I Migliori Ristoranti a Giarre

Guida gastronomica di Giarre 2026

Giarre è una vivace cittadina alle pendici dell'Etna, affacciata sulla costa ionica insieme alla sua gemella Riposto. Tra il vulcano che fuma e il mare che luccica, offre una cucina siciliana che unisce i prodotti della montagna di fuoco al pesce dello Ionio.

La pasta alla Norma è il piatto simbolo di questa costa etnea: melanzane fritte, pomodoro, ricotta salata grattugiata, basilico fresco. Un'opera d'arte come l'opera di Bellini.

Il pistacchio di Bronte arriva dalle pendici dell'Etna: verde smeraldo, profumato, in pesto, nei dolci, sulla granita. L'oro verde della Sicilia.

Gli arancini sono lo street food irrinunciabile: riso, ragù, piselli, mozzarella filante, fritti perfetti. Si mangiano caldi, uno tira l'altro.

Il pesce fresco arriva dal porto di Riposto: triglie, sgombri, gamberi, calamari. Fritto, alla griglia, in zuppa.

I vini dell'Etna DOC nascono dal vulcano: Nerello Mascalese rosso, Carricante bianco. Vini minerali e complessi.

La granita con brioche è il rito della mattina: mandorla, caffè, pistacchio, gelsi. Con la brioche soffice da inzuppare.

I cannoli chiudono ogni pasto: cialda croccante, ricotta freschissima, il gusto della Sicilia più autentica.

Quanto costa cenare a Giarre nel 2026?

Giarre ha prezzi siciliani ragionevoli. Una cena completa costa tra i 24 e i 40 euro. Le trattorie del centro servono cucina tradizionale. Riposto ha i ristoranti di pesce sul porto. L'Etna è raggiungibile per escursioni e degustazioni.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 46% sono gastronomie, il 44% ristoranti, l'8% pizzerie

Dove andare: Il centro di Giarre ha le trattorie caratteristiche. Riposto offre il porto e i ristoranti di pesce. L'Etna è a pochi chilometri per le cantine e le escursioni.

Quando visitare: L'estate porta il mare e la granita. L'autunno è la stagione del pistacchio e della vendemmia etnea. L'inverno è perfetto per i piatti caldi. La primavera ha l'Etna fiorito.

Curiosità: Giarre e Riposto sono praticamente unite e formano un unico centro urbano. L'Etna domina il paesaggio. La ferrovia Circumetnea passa di qui. Gli agrumeti producono arance rosse.

Guida aggiornata il 12/01/2026