Rollipop Bistrot

È stata la nostra prima volta ed abbiamo scelto una degustazione con 5 portate .... di certo ci ritorneremo per approfondire " la conoscenza " con le altre specialità alla carta. Materie prime eccellenti elaborate con tecnica. Location moderna e raffinata in una delle più belle piazze genovesi. Servizio preciso e preparato seppur all inizio del servizio sin troppo presente. Ci vedremo presto

I piatti sono ricercati e offrono nuovi gusti, ho preso una panna cotta di piselli con crema al parmigiano, ottima la tartare di Fassone tagliata a coltelli con una salsina alla bagna cauda delicatissima, si torna indietro nel tempo con i tonnarelli e eccellente la rana pescatrice accompagnata da carciofi. Dolci molto buoni. Ci si affida volentieri al personale di sala, cordiale e efficiente svolge un ottimo servizio Per i vegetariani c'è però molto poco, mi sembra solo negli antipasti. Quello che ho mangiato mi è piaciuto ma trovo arduo proporre su 5 secondi, quaglia, stoccafisso e agnello.

Ottimo ristorante con tante proposte nuove e stuzzicanti. I locali eleganti e innovativi, tanti specchi e uno stupendo dipinto sul fondo. Un luogo dove portare il partner per fare colpo 😉. Bei menú con riferimenti storici e geografici. Prezzi coerenti con ambientazione e qualità del cibo

Abbiamo cenato in 8 tutti alla carta, ci siamo trovati benissimo, piena soddisfazione su tutte le portate. Servizio cordiale, preciso e molto preparato. Vini eccellenti, anche il conto è stato molto ragionevole. Consigliatissimo

Ci sono andato per la cena aziendale di fine anno e ne sono rimasto piuttosto contento! Sicuramente da provare in un’altra occasione più intima ma non è in dubbio la qualità e la creatività nei piatti…da riandarci assolutamente!

Locale in posizione straordinaria! Nella centralissima e storica piazza Fontane Marose. Arredamento con un mix tra pezzi di antiquariato e moderno. Adatto anche per persone disabili. Per chi vuole una cucina con riferimento alla Liguria, ma con tanta fantasia in più..! Piatti ottimi, così come la lista dei vini. Prezzo competitivo. Personale gentile e molto preparato. Da ripetere.

Siamo stati a pranzo oggi per caso, era tardi, in quattro, entriamo. Il locale, aperto recentemente, si presenta ordinato e originale quanto basta. Devo dire che siamo stati bene, piatti buoni, cucinati e presentati con cura. Giusto rapporto qualità/prezzo. Staff professionale, cordiale e simpatico. Sicuramente da consigliare. Ritorneremo sicuramente!

Ottima esperienza! Cena con amici location molto curata e piacevole! Cena perfetta con il menu dedicato a Genova alla sua storia e ai suoi personaggi. Possibilità di scelta tra le singole portate oppure gustare i menu a tema. Buona carta dei vini e ottimi consigli dal sommelier. Prezzi in linea per qualità e contesto. Sicuramente consigliato.

……incanto! La location e il menù sono magnifici. Io lascio 5 modeste stelle ma presto una stella michelin potrebbe arrivare. Da provare. Giovane lo staff. Fresche sensazioni .Prezzo più che ragionevole. Grazie!

Abbiamo provato questo nuovo locale aperto a Genova da poco ieri sera per cena: è stata una piacevolissima serata, arredi top, personale veramente cortese e competente, menù sia degustazione sia alla carta , tutto molto curato, personalizzato, particolare, diverso, ricercato e molto gustoso, materie prime ottime, dagli antipasti al dolce, veramente una bella sorpresa e un'ottima esperienza senz'altro da provare! Prezzo giusto per il livello del ristorante, vale veramente. L'unica cosa che avrei cambiato: la musica di sottofondo.... sarebbe stata più appropriata una compilation di musica classica, soul, soft jazz o blues, in stile con un locale così classico ;)