Gustavo Braceria, Galatone - Menu del ristorante, prezzi e recensioni

Le recensioni degli utenti sul menù di Gustavo Braceria

alberto
Data recensione: 2023-06-18

17 giugno 2023. Tutto davvero eccellente, tutto! Materia prima di qualità e preparazione eccellente. Personale cortese e professionale. Ottimo rapporto qualità prezzo. Bocciato solo l amaro alle erbe, sorry. Lo consiglieremo, ci torneremo. Grazie🙏

Andrea
Data recensione: 2023-06-25

Avvolti da una folta vegetazione spuntano dei grandi piatti da un gusto semplice ma allo stesso tempo deciso..consigliatissimo!! Carmel e il suo staff Top!

Valentina
Data recensione: 2023-04-25

Menù fisso con ottimi antipasti e il maialino nero , rapporto qualità prezzo ottimo, servizio veloce, tavoli poco distanziati e quando si riempe diventa un po' confusionario. Sicuramente consigliato !

Simone
Data recensione: 2022-09-24

Location accogliente e confortevole. Menu fisso (25€) con portate tipiche salentine davvero molto sfiziose e deliziose. Prodotti di buona qualità e fritture leggere. Bravi nella scelta del menù che propone sapori e incastri ben studiati. Antipasti gustosi e ricercati ma semplici allo stesso tempo. Tutto lo staff lavora in perfetto sincronismo (gradita la spiegazione del menù rapida ma dettagliata). Molto consigliato!!!

Elizabeth
Data recensione: 2022-09-04

Non tendo a dare quasi mai 5 stelle su 5, ma questo posto, in tutta la sua semplicità, le merita tutte. Tornerei al volo a mangiare qui. Location molto tipica, romantica e tranquilla, proprietari che sono accoglienti al massimo e cercano sempre di trovarti un posticino, e cibo spaziale. Il Menù è fisso sui 35€ di cucina tipica, a seconda di disponibilità del territorio e dei loro prodotti, quindi cambia spesso. Ti portano 5 antipastini deliziosi, 1 primo di orecchiette buonissime, e il pezzo forte, il loro maialino nero che ha fatto impazzire tutta la nostra tavolata. Siete super, appena torniamo in Puglia ci troverete lì di nuovo, grazie grazie grazie❤️❤️

Angela
Data recensione: 2023-04-04

Bella scoperta, cibo ottimo e servizio veloce, personale attento a possibili intolleranze o allergie. Il ristorante propone alternative invitanti e gustose, lo consiglio vivamente.

lucrezia
Data recensione: 2023-06-15

Definirlo ECCELLENTE è riduttivo... Dal servizio impeccabile, ai piatti, abbiamo degustato una cena deliziosa. Siamo stati accolti dal personale, che ci ha descritto il menù nei suoi dettagli. Le mie allergie alimentari, e le esigenze alimentari sono state rispettate in modo eccellente. La cameriera aveva un'ottima conoscenza degli alimenti per me a "rischio" e mi sono stati serviti piatti con delle piccole alternative, senza che i gusti delle pietanze venissero alterati. Mi è capitato raramente di essere così ben servita, nel rispetto delle mie allergie, lo staff merita più di 5 stelle. Il menù prevede sapori della tradizione tipica salentina, esaltati da combinazioni di sapori e prodotti ricercati e di qualità. Il miglior modo di gustare la cucina e i prodotti tipici della regione. È stata davvero un'esperienza favolosa, tra sapori e buon vino. Consiglio assolutamente e ringrazio lo chef e il personale per il loro attento lavoro.

Fabrizio
Data recensione: 2023-07-02

Un ristorante particolare. Mangiato all’esterno in un giardino accogliente. Un menù fissò con una serie di antipasti gourmet molto buoni. A seguire un primo altrettanto gustoso, scialatielli con speck e crema di carciofi ed infine maialetto con purè di patate. Il tutto accompagnato con un rosato fresco casa NEGRAMARO. Dolce e caffè MOCA. Qualità PREZZO OK.

Francesca
Data recensione: 2021-11-16

Accoglienza casalinga, ma con il cuore ❤️ in mano, affetto e passione per ogni singolo gesto che si rispecchia in ogni singolo piatto. Lo spettacolo inizia appena varchi il cancello, un rigoglioso giardino e una splendida veranda e poi la sala interna, calda, accogliente e piena di profumi. Il cibo? Un percorso nella tradizione salentina, rivisitata nei dettagli ed eccellente nella qualità degli ingredienti, sempre di stagione e sempre freschissimi. Allora non resta altro che prenotare ancora un viaggio nei sentimenti sinceri e forti di questa splendida coppia. Grazie

Mariacristina
Data recensione: 2022-07-28

Location suggestiva, cibo ricercato con elementi semplici, menù fisso peccato per la dimenticanza di due portate dell'antipasto richieste successivamente e arrivate con il secondo. Il vino, scelto un rosato, senza alcuna consultazione della carta dei vini, ha fatto lievitare notevolmente il conto.

Confindustria
Data recensione: 2022-08-16

Esperienza unica. Ci siamo stati per la prima volta durante le ferie estive. Menù fisso, con quattro antipasti, un primo, un secondo e il dolce serviti con una portata centrale da dividere tra i commensali. Vi assicuro che se ne esce soddisfatti. Una pietanza migliore dell'altra. Veramente top la tartare di fassona con pomodorini e capperi e il maialino nero (tenerissimo). Esperienza da ripetere periodicamente per gustare quanto lo chef predispone con prodotti a km 0. Personale simpatico, gentile, disponibile e professionale. Locale ben frequentato. Per la quinta stella proveremo la prossima volta per conformare la bontà del posto 🙂

Giuseppe
Data recensione: 2021-09-21

Menu fisso con portate tipiche salentine davvero molto sfiziose e altrettanto digeribili. Prodotti buoni e fritture leggere. Molto bravo lo chef che propone sapori e incastri al top. Antipasti molto molto buoni e ricercati ma semplici allo stesso tempo. Mi è piaciuto davvero tutto dall'inizio alla fine (a mio avviso migliorabile solamente il primo piatto- la tria con i ceci dove avrei proposto non la pasta classica ma artigianale - fatta in casa).Location esterna molto caratteristica PER FORTUNA con luci calde in mezzo al verde che aiutano ad immergersi nei profumi delle portate. Personale cortese e disponibile anche con la mia fedele amica Golden a 4 zampe, Nebbia! Ottimo, continuate così!

Marco
Data recensione: 2021-08-21

Ragazzi c'è poco da dire: qui se magna veramente bene. Non c'è il menù alla carta: ci si lascia trasportare dal fisso (25€) che prevede una cena completa, dall’antipasto al dolce, in formula AYCE. Per i meno attenti, la degustazione fissa è sinonimo di freschezza e qualità assoluta dei prodotti, tutti a km0. La bottiglia di vino è esclusa dalla proposta ma a richiesta vengono serviti vini della pluripremiata cantina "Schola Sarmenti" di Nardò. Va detto poi che, senza costi aggiuntivi, si può chiedere il bis delle portate servite a centro tavola. Non male davvero. Inutile descrivere i piatti, le foto parlano da sole. Cibo genuino, locale, con il quale lo chef Giustizieri ha realizzato piatti gustosi e intelligenti, compatibili con qualsiasi palato. Complimenti anche al personale per la disponibilità e l'attenzione nei confronti del cliente. "Gustavo" è l'esempio di ristorazione fatta bene e che fa bene! Ci torno de corsa 👋

annachiara
Data recensione: 2021-09-05

Posto incantevole, non c’è il menù alla carta ma viene servito un menù fisso a €25 a persona che comprende dei gustosissimi antipasti (5 se non erro) un primo, un secondo con contorno e un dolce. Tutto a km 0, curato nei dettagli. Non sono un’amante della carne ma il maialino nero alla brace con contorno di purè e verdure alla brace meriterebbe una recensione a parte! Ottimo anche il dolce una crema di mascarpone con cioccolato e crumble di nocciole tostate

Silvano
Data recensione: 2023-07-12

Le certezze nella vita sono poche.... Una è questo ristorante!!! Qualità, cortesia e prezzo sempre perfetti!!! Grazie per le esperienze culinarie che offrite....

Linu
Data recensione: 2022-01-02

Non è la prima volta che mangiamo da gustavo ed è sempre una garanzia di qualità, gentilezza e bontà! Menù fisso vario e abbondante. Rapporto qualità prezzo eccellente. Super consigliato!

				TR
Gustavo Braceria (Galatone)	80	4.2	4	4
Arcadia Caffe (Galatone)	76	4.3	4	3.5	< 1 km
Trattoria da Santino (Galatone)	80	4.4	4	4.5	< 1 km
Sascianne (Galatone)	77	4.2	4.8	4	< 1 km
Li Sciacuddhi (Galatone)	78	4.3	4	4.5	< 1 km
Oasi Quattro Colonne (Galatone)	60				< 1 km
Arte&Cucina Restaurant (Galatone)	86	4.3	5	4.5	1 km

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