Sara P.
06/05/2023
Migliore pizza mai mangiata sino ad oggi. Migliore servizio al tavolo mai ricevuto, condito di cordialità, tanta professionalità e simpatia. Ambiente molto pulito, accogliente, confortevole. Personale espressamente appassionato al locale. Ci tornerò appena possibile.
Francesco Buccarelli
02/04/2023
Difficile trovare posto di sabato sera perché è molto richiesto. L'ambiente è caldo, luminoso e accogliente, i tavoli apparecchiati con tovaglie di stoffa colorata in armonia con i colori dell'ambiente. Gli ingredienti sono ben specificati con opzioni senza glutine. Abbiamo preso una pizza e un dolce a testa. Ci sono sia pizze tradizionali che pizze gourmet. Le abbiamo provate entrambe e sinceramente siamo rimasti tutti soddisfatti. Molto buono l'impasto delle pizze cotte nel forno a legna.
Oltre ai dolci del menù ce ne sono altri di una pasticceria esterna, tutti molto buoni. Ampia scelta di vini con etichette di livello esposte un po' dappertutto nel locale. Alla fine ci hanno offerto limoncelli e amari. Il locale ha recentemente raggiunto il meritato traguardo dei Tre Spicchi del Gambero Rosso. Sicuramente ci torneremo presto prenotando per tempo.
Leo Leo
04/10/2022
Ottima la pizza e gli antipasti. Buonissima la tartare di Fassona. La pizza con un impasto delizioso e molto digeribile. Unica nota negativa un po' di disorganizzazione nelle prenotazioni e il QR code sulle tovagliette che riportano ad un menù vecchio. Tutto sommato personale gentile e disponibile a risolvere gli inconvenienti. Prezzi onesti.
Monica Paracucco
31/03/2023
Accoglienti e veramente gentili
Molto professionali
La pizza è straordinaria
Ingredienti di ottima qualità che sapientemente uniti danno gioia al palato .
Una pizza che emoziona.
Narciso BUCCI
07/05/2023
Siamo stati veramente bene.
Taglieri abbondanti con tutte le varietà di affettati, formaggi e verdurine.
Pizze da favola veramente.
Personale attento alle ns esigenze e simpatico.
Ottimo infine il rapporto qualità/prezzo.
Ci torneremo senz’altro. 👏👍
Camila Quadro
11/04/2022
Esperienza molto positiva! Personale gentile e cortese, materia prima di qualità e ottima mano d’opera.
Ho preso un ‘Nduja gourmet, i prezzi forse sono leggermente alti ma il menù è consultabile online quindi c’è poco da lamentarsi.
È arrivata bianca come da menù, io però avevo letto male e credevo fosse rossa, ho chiesto che mi si venisse aggiunto del sugo e così è stato. Sono rimasta molto soddisfatta, l’attenzione al cliente non manca e la pizza era buonissima! Non sono di Firenze ma tornerò sicuramente!!
Aggiornamento:
Ieri sono andata per la seconda volta, con molte aspettative ed entusiasmo. Tuttavia sono rimasta un po’ delusa, la pizza (Croccò, quella intera) non era buona come la scorsa volta, forse per carenza di pomodoro.
I miei compagni hanno ordinato pizze gourmet e gli sono state consegnate non tagliate e dunque non realizzate fetta per fetta come il menù prevede. Una delle pizze presentava parti bruciate il che non va bene.
Infine il conto mi è sembrato ben superiore la scorsa volta, un tagliere di salumi 18 euro mi sembra davvero eccessivo, così come l’aggiunta di burrata al posto della mozzarella era di 6 euro…
Simone Bellosi
09/10/2016
Ottimo ristorante pizzeria, io in particolare ho mangiato la pizza. Devo dire veramente ottima. Ingredienti genuini e freschi. Spesso di marchio IGP.
Buona anche la pizza senza glutine.
Il locale è piccolo, ma veramente ben arredato, nel fine settimana è un po' affollato e i tavoli s dividono un due turni (consiglio di prenotare il primo). Staff gentile ed efficiente.
giuseppe ingenito
04/02/2023
Con mia moglie e due coppie di amici siamo stati questa sera a cena a La Farina. Conoscevamo la pizza ( tre spicchi gambero rosso) che é qualcosa di eccezionale, per prodotti utilizzati e per studio dell'impasto. Questa sera però, essendo venuti a Firenze in vacanza, chi dalla Liguria è chi dal Lazio, cercavamo qualcosa di prettamente FIORENTINO. Ordiniamo la bistecca Fiorntina. Ci viene servita una bistecca di una bellezza, di una tenerezza e di un sapore divino. Se prima conoscevamo Marco e Andrea per la rinomata pizza, oggi possiamo dire di conoscerli anche per una delle migliori bistecche di Firenze.
Marco Pavanelli
27/05/2023
Locale informale, allegro e pizza ottima.
Siamo arrivati di sabato sera senza prenotazione e si sono fatti in 4 per trovarci un tavolo, la pizza è stata una sorpresa positiva, davvero eccellente con ingredienti ricercati.
Stefano Peruzzi
18/07/2018
La pizza napoletana, alta, buona, che entra di buon diritto tra le migliori mai mangiate. Pizze rivisitate per palati moderni, impasti di tre tipi diversi, distinguibili nel gusto. Tutto da provare. Dessert da non perdere.
Inoltre servizio eccellente: gentili, disponibili, ci hanno viziato. Non rimpiango i soldi spesi, che alla fine sono in linea con i prezzi fiorentini, che vi aspettate?
Prenotazione obbligatoria.
leonardo Di Castro
12/10/2022
Ristorantino intimo, una chicca in una via non troppo trafficata, a due passi dal centro.
Pizza gourmet e non, freschi vincitori dei 3 spicchi gambero rosso.
Andrea e Marco, i due titolari, sono gentilissimi, con consigli sempre azzeccati e attenti alla qualità e freschezza dei prodotti.
Carta dei vini perfetta, con prodotti di nicchia.
Franco Cammarata
19/01/2023
Locale accogliente, personale gentile ed efficiente. Vasta scelta dì pizze, tradizionali e gourmet. In menu anche diversi antipasti, primi e secondi. Ampia scelta dì vini. Alcune birre alla spina e qualche birra ottime quelle artigianali. Prezzi medi.h
Antonio Alfieri
29/03/2023
Pizzeria Eccellente , accogliente , elegante e molto curata.
Personale gentile e preparato .
Pizza la piu’ bona provata in tutta la toscana , ottimo anche il tagliere e le mini tartare!
Consigliato
Giulio Piotti (Giulio_o)
26/04/2018
La pizza ottima certamente una delle più buone di Firenze con vari tipi di impasto e una buona scelta, eccellente anche il resto del menù dagli antipasti passando dal pesce fino al dolce. Consiglio vivamente di prenotare con giorni o una settimana di anticipo anche se di solito dopo 22 si trova anche senza prenotare. La qualità degli ingredienti si paga un poco di più.
Filippo Grandelli
05/01/2023
Ambiente molto carino,la pizza stupenda i dolci sublimi lo staff fantastico
