Alina
Data recensione: 2021-04-30
Data recensione: 2021-04-30
+4
Non conoscevo la cucina peruviana, ma mi è piaciuta così tanto che ho preso due volte l’aperitivo da MI RICO PERU. Il menu offre diverse proposte di terra di mare e vegetariane, sono molto disponibili a venire incontro ad intolleranze e allergie. Ho provato diversi piatti:
Papa a la huancaina: piatto tipico composto da patate, lattuga, peperoncino giallo con latte, olio e formaggio (ottimo, molto gustoso!)
Ceviche con cipolla (pesce fresco piccante per chi ama i sapori forti!)
Platano alla brace (ottimo anche come dessert finale!)
CHAUFA: un piatto fusion Perù - Cina
Riso saltato con zenzero, cipollotti, uova, salsa di soia e germogli di soia e pollo.
E’ possibile richiederlo anche Misto o De mariscos
Empanadas: Fagottini di pasta ripieni
-di carne di manzo
-di pollo, peperoncino giallo, cipolla e spezie.
-Vegetariane: Cipolle caramellate e funghi
Manioca: radice che assomiglia alle patate da gustare insieme alla salsa alla huancaina a base di formaggio fresco e peperoncino giallo non piccante
Tutto molto buono e ABBONDANTE! Prezzo giusto! Consiglio per chi vuole provare una cucina diversa.
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