Recensioni di Il Biancospino, Fubine

Abbiamo festeggiato qui il nostro anniversario di matrimonio e abbiamo scelto il menù degustazione: tutto davvero ottimo, dall'antipasto al dolce, che abbiamo assaggiato con fatica perchè ormai sazi. La carta dei vini propone dell'ottimo nettare illustrato e spiegato molto bene dalla proprietaria, mentre i piatti che arrivano dalla cucina sono preparati dal proprietario: il tutto si riassume in un ottimo pranzo in famiglia. Anche la sala è molto raccolta, un bene per chi non ama il chiasso come noi. L'abbiamo scelto per le ottime recensioni, non ricordando di esserci già stati più di dieci anni fa, cosa che abbiamo scoperto riguardando i biglietti da visita che prendiamo ogni qualvolta ci troviamo bene in un locale. Lascio per ultima l'accoglienza ma solo per questioni narrative 😊 , ci hanno accolto come si fa con degli ospiti in casa propria e "sopportato" tra chiacchiere e un po' di relax di cui avevamo tanto bisogno. Grazie ancora e vedremo di non far passare altri 10 anni prima di tornarci!

Tutto buono, estrema gentilezza della gestione e della sala. Non ho messo l'ultima stella, perché in Monferrato mi aspetterei porzioni più abbondanti.. Rimarrei sul tradizionale e tipico e meno sul ricercato...qui dobbiamo mangiare. Forse un filo avanzata la cottura dei piatti. In sostanza bene!

Cucina tipica in un posto molto rilassante! Ho pranzato con la mia famiglia in questo ristorante tipico, posto bellissimo e molto tranquillo, la proprietaria è molto simpatica e super gentile anche nel servizio. I piatti sono davvero buoni, soprattutto la pasta fatta a mano e l'insalata russa preparata con le verdure del loro orto. Per quanto riguarda i prezzi devo dire che sono molto buoni considerando la qualità. Davvero consigliato!

Il ristorante il Biancospino è una deliziosa location vintage, dove si può gustare un'ottima cucina locale piemontese. I titolari e il personale sono gentili e disponibili. Consigliatissimo, ottimo rapporto qualità prezzo.

Per prima cosa si nota l'accuratezza nella preparazione del cibo e nella ricerca delle bevande, poi la gentilezza e la competenza dei proprietari a fornire indicazioni sui piatti proposti e /o sulle esigenze o necessita' degli avventori . Ambiente piccolo con tavoli distanziati nel rispetto dei commensali. Tradizione piemontese salva con alternative molto interessanti

Sala da pranzo confortevole e calda , 20 coperti. Siamo accolti da Lei in maniera molto ospitale. BARBERA superiore biologico Minola 2018, antipasti misti ( peperoni in bagna cauda, insalata russa, salame cotto e crudo Miglietta), souffle di patate al tartufo e zola, agnolotti monferrini, ravioli ai porcini, trippa con fagioli, lingua al verde, bolliti misti con 3 salse ( verde, rossa, cipolle), patate e cavolfiori lessati, bavarese al cioccolato con coulis ai frutti di bosco, zabaione con krumiri e coulis ai frutti. Servizio eccellente , cucina ottima. Pranzo della Domenica di Carnevale con amici , slow food , 3 ore a tavola per godersi tutti I piatti . Ci ritorneremo ? Siiiiiiiii

Siamo ritornati a pranzo, una domenica con i nostri amici in occasione del nostro anniversario,che dire come sempre ottima cucina,porzioni abbondanti,dolci super e vino del territorio,ottimo..e grazie ad Andrea e Marina, che ci accolgono con grande professionalita',facendoci sentire come a casa..alla prossima

Un ristorantino dove si mangia davvero quello che ti aspetteresti di trovare sulla tavola di una nonna o di una mamma monferrina. Tutto buonissimo (inclusa la selezione dei vini) e il servizio molto attento. Consigliatissimo!

Dopo una magnifica mattinata tra le colline del Monferrato Casalese siano arrivati, prenotando, in questo ristorante i cui gestori hanno saputo esaltare con maestria il meglio della cucina monferrina e piemontese. Ottimi gli antipasti e davvero eccellenti i ravioli al ristretto di Barbera, unici nel gusto e a mio parere molto raffinati . Veramente ottima la tartare fatta con carne macinata, il vitello tonnato nonché i dolci...il tutto fatto in casa. Molto gentili e disponibili i proprietari, tempi di servizio perfetti Ottimo rapporto qualità prezzo.Lo consiglio vivamente! I b

Marito e moglie impegnati a servire ai loro ospiti piatti ben curati e tipici del territorio. Servizio impeccabile e menù tutto da provare ci dobbiamo assolutamente tornare per gustare il resto. Complimenti