Recensioni di Da Valerio, Giulianova

Per il nostro anniversario di matrimonio abbiamo scelto questo ristorante leggendo le recensioni positive e non abbiamo sbagliato a fidarci perché il pesce era freschissimo cucinato con maestria e originalità, provare per credere! E per finire in bellezza come dessert abbiamo preso la sbriciolata che era a dir poco sublime 🥰

Ristorante veramente ottimo, il proprietario Valerio una persona squisita, e veramente molto gentile e disponibile, pesce di ottima qualità.... 2 paccheri alla pescatora bianchi, 2 fritture gamberi e calamari, 1 pesce spada grigliato e 1 porzione di spiedini di calamari, 3 bottiglie di acqua, 1 caffè.... 75 euro! C'è solo da andarci a mangiare

Sabato sera con coppia di amici, assaggiati gli antipasti crudi, caldi e freddi..praticamente una cena, tutto fresco e piatti preparati con cura, per finire una fritturina (rilevatasi una fritturona per l'abbondanza) ottima, cosi come ottimi i dolci. Due bottiglie di buon Cerasuolo. Rapporto qualità prezzo 10 e lode. Consiglio e da tornare.

Prima volta che provo questo ristorante che consiglio vivamente. Abbiamo ordinato tutti gli antipasti crudi tiepidi e caldi. Non siamo riusciti a terminarli, pesce freschissimo e cucinato molto bene. Bevuto un Montepulciano davvero buono e il costo è stato assolutamente consono.

Un livello di ristorazione diverso dal resto. Qua parliamo di quel gradino più in alto dove c'è la cura per il cliente, l'impiattamento, le materie utilizzate e la preparazione. Consiglio assolutamente di prendere l'antipasto caldo e freddo di mare, sono varie portate, quelle che vedete in foto, spettacolari. La professionalità con cui vieni servito, spiegazione della portata. L'unica cosa che mi ha infastidito e che non reputo normale è il fatto di non portare un menù, quando poi l'ho chiesto mi è stato risposto "posso consigliare io qualcosa". Avrei preferito avere il menù e comunque ascoltare i consigli (cosa che poi ho fatto). Però comunque ci è stato consigliato tutto perfettamente, l'antipasto è abbondante ed infatti ci è stato consigliato di non ordinare subito il primo, infatti non sarei riuscito a mangiarlo. Prezzi nella media c'è però da considerare che il ristorante è sopra la media.

Raccomandato da amici buongustai,abbiamo visitato il ristorante Valerio a Giulianova per noi del tutto sconosciuto.Bellissimo locale arredato con gusto,l’accoglienza di Valerio ti fa sentire subito a tuo agio cosi come tutti i suoi collaboratori.Materie prime (pesce) di ottima qualità e l’elaborazione dei piatti consigliatoci dallo chef eccezionale.Il servizio perfetto e molto attento.Buona la lista dei vini.Giusto il rapporto qualità prezzo.Un grande in bocca al lupo a Valerio,merita il successo che si è guadagnato.Sicuramente torneremo a visitarlo per farci consigliare altre prelibatezze.👌🏽10

Tutto molto buono, il pesce era fresco e si sentiva. Abbiamo mangiato gli antipasti completi (crudi, freddi e caldi) ed erano della giusta porzione - i totani fritti erano ottimi. Abbiamo preso un primo a testa: uno gnocco e un ravioli, quest’ultimo era eccezionale. Tutto sommato era di ottima fattura e il rapporto qualità - prezzo era molto giusto. Unica pecca, mancava un po’ di sale ma è l’unico cavillo in questo pranzo ottimo. Consigliatissimo, ci torneremo sicuramente.

Spettacolare, abbiamo provato gli antipasti fantastici, pesce fresco e di qualità, Valerio e po' staff ci hanno fatto sentire in famiglia pur essendo la prima volta che andavamo. Tutto buonissimo e a anche i prezzi ottimi. Lo consigliamo vivamente

Atmosfera accogliente, piatti raffinati e curati nel minimo dettaglio. Ottima sinergia con il proprietario ed il personale. Una piacevole scoperta. Ci rivedremo presto.

Ottimo ristorante di pesce a Giulianova, buon servizio, pesce freschissimo e preparato con cura e competenza. Consigliato, prezzi corretti.

Un posto dove gustare del buon pesce, anche sapientemente cucinato. Siamo arrivati qui di passaggio e non abbiamo potuto degustare quanto avremmo voluto; tutte le portate però sono state divorate, anche dalle mie figlie. Molto buoni gli spaghetti alla chitarra allo scoglio, le galinelle in umido, eccellente il consommè di carote con gamberi. Buono anche la sfoglia sbriciolata su crema al mascarpone. Unica nota dolente il servizio lento, anche se sempre cortese. Ottimo il caffè, raro in un ristorante. Vicino un comodo parcheggio e non lontano dalla Statale adriatica e dall'A14

Abbiamo cenato x la prima volta in questo ristorante...che dire e stata una piacevole scoperta ..personale gentile ..e molto attento ad ogni richiesta. ...il lungomare di giulianova e molto bello e turistico, ma se il pesce fresco vuoi mangiare da VALERIO devi andare.. !!!!qualità al top.

Mi sono trovata molto bene super consigliato 👌

Tutto buonissimo! Personale cordiale, posto accogliente e pietanze straordinarie. Pubblico alcune delle pietanze che sono riuscita a fotografare! Sciaratelli allo scoglio consigliatissimi.

Pesce fresco, antipasti crudi, caldi e freddi tutti ottimi, primi speciali, spada tenerissimo, gustoso, perfetto di sale... Cinque stelle meritatissime.

Non lontano dalla spiaggia Locale moderno con buon servizio La cucina di pesce è di ottimo livello con piatti particolari. Le trigliette 🔝👏

Ambiente tranquillo e confortevole pesce buono al giusto prezzo