Girolamo
Data recensione: 2023-06-04
Data recensione: 2023-06-04
+5
Anche qui il massimo del voto con la consapevolezza che si può fare di più ed andare oltre i limiti. Premetto che gli appunti servono solamente al gestore per migliorare piccoli aspetti che potrebbero portarlo ad un altro livello. Ci ritroviamo a passeggiare nel corso, quando ci ritroviamo incuriositi dal bagliore di un cielo stellato… entriamo e scopriamo questo posto riservato e intimo, pur se non troviamo nessuno all’ingresso del locale ( personalmente qualcuno all’esterno ci vuole non basta un semplice cartello visto il lungo cortile) veniamo accolti in questo posto carino, con delle luci soffuse ( qui ci siamo chiesti se sono dei geni o meno, visto che non vedendo benissimo i piatti, ci siamo concentrati più sui sensi) l’idea del locale è molto carina, anche se un po’ da sistemare ( vetro lesionato, il cielo stellato che per metà non funzionava, il muro in fondo con le coperture per le ringhiere penzolanti) ci vengono portati i menu, che potrebbero sistemare con un semplice qr-code, piuttosto che con tanti fogli, oppure sistemare il menu cartaceo in maniera più adeguata. Passiamo al cibo, un aperitivo ricco fatto di cose fresche fatte sul momento con un cocktail analcolico eccezionale ( ho dimenticato di fare le foto, mea culpa) e un hamburger di manzo con provola fritta, bacon, cipolla di Tropea caramellata, succoso e prelibato. Per finire i dolci superlativi, una cheesecake al cioccolato ed un magnifico tortino al cuore caldo di pistacchio con panna e gelato. Il servizio è stato ottimo, anche se andrebbe rinforzato in organico. Sicuramente ci torneremo per provare altre delizie.
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