Recensioni di Pizzeria 0881 - I Ricercatori Del Gusto, Foggia

Non venivo da quando erano in centro, non ci tornavo spesso per via della disorganizzazione che spesso rallentavano il servizio. Qui è tutto diverso, ben organizzato e con molti più ragazzi che si muovono per la grande nuova struttura. Da rivedere qualcosina riguardo i tavoli di passaggio, alcuni sono davvero molto “di passaggio”. Per il resto, pizza eccellente, davvero buona e cotta alla perfezione, nonostante ci fossero almeno cento coperti non abbiamo aspettato per nulla né per ordinare é per l’arrivo delle nostre pizze. Ci ritornerò sicuramente, bravi

Pizza buonissima con un impasto molto leggero. Ci sono molte pizze in carta e in più ci hanno dato da scegliere anche tra diversi fuori menù. Le pizze sono molto ricercate sia con i tipi di impasto che con i condimenti. Offre anche varie birre artigianali e dolci.

Buona pizza, padellino di grande qualità, dov'ero c'era una acustica troppo forte abbastanza fastidiosa, ritornerò volentieri

Pizza fenomenale il rapporto del prezzo del beverage un po' troppo alto...nel complesso...ci torneremo 🤣

Il nuovo locale si trova in via di Salpi, zona Villaggio Artigiani. Parcheggiare è abbastanza semplice. L'interno del locale è un po' spoglio, forse perché si sono trasferiti da poco. Abbiamo preso due porzioni di patatine e delle pizze. Patatine croccanti e asciutte: molto buone. Sulle pizze davvero niente da dire. Impasto ben lievitato, ingredienti di buona qualità e pizza facilmente digeribile. Do quattro stelle per due motivi: il primo sul servizio perché purtroppo i tavoli all'esterno sono tanti e chi c'è dentro viene un po' trascurato. Capisco che siamo andati di sabato ma quasi un'ora di attesa per avere dell'acqua e quasi due ore per mangiare le pizze mi sembra davvero eccessivo. Il secondo per i prezzi più elevati rispetto alle altre pizzerie di Foggia. Ma, ripeto, sul cibo nulla da dire. Conto per: 4 pizze, 2 patatine fritte e l'acqua 68 euro.

Locale di concezione artistica che però non mi ha entusiasmato più di tanto, ma è una mera questione di gusto personale, mentre le pietanze sono davvero di alto livello, materie prime eccezionali, impasto della pizza veramente ottimo, lievitazione perfetta e altamente digeribile. Consiglio il tegamino come antipasto, davvero speciale.

Ci siamo trovati per caso cercando un locale in cui mangiare qualcosa al volo. Si è rivelato essere una vera e propria esperienza culinaria: cibo buonissimo caratterizzato dall'uso di ingredienti locali e di ottima qualità. Rapporto qualità prezzo eccellente. Siamo stati accolti da Emanuela che è stata gentilissima e di ottima compagnia. Locale unico nel suo genere, e posizione comoda e centrale

5 stelle meritatissime. Pizza ottima, impasto digeribile ed ingredienti buonissimi. Grande varietà nella scelta delle pizze e dei fritti. I ragazzi sono super gentili e disponibili. Servizio eccellente e veloce. Assolutamente da provare !

Pizza molto buona dall'ottimo impasto e buoni anche gli ingredienti. La pizza è arrivata in tempi rapidi, il personale è stato cortese e attento, e il locale è molto carino. Darei 5 stelle se avessero una carta per le bevande (birre in particolare) dove il cliente ha la possibilità di leggere i nomi, le caratteristiche e il prezzo. La pizza è da provare, e personalmente penso di ritornare.

pizza molto buona, senza lattosio eppure piena di gusto. abbondanti nei condimenti. unico difetto: davvero molto acquosa, quindi è arrivata a casa con l’impasto bucato che aveva perso addirittura liquido fuori al cartone.

Pizza molto buona con ottimi ingredienti! Personale gentile e disponibile. Consiglio!

Pizze, a mio modesto parere, molto buone, ricercate negli abbinamenti, ben preparate e ben cotte. Posto affollato, meglio prenotare

Pizza molto buona e viene servita con grandissima velocità mantenendo la sua bontà. Servizio ottimo. Ambiente un po' freddo se si è seduti all'inizio o alla fine della pizzeria ma non male. Posizione tranquilla e parcheggio a volontà. Il prezzo è paragonabile ad una pizzeria gourmet. Da provare, soprattutto con amici o in coppia :)