MbMax
Data recensione: 2018-01-19
Data recensione: 2018-01-19
+5
Sono stato qui un paio di volte, l'ultima lo scorso novembre per festeggiare un compleanno. Il posto è immerso nel verde della campagna, e ci si arriva tramite una stradina sterrata che dalla strada principale di Fossano si dipana per poco più di un centinaio di metri.
L'agriturismo fa della produzione propria un vanto personale, ed io da buon amante della carne ho particolarmente apprezzato il fatto che quella servita a tavola proviene dai loro allevamenti. Allevamenti in cui gli animali vengono ben trattati e lasciati crescere senza scorciatoie chimiche di alcun tipo.
A tavola ci siamo deliziati con le numerose portate che dagli antipasti al dolce il gentilissimo personale ci ha fatto arrivare senza che ordinassimo nulla. Tutto ottimo, con più di un piatto particolare e tutto ben cucinato e ben presentato. Riguardo al vino, buono il Dolcetto della casa, e ancor più buono il Nebbiolo. Ma essendo particolarmente corposo abbiamo optato per il Docetto, assicurandoci così la possibilità di berne due dita in più senza sforare i limiti imposti dall'etilometro.
Tra discussioni amabili e buon cibo abbiamo qui trascorso diverse ore in serenità e allegria. Riguardo alla spesa non ricordo con esattezza la cifra, ma ricordo che rispetto alla quantità, e soprattutto alla qualità di quello che abbiamo mangiato, abbiamo speso ben poco. In linea di massima intorno ai 25-30 euro a testa.
Inutile dire che se dovesse capitare sarò ben lieto di ritornarci.
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