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Fratelli La Bufala

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Via Colombo, 25-25/a-2 - Genova

81/100
5884 voti ·20-30 €
Carne
- Insalate
- Pizza
- Gastronomia
- Pizzeria
Consigliato a Genova per Pizza fritta,
Consigliato da 62 utenti

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14/11
Fratelli La Bufala a Genova è una pizzeria napoletana che porta l'autentica tradizione campana in Liguria con risultati straordinari. La pizza è il vero protagonista: leggera, digeribile e preparata con impasti rivisitati di recente che garantiscono una qualità costante nel tempo. Molto apprezzati dai clienti anche gli antipasti, in particolare i frittini croccanti e saporiti, perfetti per iniziare il pasto. Secondo le recensioni, l'esperienza qui è completa: oltre alla Margherita e ai piatti signature, gli ospiti elogiano il servizio veloce e il personale straordinariamente gentile, capace di trovare posto anche nelle serate più affollate. Chi proviene dalla Campania rimane sorpreso dalla qualità raggiunta fuori regione, mentre i clienti abituali confermano l'eccellenza nel tempo. I dolci sono altrettanto curati: dal Tiramisù alla Pastiera Napoletana, dalla Cheesecake con Nutella al Cannolo, ogni preparazione rispecchia l'attenzione ai dettagli. L'atmosfera è accogliente e la fascia di prezzo (20-30€) rende questa pizzeria una scelta consigliata per chi cerca vera pizza napoletana a Genova.

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Il crudo dei fratelli la bufala (carpaccio di filetto di carne di bufalo o di manzo con crema tonnata, croccante di pane cafone, riduzione di aceto balsamico)
Bestseller
€11,50
Il croccantino alla caprese (fettine di mozzarella in granella di cous cous, fritte e servite con fettine di pomodoro, condite con olio extravergine di oliva, sale, basilico ed origano)
Bestseller
€7,50
Pizza Reale (pomodorini, mozzarella, provola, ricotta e prosciutto crudo)
Bestseller
€10,50

1 Entrée

Il crudo dei fratelli la bufala (carpaccio di filetto di carne di bufalo o di manzo con crema tonnata, croccante di pane cafone, riduzione di aceto balsamico)
Hot
€11,50
Il croccantino alla caprese (fettine di mozzarella in granella di cous cous, fritte e servite con fettine di pomodoro, condite con olio extravergine di oliva, sale, basilico ed origano)
€7,50
La mozzata (mozzarellona di bufala da circa 500 gr con pomodorini, rucola, olio extravergine di oliva, sale e origano)
€15,00

2 Plat

Pizza Reale (pomodorini, mozzarella, provola, ricotta e prosciutto crudo)
€10,50
Pizza Mugnanese (mozzarella, salamino piccante e patate)
€8,50
Il filè (filetto di bufalo o di manzo da 250 gr, cotto alla griglia servito con patate chips e crema di pomodori secchi)
€19,00

3 Dessert

Il tiramisú
€5,50
La pastiera napoletana
€5,50
Il carpaccio di ananas (fettine di ananas con gelato al fiordilatte e salsa di amarene)
€5,50

4 Pizze

Marinara
€5,50
Marinara
€5,50
Margherita
€6,50
Margherita
€6,50
Cosacca
€6,00

5 Antipasti

Bufalata Per 1 Persona
€10,00
Bufalata Per 1 Persona
€10,00
Bufalata Per 2 Persone
€16,00
Bufalata Per 2 Persone
€16,00
Gran Piatto di Bufala
€18,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Fratelli La Bufala

Recensione 1
roby
Data recensione: 2021-07-06
+4
Buona pizza impasto ben lievitato, alcune ricette originali e buon prezzo qualità. Antipasti :buoni gli scugnizzielli Ottime le bufalo chips che non sarebbero altro chd la versione gourmet preparata in giornata delle patatine sottilissime con lime e pepe rosa Primi piatti gradevoli ma porzioni ridotte. Buon tiramisù e buona ricotta a come dessert. Discreta scelta di vini. Personale qualificato ed efficiente sempre cortesi e sorridenti. Un plauso al Sig. Armando Tempi di arrivo al tavolo delle portate abbastanza rapidi (10/15 min) Consigliato per tutti Perfetto il rispetto dele normative COVID ANDATECI
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Recensione 2
Carlo
Data recensione: 2021-07-13
+4
Ottimo luogo per riscoprire i sapori e le tradizioni del sud Italia. Prodotti buoni, prezzi un po' altini
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Recensione 3
euji
Data recensione: 2021-08-12
+5
Arrivate tardissimo io e mia figlia di 7 anni eppure alle 22 ci hanno accolte come niente fosse. Mia figlia non e' una gran mangiona eppure e' lei che ha insistito che facessi questa recensione perché supersoddisfatta! Piatti gustosi,ricchi e porzioni abbondanti! Abbiamo ordinato un primo un secondo e tre antipasti e avrei fatto benissimo a ordinare la metà. Comunque superdisponibili e pronti con le confezioni da asporto. Ottimo tutto: bufalo Chips, frittata di bufala,Ciurilli di bufala, ravioli capresi e il nerano burger. Super anche il tiramisù! Personale piaciuto! Oltretutto qui a Genova oltre a un ampia sala interna,forse due... hanno anche una grande sala esterna.torneremo! Magari a un orario decente..
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Recensione 4
Dario
Data recensione: 2020-10-18
+4
Ci sono stato molte volte e devo dire che è veramente un buon posto. Devo togliere una stella perché ho visto una volta il pizzaiolo che si puliva il naso con le dita e purtroppo non è una cosa che passa inosservata visto che poi ci ha impastato le pizze. Però nel complesso ci tornerò ovviamente
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Recensione 5
Luciano
Data recensione: 2021-08-25
+5
Ho mangiato mozzarella e prosciutto crudo. Così buoni si mangiano solo a Caserta ed a Langhirano se si conoscono produttori come Bedogni. Voto 11
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Recensione 6
Francesca
Data recensione: 2021-07-15
+1
Prezzi troppo alti per delle pizze nemmeno tanto buone. Il pomodoro è liquido e dolciastro. Abbiamo preso 2 pizze e un bottiglia di acqua, 30€! In più nella mia pizza mancava pure l'ingrediente per cui l'avevo ordinata! Non ci torneremo sicuramente.
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Recensione 7
Gaetano
Data recensione: 2020-06-30
+5
Le foto parlano chiaro. Da buon napoletano posso dire che erano: BUONISSIME, SQUISITE. Io e i miei colleghi siamo rimasti soddisfatti della scelta. Verremo sicuramente altre volte. Gentilezza e cortesia top Locale molto accogliente. Da ricordare che la crocco pizza (foto 4) ci è stata offerta perchè il pizzaiolo aveva sbagliato la pizza, se fossero stati altri l’avrebbero mangiata loro. Grandi. Sempre cosi. Un abbraccio. Ad maiora
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Recensione 8
Mario
Data recensione: 2021-07-26
+4
Era da molto tempo che non tornava in questa pizzeria, la precedente gestione non mi sembrava all’altezza. Ieri sera sono stato impressionato innanzi tutto dalla nuova gestione, cortesia gentilezza vieni ricevuto all’ingresso. Locale rinnovato e adeguato alle nuove norme anticovid.
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Recensione 1
Manuel
Data recensione: 2025-10-29
+5
Siamo arrivati senza prenotazione il Sabato sera, il ragazzo all’entrata è stato gentilissimo a trovarci un posto nonostante la serata molto affollata, così come è stato altrettanto gentile il personale! La pizza era strepitosa! Leggera, …
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Recensione 2
Elena
Data recensione: 2025-09-29
+5
Da campana fuorisede quando mi propongono una pizza che non sia in Campania sono sempre molto titubante ma devo dire che queste pizze, e tutte le pietanze che abbiamo preso, erano veramente gustose! Sono rimasta veramente soddisfatta! …
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Recensione 3
Alessandro
Data recensione: 2025-07-29
+5
Secondo me, la pizza napoletana più buona di Genova. Da non perdere i frittini come antipasto, veramente buoni
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Recensione 4
Jaco
Data recensione: 2025-10-29
+4
Pizza molto buona con cornicione molto alto (il mio era ripieno di ricotta). Unica pecca era molto sottile, io la preferisco un po’ più spessa. Servizio molto veloce e 0 attesa. Dolce fresco molto buono. Prezzo nella norma. Soddisfatto 🥳 …
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Recensione 5
Carla
Data recensione: 2025-11-29
+5
Pizzeria napoletana nel cuore di Genova,a due passi dalla stazione di Brignole in via Colombo. Raggiungibile in metropolitana per chi non vuole spostarsi in automobile.Pizze buonissime,noi abbiamo preso 1 pizza fritta, 1 pizza quattro …
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Recensione 6
Emanuele
Data recensione: 2025-10-29
+0
La pizza al venerdì o al sabato sera per me è obbligo, sono andato in questo locale con altre persone per una cena di lavoro. Pizze arrivate quasi subito è stato poco il tempo d’attesa ma forse avrei preferito aspettare di più : …
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Recensione 7
Lorenzo
Data recensione: 2025-09-29
+5
Dopo anni di esperienza con voi, sento finalmente il bisogno di lasciare una recensione. È davvero raro trovare pizzerie che mantengano una qualità così costante nel tempo. Di recente avete cambiato le farine, e il risultato è sorprendente: …
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Recensione 8
Andrea
Data recensione: 2025-11-29
+4
Locale sito nel centro della città, a pochi passi dalla Stazione di Brignole e dalle più note vie commerciali. Atmosfera abbastanza carina, forse un po' troppo buia. Considerando che abbiamo mangiato qui durante la settimana il locale non …
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Recensione 9
ALEX
Data recensione: 2025-11-29
+5
Serata in famiglia, camerieri molto gentili, simpatici e disponibili. Pizze tutte ottime, ingredienti di qualità e molto saporiti. Anche i dolci, una piacevolissima sorpresa, ne abbiamo assaggiati diversi e sono risultati tutti molto buoni. …
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Recensione 10
Ar.Sa.
Data recensione: 2025-11-29
+5
Locale accogliente, personale gentile e disponibile. Ottimo il dehor esterno. Buone materie prime, antipasti, primi e pizze tutto molto buono. Spesa nella media con i locali (circa 30€ a persona) del centro ma piatti migliori. Consiglio di provare.
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Recensione 11
Paola
Data recensione: 2025-09-29
+5
Il personale è gentilissimo, l'ambiente accogliente. Ho mangiato una pizza molto buona (casertana) la consiglio.
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Recensione 12
F DB
Data recensione: 2023-11-29
+4
Siamo venuti qui per un compleanno, non ci mangiavo da molti anni e devo dire che il locale mi sembra migliorato. La pizza era buona, anche se abbiamo dovuto aspettare 1h per mangiarla, il locale in effetti era affollato però così metà …
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Recensione 13
Mirea
Data recensione: 2023-11-29
+5
Pur trattandosi di una catena credo sia una delle pizze più buone mai mangiate! Io ho preso come pizza un “cappello di totò” con mozzarella di bufala e pomodorini gialli, si tratta di una bufala con il cornicione ripieno di ricotta… che …
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Recensione 14
Jordy
Data recensione: 2023-11-29
+5
Ottima cucina napoletana in Genova Centro: pizza soffice, ricca, gustosa, cotta alla perfezione. …
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Recensione 15
Elena
Data recensione: 2019-11-29
+4
Pizzeria in centro a Genova, parcheggio nei dintorni. La pizza è alta e soffice, molto buona e gli ingredienti sono di qualità. Ho fatto metà con una mia amica di pizza bianca con patate, speck e mozzarella di …
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Recensione 16
Vale
Data recensione: 2025-06-29
+5
Nella giornata odierna, sono stata in questa pizzeria sotto consiglio di un'amica. La pizza era ottima con ampia scelta nel menù. Servizio veloce, personale educato e gentile, ambiente pulito. Ci torneremo sicuramente.
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Recensione 17
ulello
Data recensione: 2025-07-29
+5
Indubbiamente una pizza 'stile napoletano' squisita. Insieme alla pizzeria Luigi di Via Finocchiaro, è la migliore di Genova. Molta varietà e sperimentazioni. Servizio ottimo ed efficiente, ambiente molto urbano, un po' rumoroso, ma si capisce, siamo a due passi dal centro e dalla stazione.
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Recensione 18
Eric
Data recensione: 2023-11-29
+3
Bel ambiente all'interno e all'esterno. Gestione e servizio buono. qualità medio alta. La pizza è buona ma non eccelle. La mozzarella di bufala co crudo è fantastica. C'è dello spazio di miglioramento. Buono. …
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Recensione 19
Andrea
Data recensione: 2025-11-29
+5
La migliore pizza napoletana a Genova. Abbiamo provato anche le altre catene napoletane in città, ma questo è il …
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Recensione 20
Dario
Data recensione: 2020-11-29
+4
Ci sono stato molte volte e devo dire che è veramente un buon posto. Devo togliere una stella perché ho visto una volta il pizzaiolo che si puliva il naso con le dita e purtroppo non è una cosa che passa inosservata visto che poi ci ha impastato le pizze. Però nel complesso ci tornerò ovviamente
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Menù Principale
Menù Principale
TheFork
TheFork
JustEat
JustEat
Menù Agosto 2019
Menù Agosto 2019

Dettagli

  • Telefono: 010-8686088
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Italiana (sud)
    Pizza
    Napoletana
    Campana

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–15, 19–00
  • Martedì 12–15, 19–00
  • Mercoledì 12–15, 19–00
  • Giovedì 12–15, 19–00
  • Venerdì 12–15, 19–00
  • Sabato 12–15, 19–00
  • Domenica 12–15, 19–00

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Indirizzo Via Colombo, 25-25/a-2, Genova (Genova) - Clicca qui per aprire la mappa

Descrizione di Fratelli La Bufala

Fratelli La Bufala a Genova è una pizzeria napoletana che porta l'autentica tradizione campana in Liguria con risultati straordinari. La pizza è il vero protagonista: leggera, digeribile e preparata con impasti rivisitati di recente che garantiscono una qualità costante nel tempo. Molto apprezzati dai clienti anche gli antipasti, in particolare i frittini croccanti e saporiti, perfetti per iniziare il pasto. Secondo le recensioni, l'esperienza qui è completa: oltre alla Margherita e ai piatti signature, gli ospiti elogiano il servizio veloce e il personale straordinariamente gentile, capace di trovare posto anche nelle serate più affollate. Chi proviene dalla Campania rimane sorpreso dalla qualità raggiunta fuori regione, mentre i clienti abituali confermano l'eccellenza nel tempo. I dolci sono altrettanto curati: dal Tiramisù alla Pastiera Napoletana, dalla Cheesecake con Nutella al Cannolo, ogni preparazione rispecchia l'attenzione ai dettagli. L'atmosfera è accogliente e la fascia di prezzo (20-30€) rende questa pizzeria una scelta consigliata per chi cerca vera pizza napoletana a Genova.
Descrizione del 14/11/2025 06:20

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Accessibilità
Ha un bagno accessibile in sedia a rotelle
Dispone di ingresso accessibile in sedia a rotelle
Dispone di tavoli accessibili in sedia a rotelle
Servizio
Offre il servizio di consegna senza contatto
Effettua consegne a domicilio
Offre il servizio di asporto
Prevede la consumazione sul posto
In evidenza
Offre un'ottima carta dei vini
Serve ottimi dessert
Serve ottimo caffè
Consigliato per
Consigliato per il pranzo
Consigliato per la cena
Adatto per mangiare da soli
Proposte
Serve alcolici
Serve assaggi
Serve birra
Serve caffè
🥙
Serve cibo sano
🌱
Serve piatti vegani
Serve pasti fino a tarda sera
Pasti veloci
🥗
Serve piatti vegetariani
Serve superalcolici
Serve vino
Ristorazione
Serve il pranzo
Serve la cena
Serve dessert
Dispone di tavoli
Offre servizio al tavolo
Servizi
Dispone di toilette
Ambiente
👕
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Pianificazione
Prenotazione cena consigliata
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