Edoardo
Data recensione: 2023-06-12
Data recensione: 2023-06-12
+4
Questa recensione vuole essere un modo per dare uno spunto al titolare, per migliorare un qualcosa che sta sicuramente imboccando la giusta strada.
Premetto che metto 4 stelle e non 5 solo perché, effettivamente, il locale in sé non è un granché. Sedie, tavolino, sala BAR sa molto di "trattoria" - che non è, a mio avviso - un modo giusto di valorizzare un ristorante di pesce da 50-60+ euro a persona che affaccia sul mare.
Per quel che mi riguarda il servizio è stato veloce, le cameriere gentilissime, il pesce buono ( niente di eccezionale, ma una buona cena di pesce ) e in generale l'esperienza è stata positiva : una persona quando va a cena fuori non vuole e non deve preoccuparsi di quando arriva il cibo e come. E questo è ben riuscito ( e in Italia è da pochi )
Il mio consiglio ( se pur scontato probabilmente ) è di investire molto sul fattore estetico del locale, soprattutto sul posizionamento della sala che sembra solo un grande bar / gelateria ( de-posizionante per un ristorante )
Per il resto, 10 e lode per il servizio: mi sono seduto, ho mangiato bene, senza attendere tanto, ho pagato un prezzo giusto e sono stato accolto come un re.
Grazie
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