Il verdetto di Sluurpy
Voto esperto
3/5
Ristorante a Foppolo che propone una cucina del territorio con ingredienti locali e ricette tradizionali.
Punti di forza
- Cucina di Foppolo preparata con materie prime locali
- Ambiente raccolto, ideale per una pausa genuina
- Servizio attento e disponibile
- Carta dei vini selezionata con cura
- Porzioni generose a prezzi corretti
Da migliorare
- Non accetta prenotazioni, meglio arrivare in anticipo
- Nessun tavolo all'aperto: in estate si sente la mancanza
- I tempi di attesa nelle serate affollate si allungano
Consigliato per:
Chi torna sempre nello stesso posto quando ha trovato qualcosa che funziona.
Il verdetto di Sluurpy
Dove finisce la tradizione e dove comincia l'interpretazione personale? La cucina di K2 Hotel & Restaurant lavora sulla memoria: ingredienti che riconoscono un territorio, tecniche che non cercano approvazione. A Foppolo non si viene per stupirsi, si viene per mangiare bene. La differenza sembra sottile, non lo e'.
