Grom - Genova

Non bisogna spendere molte parole per dire che questo gelato è genuino: di ogni gusto se ne sente il sapore autentico e pieno. È veramente un ottimo gelato.

Il gelato è ottimo ma le porzioni (coni e coppette) sono un po' piccole secondo il mio modesto parere, soprattutto se rapportate al prezzo

Va premesso che si tratta di una rinomata catena che, come noto, per scelta non propone volutamente una grande moltitudine di gusti, ma che quei pochi sono sempre eccellenti e realizzati con ingredienti di primissima qualità, sia per quanto riguarda quelli alla frutta, (sempre DOP o IGP e di stagione), che per quanto concerne le creme, tutte indistintamente buonissime ed assai curate, con una particolare ed ulteriore attenzione in quest'ultime alle varie e pregiate tipologie di cacao utilizzate. Pertanto probabilmente riscontrerete la medesima altissima qualità del gelato sia che vi troviate in una delle due gelaterie del capoluogo ligure, sia che ne possiate e vogliate fruire a Firenze, piuttosto che in qualsivoglia altra città ove sia presente il marchio. Discorso completamente diverso per quanto inerente alla panna montata, perlomeno limitatamente alla città Superba: mentre l'esercizio dell'augusta V. San Lorenzo la offre, (a parità di gelato), troppo spesso eccessivamente molle e dalle caratteristiche purtroppo rasentanti il dozzinale, nel Grom di V. San Vincenzo, al contrario, potrete gustare la panna forse più buona di tutta Genova, probabilmente unicamente per la perizia di chi la prepara, giacché credo si tratti dei medesimi ingredienti. La consistenza quivi è LETTERALMENTE PERFETTA, ed al momento personalmente la ritengo la MIGLIORE PANNA che io abbia mai assaggiato e (de)gustato in parecchi lustri. E so di essere assai esigente...

Fantastico gelato! Uno dei pochi che riesco a digerire facilmente, consiglio di provarlo, per me è una certezza..la stracciatella è da leccarsi i baffi

Appena entri ti salutano e non è un dettaglio poi hai il tempo di pensare e di gustare un gelato di altri tempi importante buono e di alta qualità