti di pesce cotti & crudi veramente deliziosi. Ma il guazzetto di pesce freschissimo ha superato tutto. E’ stata un’esperienza veramente da incorniciare. Abbiamo accompagnato le libagioni con un fresco e gradevole vino Pecorino Le Terre dell’Abbate. Caffè. Servizio pronto, professionale anche nelle spiegazioni e cortese. Il rapporto qualità/prezzo è veramente elevato. Siamo ripartiti non certo leggeri ma pienamente soddisfatti.
🎉 Unisciti a 76 persone che hanno già organizzato la loro cena perfetta qui