Recensioni di Osteria Dell'olmo, Frascati

Inizio così come una bella storia, si perché qui non si tratta solo di fermasi a mangiare, ma da Remigio si vive in esperienza di vita oltre che culinaria, e un piacere ascoltare i racconti che propone di come il suo locale è nato e come sta portando avanti questo modo di fare cucina. Dimenticavo naturalmente c’è anche il cibo selezionato curato a km 0 di prima qualità annaffiato da un vino speciale prodotto da lui. Per il resto non voglio raccontarvi più nulla perché voglio che viviate a pieno la bella esperienza che ho vissuto e non voglio togliere nulla alla vostra. A presto Remigio. E ancora complimenti.

Ottimo, servono il fagotto, costituito da una pentolone con salumi formaggi freschi e stagionati, una ricotta che era la fine del mondo, tutto molto buono. Non fanno primi. Ambiente molto simpatico, piazzetta bellissima. Il fagotto viene 15€/persona.consigliatissimo

La vera fraschetta di tanti anni fa....ottimo cibo...prosciutto dorce come no zucchero....porchetta sublime....ciambelline da intigne dentro er vino .... il posto è divino......in tutto t'accontenta er sor Remigio.... anche sur conto è ligio....se magna bene se spenne poco.......aó che state ad aspettá scappa dal caldo della città...viette a piglià un po de freschetto a frascati....e magna da Dio all'osteria dell'olmo

Luogo particolare, ha ancora per metà l'aspetto e le attrezzature di una cantina per vini. Proprietario cordiale, generoso di spiegazioni e chiacchiere amabili sul proprio lavoro. Il posto essenzialmente serve antipasti e nient'altro, ma di qualità. Eccezionali porchetta, prosciutto e formaggi. Prezzo onesto. Da consigliare se si vuol mangiare bene e non abbuffarsi e basta

Per anni sono passato davanti a questa "fraschetta" tipica a piazza dell'olmo a Frascati, senza mai fermarmi a mangiare. Ho avuto occasione di cenare qui con un panino durante la Notte Europea dei Ricercatori e quello che ho mangiato era talmente buono da tornarci più volte, compreso il mio compleanno. Consigliata!

A chi piace il clima dell'osteria ,qui lo trova. L'oste, Remigio, sa fare il suo lavoro, ti fa sentire tra amici. Tra una chiacchiera e l'altra si mangiano prodotti di qualità. Di cucinato poco, però la caponata è imbattibile, la porchetta e gli insaccati di ottima qualità. Ottima la bruschetta con il lardo. Se cercate un locale ordinato con tovagliato di cotone lasciate perdere.

Ci siamo stati oggi, giorno di Pasquetta non avevamo prenotato ma ci hanno comunque accolti cercando di sistemarci all'esterno. Che dire...un tuffo nella tipica osteria e nella qualità dei cibi e dell'ottimo vino! Gestori cordiali e attenti! Abbiamo preso il fagotto, tutto veramente molto buono e che dire delle ciambelle con il vino... un esperienza gustativa spettacolare. Se capitate in zona non fatevela scappare!

Ormai è l'unico locale che consiglio quando qualcuno mi chiede una tipica fraschetta frascatana dove mangiare! I prodotti serviti sono ottimi e selezionati con cura, i prezzi giusti e l'ambiente accogliente. A questo si unisce la passione di Remigio nel raccontare la storia delle fraschette e della sua attività! Assolutamente consigliato :)

Osteria senza una cucina vera e propria ma con prodotti freschi di prima qualità. Al nostro passaggio abbiamo trovato tra le molte prelibatezze delle pumtarelle eccezionali! Consigliato per chi cerca la veracità di Frascati

Un fagotto ripieno di mortazza, porchetta, mozzarelle, formaggi, salame e tanto altro. Da provare

Titolare di un'accoglienza e simpatia unica, cibo da paura e prezzi davvero davvero ottimi! Un eccellente posto informale dove rifocillarsi al fresco nel centro della bella Frascati. Consigliatissimo!

Ottimo. La cortesia è uno dei loro punti di forza a partire dal Titolare Remigio e da da tutte le persone che fanno da contorno. Continuate così con questa nuova avventura meravigliosa. Ci vediamo presto ragazzi.

Osteria accogliente e proprietario molto simpatico. Siamo stati a cena un sabato piovoso e ci siamo sentite subito a casa! Cibo ottimo e prezzo onesto... CONSIGLIATISSIMO

Esperienza sublime... Hanno un solo tipo di vino bianco, dell casa, anche che sospesa con questa "merenda".

Imbattuti , io e mio marito , quasi x caso in questa osteria di Frascati, accolti da un ragazzo gentilissimo e simpatico che ci ha illustrato il menù fisso " il fagotto" .....un insieme di formaggi , salumi , dei pomodori buonissimi ,ovviamente la porchetta e il pane portati in tavola dentro un pentolone ( molto divertente e originale ) a parte ci hanno portato dei crostoni caldi e patate al forno .....tutto ottimo, oste altrettanto simpatico e gentile , il posto rustico ma molto conviviale , rispetta la tradizionale " fraschetteria", per noi una piacevole sorpresa!

Meravigliosa esperienza, autentica e con un grande Oste: Remigio, che non ti fa mai sentire un cliente ma un ospite.