Martino
Data recensione: 2018-05-27
Data recensione: 2018-05-27
+5
Se cercate un ristorante a Firenze dove mangiare ricette autentiche, scoprire nuove etichette e passare una bella serata lo avete trovato. Tuoch, come dice il suo payback, è un Bustrot Toscano, ma non solo, è un vero bistrot. Sull'onda di questa moda tanti Bistrot sono spuntati nel capoluogo fiorentino, cercando di emulare un'autenticità ed un profondo nesso con la nostra cultura culinaria che in molti hanno smarrito e tanti altri non hanno mai avuto.
Se sapete di ciò che sto parlando, di quella sensazione di casa, di buono vero e di autentico allora potete capirmi.. Se non riuscite ad afferrare il concetto vi consiglio vivamente di fermarvi al Touch ed in tutta leggerezza quando sarà il momento di ordinare dite "mi fido di voi"
Non ve ne pentirete
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