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Cascina Barbesina

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Via Alessandrina 11 - Garlasco

89/100
1235 voti
Consigliato a Garlasco per Risotto,
Consigliato da 45 utenti

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Tartare di manzo con stracciatella fresca, rughetta fritta e nocciole tostate
Bestseller
€15,00
Flan di zucchine e anacardi su crema di burrata e fiore di zucchina fritto
Bestseller
€10,00
Risotto Carnaroli con salvia fritta, mantecato con robiolino fresco e mandorle tostate
Bestseller
€14,00

1 antipasti

Tartare di manzo con stracciatella fresca, rughetta fritta e nocciole tostate
Hot
€15,00
Flan di zucchine e anacardi su crema di burrata e fiore di zucchina fritto
€10,00
Tarte tatin di cipollotti con salsa allo yogurt greco e peperoni confit
€9,00
Selezione di affettati nostrani con casatiello rivisitato
€14,00
Selezione di formaggi con miele e confetture della Barbesina
€13,00

2 primi piatti

Risotto Carnaroli con salvia fritta, mantecato con robiolino fresco e mandorle tostate
€14,00
Risotto Carnaroli con ‘nduja calabrese, crema di burrata ed essenza al prezzemolo verde
€15,00
Tagliolini spessi di pasta fresca con ragù bianco d’anatra, mirtilli saltati e timo
€16,00
Scialatielli di pasta fresca con crema di porri e Parmigiano Reggiano 24 mesi, croccante di crudo di Parma e glassa di aceto balsamico di Modena
€13,00
Cappellacci di pasta fresca ripieni di ragù di cervo, saltati con burro fuso profumato al timo fresco e salsa di arrosto
€16,00

3 secondi piatti

Tagliata di petto d’anatra con pesca saltata profumata al timo e riduzione al Bonarda
€17,00
Guancetta di manzo cotta a bassa temperatura all'Aglianico con purè di carote profumato alla maggiorana
€19,00
Filetto di maialino bardato con bacon croccante con salsa al miele d’acacia Barbesina e patate al forno profumate alle erbe aromatiche
€16,00
Filetto di manzo bardato con salame d’oca, lardo di Pata Negra e riduzione ai lamponi
€24,00
Filetto di manzo “Old Style” al pepe verde
€18,00

4 dessert

Crema catalana al pistacchio con cuore fondente al lampone e brownies al cioccolato fondente
€8,00
Cestinetto di sfoglia con fragole fresche, frutti di bosco e crema pasticcera
€9,00
Torta Sbrisolona della tradizione lombarda con crema di mascarpone al caffè
€7,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Cascina Barbesina

Recensione 1
Stellina
Data recensione: 2023-04-25
+5
Siamo stati in questa fantastica location per un matrimonio...credetemi...è tutto curato veramente in ogni dettaglio! Giardino, piscina e veranda veramente impeccabili. Personale cortese, professionale e veloce. Se proprio devo trovare un difetto consiglierei solo un po più di attenzione nella manutenzione delle toilettes. Posto veramente bello per il quale si hanno grandi aspettative pienamente soddisfatte. Bravissimi!
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Recensione 2
Alessandro
Data recensione: 2022-02-06
+5
Era una sera nebbiosa, percorrevamo una strada sterrata, per un attimo ho pensato che ci saremmo persi e la serata sarebbe stata rovinata quando improvvisamente una lucina ci ha indicato la via. La location nonostante fosse immersa nella nebbia mi ha fatto un’ottima impressione e una volta entrati siamo stati accolti subito dal personale che si è dimostrato gentile e simpatico oltre naturalmente ad essere molto professionale. Cosa dire della cucina…ho mangiato dei piatti che mi sono sognato per tutta la notte (soprattutto il risotto alla crema di peperoni) e non vedo l’ora di poterci tornare
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Recensione 3
Marco
Data recensione: 2022-08-02
+5
Location meravigliosa.. Per matrimoni è assolutamente l'ideale per coronare l'amore. Tanto spazio verde... Tanta natura. Piscina... Porticato.. Interni curati e ben areati. Gestione catering perfetta. Ristorazione raffinata e ricercata.
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Recensione 4
Andrea
Data recensione: 2021-06-15
+4
Cascina Barbesina colpisce subito per una location raffinata ed elegante, immersa nel verde e capace di giocare tra rustico e moderno. Il menù è ampio (forse troppo per i miei gusti) e privilegia i piatti di mare, senza però dimenticare le carni. Il territorio non è dominante, ma alcuni prodotti come miele e composte sono persino autoprodotti. Tutti i piatti che sono stati serviti erano buoni e ben cucinati, dal battuto di gamberi ai ravioli all'astice (piatto del giorno), dai tagliolini alla carbonara di mare alla pluma iberica. Anche i dolci, molto particolari, erano gradevoli. Buoni, appunto, forse senza nessun guizzo che facesse gridare al "miracolo culinario". Sul servizio, purtroppo, c'è da fare qualche critica. Assolutamente volenterosi e gentili tutti i ragazzi che ci hanno servito, ma entree e pane sono arrivati con i primi piatti per errore. Ordinato un calice di vino bianco da bere con le portate principali, questo è stato servito immediatamente per poi diventare tremendamente caldo dopo 20 minuti di attesa per il primo e quasi un'ora per il secondo (date le temperature estive di quel giorno). Anche i tempi di sparecchio e le dimenticanze nel riapparecchio delle posate sono perdonabili ma da sottolineare. Un peccato perché l'organizzazione del pranzo invece, con la richiesta di menù deprezzato e di un tavolo all'esterno praticamente in extremis, era stata perfetta. Considerazione finale sul prezzo. Un po' sopra la media, a mio avviso, in generale: congruo alla location e alla qualità delle materie prime, un po' elevato per esperienza culinaria e servizio generale. 4 stelle su 5 a un ristorante sicuramente piacevole. Da provare sicuramente passando da Pavia ma che potrebbe dare forse qualcosina in più per valere un viaggio di 1 ora e mezza come quello che abbiamo fatto noi. Keep improving ;)
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Recensione 5
Yaya78
Data recensione: 2022-09-06
+5
Quando si cerca una location per festeggiare il giorno più bello!! Bhe che dire.... è quello giusto! Si adatta perfettamente a quello che gli sposi vorrebbero semplicità, eleganza, qualità e grande disponibilità. Tutto al posto giusto al momento giusto... tornassi indietro di 20 anni farei questa scelta sia per l'atmosfera sia per i meravigliosi piatti che ho potuto assaggiare da invitata. Ha tutto ciò di cui si ha bisogno quel giorno personale preparato, sorridente e disponibile un ampio giardino con una bellissima piscina e un portico attrezzato per eventi con una veranda che permette una belle vista anche di sera. Il cibo buono e bello diverse opzioni e grande scelta. Merita di essere visto e valutato dai futuri sposini ne vale la pena, fidatevi...
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Recensione 6
Francesco
Data recensione: 2022-07-05
+4
Ci siamo recati, io e mia moglie, in questa location non molto lontana da casa nostra, per cenare in questo ristorante che non conoscevamo. Abbiamo mangiato dall’antipasto al dolce e abbiamo apprezzato ogni piatto. Io ho mangiato un menù a base di carne e mia moglie di pesce. L’ambiente è carino, abbastanza tranquillo e climatizzato al punto giusto. Il personale gentile e disponibile. Buoni i vini, forse non sono tantissimi per chi ha esigenze particolari. Aggiungo qualche foto dei piatti, fatte un po’ distrattamente e non al dolce. Per concludere, ci torneremo con qualche amico.
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Recensione 7
Ana
Data recensione: 2023-05-11
+5
Complesso elegante, raffinato. Perfetto per eventi importanti. Personale competente e molto gentile. Consigliato.
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Recensione 8
Cristian
Data recensione: 2023-04-07
+4
Mangiato bene ma i prezzi potrebbero essere leggermente più economici se si guarda solo al cibo. Ma considerando la location ci può stare. Il personale è gentile ma manca di attenzione ed è capibile perché sono ragazzi molto giovani. Ci vorrebbe una persona di più esperienza che li guidi.
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Recensione 9
Fabio
Data recensione: 2022-04-09
+5
Una di quelle location che vorresti potesse essere casa tua: ambiente estremamente elegante e molto ben curato. Il menù molto vario e tante proposte fuorimenù che ti mettono in difficoltà nella scelta. La qualità è molto buona ed il servizio all'altezza del contesto. Il prezzo medio alto ma che tiene conto di un'ambientazione difficile da ritrovare in giro.
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Recensione 10
Raffaella
Data recensione: 2021-09-09
+5
Location da incanto. È stata una bellissima cena. Cortesia e discrezione. Ottimo tutto dall'antipasto al dolce. Materia prima di qualità. Lo consiglio !
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Recensione 11
Raffaela
Data recensione: 2021-09-13
+5
Ottimo ristorante. Bellissimo locale dove si possono organizzare cerimonie di ogni tipo:matrimoni, cresime, comunioni, completaanni, battesimi... Piacevole location in metto alla natura. Piatti semplici, ma molto gustosi e anche a tratti particolari. Personale gentile, professionale e disponibile. La consiglio.
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Recensione 12
Sonia
Data recensione: 2019-03-03
+5
Se si vuole stupire qualcuno questo è il posto adatto per andarci. Location favolosa, cibo ben presentato e buonissimo. Ottimi vini, servizio cortese e professionale. E tutti ne saranno i cantati. Andateci la sera, ne varrà la pena
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Recensione 13
Dany
Data recensione: 2022-09-27
+5
Matrimonio di mio figlio 😍 location splendida, pranzo a base di pesce tutto buono
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Recensione 14
Christian
Data recensione: 2019-10-23
+5
Location e servizio spettacolari. Il cibo davvero molto buono. Ci tornerò sicuramente
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Recensione 15
Francesco
Data recensione: 2023-03-20
+4
Location curata e caratteristica personale giovane e cortese .buoni prodotti forse un po caruccia nel rapporto qualita prezzo e nei vini.. consiglio
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Recensione 16
Wally
Data recensione: 2019-09-01
+5
Bellissima location interna ed esterna. Personale attento e competente. Cucina molto buona. Con la bella stagione il giardino è semplicemente fantastico. Cenare con amici a bordo piscina (senza zanzare) è una bellissima esperienza.
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Recensione 17
stefano
Data recensione: 2022-09-11
+5
Location bellissima. personale gentile e formato .
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Recensione 18
andrea
Data recensione: 2018-12-24
+5
Location, cucina e servizio eccellente... consigliatissimo
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Google
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Dettagli

  • Telefono: +39 349 676 5133
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana
    Mediterranea
    Italiana (nord)
    Lombarda
    Italian
    Vegetarian Friendly
    Mediterranean
    Gluten Free Options

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Via Alessandrina 11, Garlasco (Pavia) - Clicca qui per aprire la mappa

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