Le recensioni degli utenti sul menù di Cibarium Salsamenteria

Franca
Data recensione: 2023-05-02

Abbiamo scelto il locale per caso , è a pochi passi dal castello, prima della visita guidata al castello di Fontanellato. Il locale è molto carino e i piatti scelti sono stati abbondanti e molto buoni . La qualità delle materie prime è davvero buona. Il personale è stato gentile e disponibile a spiegarci ciò che avevamo scelto, abbiamo bevuto il lambrusco in alcune ciotole e la chicca è stato bere il caffè servito direttamente con la caffetteria. Molto buoni anche i dolci scelti, sbrisolona e crostata di confettura e amaretti. Prezzi onesti.Consigliato

David
Data recensione: 2022-09-04

Ristorante consigliatissimo. Tagliere spettacolare e torta fritta fra le più buone mai assaggiate. Anche i primi non hanno sfigurato. Menzione speciale per il culatello. Lambrusco super. Personale gentile. Consigliatissimo. Meglio prenotare perché c'è sempre gente. Ci torneremo sicuramente!

Roberto
Data recensione: 2023-04-12

Vicinissimo 1 Min a piedi dalla Rocca San Vitale. Ambiente semplice ma curato.. Personale gentile... Prodotti di qualità... Si può mangiare anche all'esterno. Prezzo nella norma... Il dolce torta fantastico. Consigliato... Il caffè viene servito nella moka.. Ed è anche buono

il Taglia
Data recensione: 2023-03-22

Cibarium. Semplice locale a due passi dal Castello dove fare una sosta per gustare pietanze tipiche regionali. Abbiamo ordinato un tagliere di salumi, molto buoni, con la torta fritta, buona ma non eccezionale, dopodiché sono arrivate le tagliatelle al ragù di salame, molto gustose e i tortelli con ricotta ed erbette, delicati e veramente buoni. L’abbinamento con il lambrusco della zona è appropriato ed apprezzato. A seguire, con il caffè preparato con la moka (very good), ci siamo concessi della sbrisolona, crostata con la marmellata e cantuccini. Per chiudere in bellezza abbiamo assaggiato delle buone ciliege sotto spirito e il nocino, uno dei più buoni mai assaggiati. Personale poco empatico ma comunque accogliente e prezzi onesti. Lo consiglio.

Alessandro
Data recensione: 2022-07-02

Ristorante semplice ma molto buono! Il locale è moderno ma con elementi tradizionali come prosciutti, bottiglie di vino e altro cibo esposto. I taglieri sono buonissimi, affettati al momento! I primi e secondi cambiano ogni giorno e non sono scritti sul menù. Il cibo è davvero molto buono, con una cucina casalinga e genuina. Il personale è molto cordiale e gentile. Prezzi corretti e quantità adeguate. Consigliato!

Katia
Data recensione: 2023-06-17

...di passaggio per visitare la meravigliosa Rocca di Fontanellato e giunta l'ora di pranzo, siamo stati attratti da questo locale con un menù strepitoso, piatti tipici del posto e taglieri di salumi dal profumo casereccio, noi abbiamo mangiato i tortelli alle erbette e tagliatelle al ragù di pasta di salame ...STRE PI TO SE, con profumi delicati ! ...locale carinissimo con personale giovane e pronto alle richieste di noi clienti ... e in ogni caso col sorriso, e non è poco ! ...buon gusto nel cibo e accoglienza cordiale ! Bravi ! Katia e Luigi

Elisa
Data recensione: 2023-06-08

Gli affettati sono (ovviamente) spettacolari, così come la torta fritta e la giardiniera. L'ambiente rustico è curato e studiato al punto giusto, il servizio veloce. I prezzi medio-alti ma vista la posizione ci sta. Oltre a diverse opzioni di taglieri di salumi e/o formaggi, offrono qualche piatto cucinato.

Gio
Data recensione: 2022-10-22

Il cibo era delizioso, mai mangiato affettati così buoni che ti si sciolgono in bocca. Il tagliere ha diversi prezzi in base alla quantità (nel mio caso costava 12€). I dolci sono fatti in casa e naturalmente sono buoni (io ho preso la crostata di frutti di bosco con sbrisolona sbriciolata). Super consigliato!

Massimo
Data recensione: 2023-06-06

Posto carino pochi tavoli, ma con possibilità di mangiare anche all'esterno (tempo permettendo); i proprietari sono molto gentili ed il cibo buono (se ti piace il formaggio, é molto buona la crema di parmigiano che ti portano come "coperto" e ti consiglio il tagliere misto di affettati, fanno onore alla regione dove vengono prodotti). Non è economico, ma, a mio parere, vale la pena dopo aver visitato la fortezza.

Caterina
Data recensione: 2022-11-01

Siamo stati in questo posti caratteristico un paio di volte e ci siamo sempre trovati benissimo. Cibo ottimo e personale disponibile. Torta fritta ottima e salume speciale!

Marino
Data recensione: 2025-09-16

Bisogna arrivarci a piedi in quanto è situato proprio in centro al paese. Locale che senza indicazioni non potresti trovarlo per caso. Google Maps in questo mi ha aiutato. Una piccola taverna sotto i portici con qualche tavolino all'aperto. …

Simone
Data recensione: 2025-09-16

Degustazione di salumi, formaggi, vini ma anche primi e secondi piatti tipici. Ho mangiato i migliori salumi della mia vita.

LORENZHOLLERN
Data recensione: 2025-06-16

Ottima esperienza. Tagliere di salumi di buon livello, torta fritta e polenta abbrustolita, un primo a base di tortelli di erbette e un secondo di faraona farcita con verdure alla griglia. A completare il tutto un bicchiere di ottimo lambrusco e un caffè fatto con la moka. Bravi!

Mauro
Data recensione: 2025-06-16

Salumi di alta qualità, cibo che soddisfa i palati più esigenti. Particolare gradito, è stato il caffè servito con la caffetteria.

Rossella
Data recensione: 2025-11-16

Posto davvero consigliato! Gnocco fritto (torta fritta) ottimo, da gustare insieme ai salumi, anch'essi dal sapore squisito. Diverse tipologie e misure di taglieri tra cui scegliere, di …

Alex
Data recensione: 2025-11-11

locale piccolo ma meraviglioso ! ti senti a casa ed il cibo è veramente fantastico. siamo venuti da Firenze e rifaremo sicuramente questa sosta in futuro molto carina l'idea di bere il vino dalla tazza!

Beppe
Data recensione: 2025-11-16

Ho provato il menù degustazione , tutto veramente delizioso.

Roberta
Data recensione: 2025-02-16

Siamo capitati in questo ristorante attirati dalle Buone recensioni. Locale piccolo e molto accogliente, personale molto cortese. Cibo ottimo e fatto in casa. Ottima qualità prezzo. Ci torneremo sicuramente.

Valter
Data recensione: 2025-01-16

Abbiamo trovato questo locale un buon connubio fra quello che dovrebbe essere la pura salsamenteria con esclusivamente piatti freddi ed una buona trattoria con preparazione di carni,polenta e altri cibi cotti. …

Marco
Data recensione: 2025-09-16

Molto soddisfatto. Affettati e salumi più che eccellenti. Abbiamo anche mangiato dei Primi di qualità molto alta. Vino ottimo. L'ambiente particolare ed adatto al contesto. Prezzo coerente. La cameriera che ci ha servito (bruna capelli corti) attenta e gentile. Abbiamo apprezzato tutti.

Max
Data recensione: 2025-11-16

Erano in chiusura ma gentilmente Silvia, la responsabile ai tavoli. Mi ha fatto accomodare all'esterno. Un tavolo comodo... …

Matteo
Data recensione: 2025-11-16

Trattoria con taglieri di affettati molto buoni. Purtroppo abbiamo aspettato tanto tempo tra i taglieri e i primi che una volta fatto notare sono arrivati in un minuto. Poca attenzione per l'intolleranza al lattosio.

Alessandro
Data recensione: 2022-11-16

Franca
Data recensione: 2023-11-16

ilaria
Data recensione: 2025-11-16

Ambiente da osteria molto curato e i tavoli ben distanziati. Il personale pronto ad aiutarti nella scelta e molto preparato, nonché gentilissimo. …

Alessio
Data recensione: 2025-11-16

Pranzetto nel paese di fontanello. Locale semplice ma ben tenuto. Abbiamo preso un tagliere cibarium piccolo, abbondante e con ottimi salumi, l'abbiamo accompagnato con della torta fritta. Poi abbiamo preso delle. Mezze maniche in brodo e …

Roberto
Data recensione: 2023-11-16

Individuato attraverso una ricerca su google, di passaggio per lavoro, mi ha convinto per l’accoglienza ricevuta, la disponibilità del personale e la qualità dei piatti e delle materie prime scelte. Ho assaggiato una ottima spalla cotta che …

Ale
Data recensione: 2025-10-16

Degustazione a 37€che prevedeva anche dessert ma abbiamo preferito non prenderlo. Sarebbe stato apprezzato un piccolo sconto che magari avremmo convertito in una mancia ma così non è stato. Piccoli gesti possono cambiare la percezione

Sabrina
Data recensione: 2023-11-16

Ho scoperto questo posticino in una via traversa dopo la visita al castello Sanvitale. Avevo voglia di un aperitivo con prodotti locali e alla fine ci ho pranzato. Direi che ho centrato in pieno quello che cercavo. Gentilezza del personale …

Matteo
Data recensione: 2025-05-16

Locale caratteristico nel quale ci fermiamo diverse volte quando siamo di passaggio. Cibo curato e qualità delle materie prime ineccepibile cui si aggiunge la cortesia e la disponibilità del personale.

				TR
Cibarium Salsamenteria (Fontanellato)	87	4.6	4.4	4.5
Albergo Ristorante Verdi (Fontanellato)	75	4.1		3.5	< 1 km
Io (Fontanellato)	80	4.4		4	< 1 km
La Botola del Teatro (Fontanellato)	80	4.4	4	4.5	< 1 km
Trattoria Teatro (Fontanellato)	75	4.2	4.9	4	< 1 km
L'Araba Fenice (Fontevivo)	83	4.5	4.4	4.5	2 km
Ristorante Mezzadri (Fontanellato)	88	4.4	5	4.5	2 km

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Cibarium Salsamenteria

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