Stefano
Data recensione: 2022-07-16
Data recensione: 2022-07-16
+5
Lucio Brega, titolare della gelateria Belvedere di Frascati, era più di un vero e unico amico, era per me come un vero secondo padre.
Mi ha insegnato tanto della vita, e ho appreso tantissimo sull'arte di fare il gelato.
Stavo ore e ore con lui quando preparava il gelato, e ho imparato tanti segreti sul buon gelato.
L'altra sera ho FINALMENTE trovato la MIA gelateria.
Un locale piccolo, buona varietà di gusti, molto pulito...
La presenza dei pozzetti di acciaio chiusi mi ha fatto subito capire che mi trovavo in presenza di una VERA gelateria, il gelato non perde, o perde pochissimo, la sua cremosità e il suo sapore, perché è molto meno a contatto con l'aria.
Il gelato che producono è frutto di ottimi ingredienti, perfetta lavorazione, ma soprattutto AMORE e PASSIONE.
Tutti i gusti sono buonissimi, i miei preferiti sono la CREMA PASTICCERIA, un gelato tanto buono quanto gustoso, assomiglia al 100% alla crema pasticceria che si usa nei dolci, che io adoro...
Il secondo mio gusto preferito è L'AVELLANA, un fantastico mix di cioccolata e nocciola, il suo sapore potrebbe creare una vera e propria dipendenza, infatti tutte le sere mi prendo il loro gelato, spesso faccio il bis.
Solitamente quando il gelato supera la sufficienza ne danno sempre poco, in questo preciso caso ne dovrebbero dare 10 grammi...
Invece con 3 euro viene fuori un gelato immenso!
Grazie di tutto, siete speciali come il vostro gelato, anzi il vostro gelato è speciale come voi.
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