Roberto
Data recensione: 2022-07-20
Data recensione: 2022-07-20
+5
Per capire se un panificio è valido, a Genova basta assaggiare un cornetto e un pezzo di focaccia; per una gelateria, fiordilatte e crema o cioccolato -limone a chi ama la frutta- ugualmente la cucina cinese in Italia, si svela dall'Involtino Primavera: la maggior parte delle volte un prodotto di forma e sapore 'standard', facilmente acquistato all'ingrosso già pronto da friggere... qui ogni piatto invece è differente dai 'soliti', anche nell'assortimento! cura delle materie prime, sapori specifici e distinti, presentazioni garbate senza essere pretenziose; menu preciso, assortimento di sushi e sashimi più pochi piatti caldi ma interessanti da provare: dopo aver visto questo locale da una vita, ci son capitato abbastanza per caso, e invece è diventato da subito il mio preferito :)
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