Glug

Bella scoperta! Locale nuovo e particolare che mancava a Frosinone. Abbiamo preso il menu 3 portate con calice di vino a soli 25€. Tutto è davvero buonissimo con ottima materia prima. Baccalà è stato divino per delicatezza e sapore. Personale molto gentile e disponibile. Da provare 😋

Pesce sempre freschissimo e di ottima qualità

Orgogliosa, orgogliosa che nella mia città ci sia un locale innovativo nell'idea e qualitativamente eccelso. Dopo qualche tempo sono tornata da glug ed ho notato piccoli aggiustamenti nell'offerta che rendono questo locale il mio preferito a Frosinone ma che se la giocherebbe molto bene anche nelle grandi città. Idea commercialmente geniale supportata da piatti sempre molto equilibrati e materia prima selezionata, buona la cantina. Mai banali le portate di quello che chiamano apericena, noi abbiamo scelto il vino al resto ha pensato la cucina preparando portate veramente ottime con accostamenti in alcuni casi per me impensabili. Se vogliamo trovare un piccolissimo appunto che può essere però soggettivo, a volte il cameriere che serve ai tavoli si dilunga troppo nella conversazione ma mai nulla di invadente. Ci tornerò ancora anche per provare il classico e più veloce aperitivo e certamente lo consiglio.

Glug nasce dall’idea vincente di due imprenditori del capoluogo ciociaro Luca ed Emiliano. Entrambi con la passione del buon cibo e del buon vino. Luca si districa in maniera eccellente tra i fornelli creando golosissimi piatti che variano da bruschette con tonno rosso fresco, maltagliati vongole e pecorino locale per passate a pesci freschissimi cotti in tutte le maniere. Emiliano ti coccola con ottimi vini e bollicine proponendo eccellenti abbinamenti. La location è moderna ed accogliente con uno spazio esterno curato e gradevole. Sicuramente un posto da non perdere!!

GLUG! ...questo è il suono delle mie papille gustative quando varco l'uscio di questo amabile locale. Materia prima eccellente, nelle mani di due appassionati compari: qui si riesce a scherzare con impareggiabile leggerezza mentre si fa molto, ma molto sul serio! Pesce e vino: non pare superfluo evidenziare che anche il nostro Cristo amava giocarci con amore nel Nuovo Testamento. Lui con esiti miracolosi, ma anche i nostri mistici ospiti promettono assai bene...

Molto buono il cibo. Bel locale e bell'atmosfera. Un plauso per il fatto che controllano il Green Pass. Devono lavorare sui tempi di attesa e sulle porzioni che farei un po' più generose

Locale accogliente, personale molto gentile e cordiale. Cibo ottimo e di qualità, non é il solito ristorante ma un luogo dove gustare il pesce in molte variantti. Fantasticie strepitosi i piatti proposti. Consigliato

Locale curato, materie prime di qualità cucinate con raffinatezza e ricercatezza. Cordialità ed accoglienza impeccabile. 10 e lode!

Pesce sempre fresco titolare cordiale e professionale

Finalmente qualcosa di diverso a Frosinone. Pesce veramente fresco e preparato con attenzione. Ci tornerò!

Finalmente pesce fresco e di qualità!!

Ottimo aperitivo e locale molto bello e accogliente.

Pesce di ottima qualità.

Il dentice reale pescato all'amo più buono di sempre!

Bel servizio e bel posto

Vende pesce fresco ...

Qualità eccellente!