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Ristorante Anima & Cuore

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via Garibaldi 7 - Galatina

88/100
Consigliato da 13 utenti

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I più richiesti oggi
Antipasto Anima & Cuore (3 portate di pesce cotto)
Bestseller
€13,00
Antipasto misto crudo (misto tartare, carpacci, gamberi viola e scampi)
Bestseller
€25,00
Maccheroncini fatti in casa
Bestseller
€15,00

1 Antipasto

Antipasto Anima & Cuore (3 portate di pesce cotto)
Hot
€13,00
Antipasto misto crudo (misto tartare, carpacci, gamberi viola e scampi)
€25,00
Tartare della settimana
€15,00
Tagliere di capocollo di Martina franca
€18,00
Crocchette dal cuore morbido
€4,00

2 Primo di pasta fatta in casa a base di Mare o Terra

Maccheroncini fatti in casa
€15,00
Spaghetti del Duca
€10,00
Spaghetti del Duca
€12,00
Linguine del pastificio Gentile
€18,00
Orecchiette al grano arso
€10,00

3 Secondo Mare o Terra

Filetto di fragolino
€15,00
Filetto di fragolino
€15,00
Frittura di pesce di Gallipoli
€18,00
Salsiccia di pezzente del presidio Slow Food
€13,00
Filetto di cavallo
€15,00

4 Dessert artigianali

Crema di tiramisú destrutturata in vasetto
€4,00
Cannolo al cacao scomposto
€5,00
Soufflè
€5,00
Evoluzione ai cioccolati
€7,00
Crema di tiramisú destrutturata in vasetto
€4,00

5 Primo piatto Mare, Terra o Vegano

Maccheroncini fatti in casa
€15,00
Spaghetti ai frutti di mare “pastificio del duca”
€12,00
Fettuccine limone e pepe “pastificio del duca”
€15,00
Fusillone "stifanelli" Senatore Cappelli
€13,00
Orechiette al grano arso
€10,00
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Recensioni


Le recensioni degli utenti sul menù di Ristorante Anima & Cuore

Recensione 1
Mario
Data recensione: 2023-06-07
+4
Accostamenti originali per degli ingredienti di buona qualità. Servizio attento in una bella location in pieno centro a Galatina. Peccato non aver provato la cena sulle terrazze. Un motivo per ritornarci.
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Recensione 2
Luciano
Data recensione: 2023-07-09
+5
Abbiamo cenato in questo ristorante in occasione della nostra visita a Galatina è siamo rimasti più che soddisfatti. Due secondi di pesce eccezionali, una abbinatissima bottiglia di vino e due dolci eccellenti, con amaro offerto, ad un prezzo adeguato. Un plauso particolare alla professionalità del maitre Lorenzo.
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Recensione 3
Stefano
Data recensione: 2023-04-25
+5
Ottimo tutto: servizio, piatti e carta dei vini. Ottimo anche per chi soffre di celiachia e deve necessariamente mangiare senza glutine.
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Recensione 4
Claudia
Data recensione: 2021-08-07
+5
Abbiamo trascorso una piacevolissima serata in famiglia cenando in terrazza all'aperto. Un ambiente raffinato in cui ci hanno servito piatti gourmet, graditi da tutti i commensali. Elegante e d'atmosfera il palazzo d'epoca da cui si accede.
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Recensione 5
Nino
Data recensione: 2022-08-04
+5
Ottima cena e locale suggestivo. Dalla corte di un palazzo storico per l’accesso al ristorante bisogna salire al primo piano. Abbiamo Cenato al fresco in terrazza ed è stato molto piacevole. Molta cura per le materie prime, cibo davvero ottimo.
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Recensione 6
Piero
Data recensione: 2021-07-05
+5
Ristorante di grande qualità! Ottima location, personale adeguato e preparato ed infine ma non ultima una preparazione dei piatti che è un esperienza di gusto ad ogni boccone!
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Recensione 7
Simone
Data recensione: 2023-05-30
+5
Ottimi piatti, camerieri disponibili e simpatici, prezzi leggermente sopra la media
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Recensione 8
Andrea
Data recensione: 2022-07-06
+4
Ho visitato questo ristorante durante una cena con amici. Posto molto carino e caratteristico, nel centro storico di Galatina. Bellissima la terrazza. Abbiamo scelto dapprima un piccolo antipasto di crudi di mare accompagnati da fave e cicorie da condividere per poi proseguire con un piatto singolo a scelta. Buona la cura dei dettagli dei piatti, ben presentati e curati. Personalmente ho scelto la tagliata di tonno che è risultata ottimo, saporita e cotta con precisione. Unica pecca? È finita subito. Anche i miei amici hanno trovato dei piatti deliziosi, peccato per le porzioni un po' gourmet. Ottima la predisposizione verso le esigenze alimentari come il senza glutine (gluten free) e il senza lattosio. Buona l'attenzione del personale, presente e simpatico ma con discrezione. Conto alto però si paga la qualità (percepita alta) piuttosto che le quantità.
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Recensione 9
Giuseppe
Data recensione: 2023-05-21
+5
Abbiamo scelto che altre due coppie di amici di pranzare in questo bellissimo ristorante. Il posto è molto caratteristico. Il personale gentile e attendo alle esigenze. Gli antipasti ricercati e impeccabili nella loro presentazione. Di alcuni abbiamo richiesto il bis. I primi eccellenti e dalle giuste proporzioni. Il prezzo sicuramente proporzionato. ASSOLUTAMENTE CONSIGLIATO.
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Recensione 10
Roberta
Data recensione: 2022-08-23
+5
Siamo stati a cena ieri sera, qualità eccellente del pesce. Abbiamo preso carpaccio di pagro, la tartare di gambero viola di Gallipoli, spaghetto al limone, ravioli di burrata con tartare di scampi e un trancio di merluzzo. Complimenti allo chef che ha saputo valorizzare tutte queste buonissime materie prime non in maniera scontata. Davvero soddisfatti ad un prezzo più che giusto.
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Recensione 11
Carmen
Data recensione: 2022-08-31
+5
Location molto bella La terrazza in cui ceni molto raffinata e rilassante. Personale professionale e disponibile. Menu curato, presentazione dei piatti molto bella. Hanno anche menu per celiaci. Estremamente soddisfatta. Sicuramente da ritornare.
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Recensione 12
TRIPTAVIAN
Data recensione: 2022-09-05
+5
Mangiato divinamente! Il locale ha una terrazza panoramica bella e accogliente, (così come il resto del ristorante), il personale cordiale e preparato e i piatti ben presentati e soprattutto davvero succulenti! Ottimo lavoro!!
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Recensione 13
Andrea
Data recensione: 2023-07-14
+5
A distanza di anni è sempre una conferma cibo ottimo di altissima qualità e tanta ricerca, atmosfera piacevole e distensiva su una terrazza del 700 se siete nei paraggi impossibile rinunciare, Alessandro e Biagino numeri 1 in assoluto, grazie di tutto.
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Recensione 14
monja
Data recensione: 2021-08-06
+5
Nel cuore di Galatina e all'interno di uno storico palazzo del '700, un ristorante capace di unire tradizione e contemporaneità, con proposte per tutti. Infatti, in carta ci sono due pagine di menù Vegan (mancano solo i dolci, ma spero recupereranno presto). Inoltre, hanno a disposizione pasta senza glutine che cucinano in un'altra sezione della cucina. Io ho provato fave e cicorie (immancabilmente), le loro patate fresche tagliate a mandolina e fritte (buonissime!) e pasta senza glutine con pomodoro, melanzane fritte e olive Cellina (super!). L'ambiente è molto accogliente e si sviluppa nelle stanze dal pavimento mosaico antico intorno alla corte e si può cenare sull'ampia terrazza sviluppata sul tetto. Il servizio è molto professionale, attento e curato. Prezzi assolutamente allineati: ad esempio, primi a 10 euro, fave e cicorie a 10 euro. Una serata davvero piacevole!
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Recensione 15
Antonello
Data recensione: 2018-07-12
+5
Ottimo ristorante nel centro di Galatina. La location, molto accogliente e originale, è un palazzo del ‘700 ben tenuto e con pavimenti a mosaico. Estrema cortesia e professionalità del personale. Si gustano piatti della cucina locale rivisitati con grande abilità. Antipasti, primi, secondi di carne e di pesce possono essere scelti con tranquillità: sono tutti molto buoni. Prezzi relativamente contenuti.
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Recensione 16
•Vale•
Data recensione: 2020-08-28
+5
Ambiente raffinato, abbiamo cenato su un bel terrazzo spazioso. Il personale molto professionale e disponibile. Avendo usufruito di una smart box ci hanno portato un menù a parte con meno portate, ma più ricercate, tutte eccezionali sia per l'accostamento di ingredienti, tutti freschi, che dal punto di vista visivo. Buono anche il vino, abbiamo preso un verdeca di Castello Monaci. Dolci fantastici, buonissimo il cannolo scomposto! Sicuramente da ritornarci. 😊
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Recensione 17
Francesco
Data recensione: 2021-08-30
+5
Ci è piaciuto moltissimo. Abbiamo cenato in una terrazza sul tetto del locale, all'aperto, con tavoli ben distanziati ai fini dell'emergenza covid-19. Il menù proposto, di terra o di mare, offre buoni piatti nel rispetto della tradizione, sempre con un tocco di innovazione e di originalità. Il personale è molto attento alle esigenze dei clienti e, in particolare, dei bambini. Abbiamo trascorso una serata piacevole, in una cornice solo in parte guastata da un palazzo sovrastante che non è in buone condizioni e rovina un po' il panorama. Consigliato.
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Recensione 18
Patrizia
Data recensione: 2019-04-26
+5
In un affascinante palazzo d'epoca galatinese del Settecento, esiste un posto elegante e raffinato dove trovare cibo di ottima qualità, impiattamenti a regola d'arte e gentilezza e professionalità d'altri tempi. Grazie allo chef Biagino e al suo staff per aver reso il nostro pranzo di famiglia piacevole e gustoso. È un'esperienza sensoriale che non delude mai. Il rapporto qualità/prezzo è più che giusto.
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Piatti consigliati da Ristorante Anima & Cuore a Galatina

14 piatti più richiesti

  • Merluzzo in pastella +
  • Antipasto capocollo martinese e burrata +
  • Patatine fresche fritte anima & cuore +
  • Strozzapreti alle cozze +
  • Crema di tiramisù +
  • Filetto di cavallo all'amarone +
  • Ravioli di burrata +
  • La pasta +
  • Cruditè +
  • Insalata mista +
  • Tartare di orata +
  • Fave e cicorie +
  • Maccheroncini artigianali +
  • Spumone +
88
/100
Valutazione basata su 3749 voti e recensioni
Aggiornato il 24/05/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 02/12/2023
4,5
1254 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 01/10/2020
8,9
318 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,4
1001 recensioni
Trip
Foursquare
Ultimo aggiornamento 19/06/2022
3,4
18 recensioni
Trip
Facebook
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
4,0
187 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 03/10/2022
4,4
2 recensioni

PG

Pagine Gialle
Ultimo aggiornamento 08/11/2023
5,0
3 recensioni

3B

3BonMenu
Ultimo aggiornamento 27/05/2023
5,0
1 recensioni

HA

HappyCow
Ultimo aggiornamento 08/12/2023
4,0
3 recensioni

TH

TheFork
Ultimo aggiornamento 06/05/2024
4,5
802 recensioni

PR

PrimiATavola.it
Ultimo aggiornamento 28/06/2021
4,5
100 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0836 564301
  • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Europea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Opzioni vegane
    Pesce
    Italiana
    Mediterranea
    Pesce
    Europea

Orari d'apertura

  • Lunedì 12–14:30 | 19–23
  • Martedì 12–14:30 | 19–23
  • Mercoledì 12–14:30 | 19–23
  • Giovedì 12–14:30 | 19–23
  • Venerdì 12–14:30 | 19–23
  • Sabato 12–14:30 | 19–23
  • Domenica 12–14:30 | 19–23

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Indirizzo via Garibaldi 7, Galatina (Lecce) - Clicca qui per aprire la mappa

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Tempo stimato: 40 secondi

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TR
Distanza Guida Michelin
Ristorante Anima & Cuore (Galatina) 88 4.4 4 4.5 Guida Michelin
Corte del Fuoco ristorante (Galatina) 87 4.7 4.9 4.5 < 1 km
Cafe Mon Amour (Galatina) 80 4.5 4 4 < 1 km
bar delle rose (Galatina) 77 4.1 3.5 < 1 km
Braceria (Galatina) 73 4.2 4 3 < 1 km
Le Tre Grazie (Galatina) 82 4.6 4 4.5 < 1 km
Zona Franca (Galatina) 81 4.4 4 < 1 km

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