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Osteria Della Collina

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Salita Giovanni Maria Cotella 47/R, - Genova

82/100
3318 voti
Gastronomia
Consigliato da 34 utenti

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Antipasto misto della collina
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Crudo di pesce della collina
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€25,00
Tagliolini all'astice
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1 Antipasto

Antipasto misto della collina
Hot
€20,00
Crudo di pesce della collina
€25,00
Polpo bollito
€10,00

2 Piatto

Tagliolini all'astice
€25,00
Ravioli di pesce
€15,00
Pesce agli agrumi
€20,00

3 Dessert

Crema di marron glacée con gelato di crema
€6,00
Torta della casa
€6,00
Semifreddo allo zabaglione
€6,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Osteria Della Collina

Recensione 1
carlo
Data recensione: 2023-06-09
+5
E' gia la terza volta che veniamo a trovare Giuseppe, è quello che ci ha stupito è la competenza di questo Chef. Partiamo da un plus non da poco, parcheggio riservato ai clienti. Il locale è accogliente, da subito ti senti a tuo agio. Personale gentile e scelta sulla carta davvero interessante, variegata, lo chef accontenta tutti con piatti di mare di terra in abbondanza. Ci sono stati consigliati sempre i vini giusti e l'entrè è davvero sfizioso. Dagli antipasti ai dessert ogni volta ti viene voglia di assaggiare qualcosa di diverso, con un goccio di rimorso, perché sai che il piatto assaggiato in precedenza è davvero delizioso. Il rapporto qualità prezzo è perfetto, alla fine arrivi sazio, ma senza quel senso di pesantezza che ti accompagna tutta la notte quando mangi nei locali da tanto al kilo. Se scegli Giuseppe e l'Antica Osteria della Collina, scegli qualità senza compromessi, dalla classici Mandilli de Sea, al Caponmagro, ogni piatto è un esperienza di sapori che unisce qualità senza ricadere nel tipico errore che fanno i ristoranti "che se la tirano un po troppo" con piatti striminziti, ed è questo che ci ha colpito particolarmente.
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Recensione 2
Valentina
Data recensione: 2023-07-06
+5
Cena di coppia insieme a una coppia di cari amici. L'ambiente è intimo e accogliente, adatto sia ad occasioni importanti che più informali! Piatti interessanti e sfiziosi, sia di terra che di mare per non parlare della sorpresa dell'entree veramente golosa! Siamo usciti soddisfatti e appagati, circondati dal silenzio della valbisagno! Da provare!!!
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Recensione 3
Giuseppe
Data recensione: 2023-05-27
+5
Locale storico, riportato a nuova vita dopo circa un anno e mezzo di chiusura, Riaperto dal 1Maggio 2023 , anche se un burlone ha fatto una recensione due mesi fa , soliti “amici di amici. Burla anche il coperto a 5 euro, comunque la collina era e ritornerà ad essere un punto di riferimento per chi ama la buona cucina, per chi cerca in esperienza positiva in un ambiente rilassante ed elegante. In due sale completamente rimodernate ma non rivoluzionate Novità saranno i posti al esterno per una rilassante serata estiva i prezzi dai 14 per il brandacujun€ ai 30 per una tagliatella all’ aragosta o un filetto alla Voronoff altra novità lista dei vini con più di 100 etichette (per ora) e vasta scelta di gin rum per pre dinne e dopocena
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Recensione 4
Carlo
Data recensione: 2023-05-30
+5
ncredibile, volendo recensire questo ristorante, ho fatto un giro nei commenti e sono rimasto allibito. Qualcuno ha commentato la nuova gestione anche prima che aprisse, Balbotin potrebbe farci uno show. Ma veniamo alle cose serie... Filetto, una bomba. Mandilli al pesto davvero buoni, il tentacolo, outstanding. E' chiaro, a seconda del piatto cambia la quantità, ma se vuoi i Gamberi Rossi, la porzione per me è giusta. Per me é stata davvero una piacevole scoperta.
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Recensione 5
Maurizio
Data recensione: 2020-08-01
+5
Meravigliosa sorpresa! Un osteria nell'entroterra genovese davvero caratteristica ed accogliente! Che dire poi della cena assolutamente eccezionale! Piatti di pesce freschissimo cucinati in modo superlativo! Complimenti a Carlo lo chef per la cena e alla sua signora che ci hanno accolti con calore e cortesia e ci hanno fatto sentire come a casa nostra. Un arrivederci a presto e grazie ancora per la bellissima serata e per l'ottima cena che ci avete preparato! Maurizio.
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Recensione 6
Giuseppe
Data recensione: 2023-05-30
+5
Piatti ottimi ,grande chef,grande scelta di vini,servizio ottimo
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Recensione 7
Errico
Data recensione: 2018-05-27
+5
Piatti di pesce freschissimo preparati con diligenza gusto e tanta passione. . La gentilezza e professionalità del cuoco Carlo e di sua moglie che serve ai tavoli, non ha eguali. Prezzi nella norma! Consigliato. Errico da Napoli
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Recensione 8
Ekaterina
Data recensione: 2018-07-06
+5
È un posto favoloso dove ci ritorniamo sempre per mangiare ottimi piatti di pesce. Accogliente e la gente molto simpatica.
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Recensione 9
Domenico
Data recensione: 2023-06-18
+5
Gusti mediterranei in una cornice antica e rustica, innaffiati con ottimi vini, cucinati da mani sapienti e capaci
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Recensione 10
Francesca
Data recensione: 2021-10-12
+5
È sempre FA VO LO SO !!! mi ripeto ma i ravioli e il pesce all'acqua pazza sono sempre una garanzia senza nulla togliere alle linguine con scampi e vongole, al fritto al pesce alla griglia ... Insomma un tripudio , sempre!
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Recensione 11
Silvana
Data recensione: 2023-05-25
+5
Ambiente famigliare persone fantastiche. E per finire cibo straordinario.......😁😋😋
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Recensione 12
Andrea
Data recensione: 2017-07-23
+5
Locale con pochi tavoli ambiente elegante. Eccellente antipasto di mare ...... buoni i tre primi che abbiamo preso ottima la frittura spettacolari i dolci....suggerisco la prenotazione con verifica disponibilità assortimento pescato di giornata e astice. Astice freschissimo ed i taglierini sono tirati a mano sul momento.
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Recensione 13
Cecilia
Data recensione: 2021-11-09
+4
Vi dico prima quello che volete sapere: il pesce è freschissimo, si mangia bene e c'è il parcheggio. Mi soffermo, adesso, sulla simpatia di Carlo, chef di lungo corso, che tiene a sottolineare: "Non sono uno chef ma un cheugo!" ovvero un cuoco detto in genovese. 🤣 Carlo s'informa sui gusti, poi consiglia la pietanza giusta e non sbaglia un colpo. All'ambiente accogliente si unisce uno stupendo servizio di piatti (sì, gli esteti notano anche questo) e non mancano le coccole della moglie di Carlo, una bella signora sorridente e gentile, che supervisiona il tutto. Consiglio la lasagnetta con gamberi e zucchine e il pesce all'acqua pazza. Per finire, il tiramisù merita una menzione a parte: sublime. Ottima e fornita la lista dei vini, sapientemente abbinata al menu. 4 stelle e non 5 per il conto un po' salato.
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Recensione 14
Monica
Data recensione: 2017-11-06
+5
Pesce freschissimo cucinato divinamente dal cuoco Carlo. Atmosfera famigliare. Vale la pena fare un salto in collina!
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Recensione 15
Maria
Data recensione: 2018-10-04
+5
Lo frequentiamo da 20 anni e la qualità è sempre ottima!
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Recensione 16
Gianmario
Data recensione: 2017-10-05
+5
Excellent fish food, tasty homemade fresh pasta / prodotti di mare cucinati con maestria e pasta fresca di propria produzione eccezionali.
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Recensione 17
Nicola
Data recensione: 2021-10-26
+4
Ho mangiato molto bene. La cucina rispetta gli ingredienti e le porzioni sono abbondanti. Il parcheggio del ristorante è comodo perché nella zona non ci sono alternative di parcheggio. Il locale ricorda i ristoranti di una volta ma non è così importante se si mangia bene. Il personale è molto gentile.
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Piatti consigliati da Osteria Della Collina a Genova

16 piatti più richiesti

  • Crudo di pesce +
  • Ombrina alla ligure +
  • Orata alla piastra +
  • Tagliolini al nero di seppia con calamaretti pomodorini pinoli e capperi +
  • Orata in casseruola +
  • Aragoste +
  • Calamaretti fritti alla griglia +
  • Cappone magro +
  • Taglierini all'astice +
  • Calamaro su zabaione salato +
  • Spaghetti ai frutti di mare +
  • Tartare di gambero +
  • Fritto di pesce +
  • Crepes e gambero marinato agli agrumi +
  • Polpo +
  • Pigato +
82
/100
Valutazione basata su 3318 voti e recensioni
Aggiornato il 24/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
593 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,4
348 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
3,0
551 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
4,0
990 recensioni

TO

Top-Rated.Online
Ultimo aggiornamento 06/10/2022
4,5
318 recensioni

IT

italiarecensioni.com
Ultimo aggiornamento 11/05/2022
4,4
15 recensioni

NI

Nicelocal.it
Ultimo aggiornamento 11/05/2022
4,5
100 recensioni

NO

Nuova opinione
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,5
343 recensioni

Dettagli

  • Telefono: 390108353390
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Opzioni senza glutine
    Italiana (nord)
    Pesce
    Zuppe
    Ligure
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Pesce
    Ligure
    Europea
    Zuppe

Orari d'apertura

  • Lunedì Chiuso
  • Martedì Chiuso
  • Mercoledì 13–15 | 19:30–22:30
  • Giovedì 13–15 | 19:30–22:30
  • Venerdì 13–15 | 19:30–22:30
  • Sabato 13–15 | 19:30–22:30
  • Domenica 13–15 | 19:30–22:30

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Indirizzo Salita Giovanni Maria Cotella 47/R,, Genova (Genova) - Clicca qui per aprire la mappa

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Osteria Della Collina (Genova) 82 4.4 4.5
Bar Alfredo (Genova) 83 4.7 5 4 < 1 km
Vegia Ostaja i Piloin (Genova) 76 4.2 4 4 < 1 km
Mariano E Martino (Genova) 74 4.3 4 3.5 < 1 km
Ristorante Gesino (Genova) 83 4.5 4 4.5 1 km
Pulcinella 2 (Genova) 79 4.3 3.5 1 km
Antica Trattoria da Piro (Genova) 76 4.3 4 3.5 2 km

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