Pork's

No pudimos comer en ninguno de los bares que hay en el mercado y llegamos a Porks y hemos comido el bistec a la fiorentina, acompañado de patatas, una berenjena rellena riquísima y el postre típico fiorentino Es verdad, que no nos hubiéramos sentado de principio. Pero ha sido una grata sorpresa y hemos comido muy bien.

Vera cucina rustica fiorentina (e non solo) genuina e deliziosa, condita con la sincera simpatia dei proprietari. Lampredotto speciale, ma anche la ribollita. Assolutamente da provare per vivere un'esperienza culinaria e umana che scalda il cuore!

Buon panino con porchetta, in locale spartano ma carino. Proprietari gentili.

Posto all'interno del mercato comunale con l'atmosfera famigliare e molto accogliente, cibi buonissimi sembra proprio stare a casa della nonna! La nonna e suoi figlie sono davvero persone che sanno fare bene questo mestiere! 😉

Locale semplice e senza grosse pretese, gestito da una coppia di siciliani non più in erba ma molto simpatici. Volendo assaggiare qualcosa di caratteristico, abbiamo ordinato un panino con lampredotto (saporito e ben farcito), panzanella con la trippa in bianco (buona), una porzione di salame toscano e finocchiona (un po' misero per quanto pagato). Il tutto accompagnato da due birre alla spina medie ed un caffè. Conto: € 32,20 (non credo eccessivo per un posto turistico).