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Recensioni di C.bio, Firenze

rocco r
24/03/2019
Un locale dove puoi sia acquistare prodotti scelti e di qualità, che mangiare dei piatti gustosi. Entrando abbiamo l’impressione di entrare in un supermarket, con prodotti sugli scaffali e verdure di stagione nelle parti centrali. Ma osservando meglio ci accorgiamo che i cibi esposti sono molto ricercati, spesso del territorio, e non facili da trovare altrove. Oltre al reparto dei prodotti da forno, c’è l’angolo della “rosticceria”, con possibilità di portare a casa piatti molto buoni (anche nella loro semplicità), ma anche di “fare un picnic” utilizzando i loro spazi a disposizione per mangiare. Per fare il picnic viene offerto un vero e proprio “cestino da picnic”, con tutto l’occorrente per mangiare compreso ovviamente le pietanze scelte nel reparto rosticceria. Tra gli spazi a disposizione per mangiare c’è anche una bellissima terrazza ambientata con tavoli e piante aromatiche e da giardino, anche queste in vendita. Un ottimo posto da visitare, assaporare e vivere almeno una volta se passate da firenze. Se avete fortuna potreste essere “serviti” dallo stesso Chef Fabio Picchi!
elena taormina
18/03/2023
Oggi ho comprato I datteri di Medjoul al Cbio, li conosco e di tanto li compro dal mio fruttivendolo che ha prelibatezze ma questi sono morbidissimi e dolci in modo non eccessivo, proprio superlativi.
Anto
08/06/2022
Oggi la ragazza al banco dei sublimi piatti pronti ha usato una gentilezza a me nota. Ho sentito, nella sua offerta di venire in aiuto, quel calore che io conosco bene: è anche il mio modo di essere gentile con calore, con il sorriso e con l'intento di mettere a proprio agio le persone. Fa bene a chi lo fà e fa bene a chi lo riceve. Questa è una caratteristica della persona. Probabilmente anche un'impostazione del negozio, ma quel suo bel cuore è tutto suo. Lei, con semplicità e naturalezza è andata oltre lo spazio professionale, era vera nella sua gentilezza. Si chiama Sabrina e la ringrazio.
anand taza
27/04/2023
Veramente un negozio a tutto tondo puoi trovare dal pane ai detersivi biologici greenproject 👍👍👍
Simona Bellaccini
15/10/2019
meravigliosi i peperoncini che ho comprato e che ho mescolato con le mie acciughine sotto pedto alla senese
Daniela Chiaramonte
05/09/2020
Deliziosa terrazza su piazza Ghiberti in cui consumare il pic nic: diversi assaggi veramente buoni!
Guido GGG
28/07/2022
locale dove si possono acquistare prodotti di altissima qualita' che altrimenti sarebbe difficile reperire. Bella atmosfera e posto particolarmente ben curato. Incantevole la terrazza
Max Domizi
20/03/2019
Grande attenzione a qualità e origine dei prodotti. Parole d'ordine: sostenibilità, etica, trasparenza. Si spende qualcosa in più ma si riceve tanto di più.
angela condidorio
25/12/2019
Qui si trovano i veri sapori, cibi cucinati con maestria, una terrazza la più bella di Sant'Ambrogio. Consigliatissimo
alessandra carrozza
11/08/2020
Comprare. Mangiare. Sostare. Chiacchierare. Esplorare. Si può fare di tutto in questo luogo. Anche discutere con il signor Picchi che a volte è di cattivo umore. I prodotti sono senza dubbio di grande qualità, lo spazio è molto piacevole, le persone gentili. Non uscite senza un “santo”😃
pierpaolo padula
25/05/2019
Si tratta di una panetteria e gastronomia che vende anche prodotti ortofrutticoli biologici freschi, prodotti alimentari industriali di qualità e alcuni casalinghi o piccoli oggetti. Il pane é ottimo. Fanno prodotti particolari con farine selezionate. Consiglio il c.d. "il santo". Anche la pasticceria é notevole. I cornetti salati sono identici ai croissant francesi. I prezzi del pane non sono peró bassi. Molto alti ancora i prezzi dei prodotti industriali anche se di altissima qualità. Una scopa organica costa minimo 10 euro.
Leonardo Pancani
06/05/2022
Un alimentari con offerte ricercate fuori dai circuiti della grande distribuzione. I prodotti spero abbiano una qualità pari alle cifre astronomiche richieste.
Andrea Bizzarri (André)
24/09/2018
Bellissimo negozio di alimentari e non solo situato nel centro di Firenze; un altro locale d'eccellenza gestito dallo chef Fabio Picchi. Si possono trovare prodotti freschi di ortofrutta e confezionati tipo marmellate, succhi di frutta e miele. Ben fornito il bancone gastronomia dove si trovano anche sughi, zuppe, pane fresco a lievitazione naturale e dolci tipici toscani preparati sul posto. Al primo piano, sulla terrazza, è stato allestito un vivaio con piante aromatiche. Sono in vendita anche sementi biologici. Personale solare e cordiale.
silvia papucci “Silvia”
02/01/2021
Un bel negozio in piazza Ghiberti a Firenze con molteplici prodotti biologici dalla pasta alla frutta pane e dolci ma non solo cibo ma anche abbigliamento, all'interno di questo strano e curioso negozio. Personale gentile forse ti sta un po' troppo dietro, comunque di sicuro da consigliare!
Nico La
02/01/2021
Comprato un caffe per moka Oriental Express, 15 euro 250 g, a detta del Signor Picchi il top del top, ma mi hanno dato un caffè per filtro invece che per moka. Il signor Picchi é stato gentilissimo nel mettermi a contatto con il fornitore e la torrefazione che provvederà a omaggiarmi di un caffè per moka.
Pizza Fiorentina Bistecca Caffe Bistecca alla fiorentina Pici Peposo Ribollita Aperitivo Lampredotto Lasagne Pizze Paella Frittura di pesce Chianina Schiacciata Tortellini Carne Trippa Carbonara Hamburger Pollo arrosto Torta Bistecca fiorentina Cappuccino Tortelli Ramen Pasta Dolci Cassata siciliana Pesce Catalana Spadellata Frittura Pizza margherita Ravioli Cocktail Cantuccini Spritz Tortellini in brodo Tartare Panini Margherita Ravioli al vapore Cioccolata calda Panino Bollito Yogurt Birra Riso pinoli e ananas Spaghetti di soia Tegamino del carcerato Pappa al pomodoro Udon Gelato Spaghetti al pomodoro Antipasti della casa Matriciana Pappardelle al cinghiale Baccalà alla livornese Pollo Torte Primo alla max Spaghetti alle vongole Arancini Polpo Burrata e prosciutto Cannelloni ripieni Tonno Parmigiana Spaghetti Gin tonic Cacciucco Yogurt e nutella Sushi Burger Pappardelle Spaghetti allo scoglio Bistecca chianina Zuppa di cipolle Arista di maiale Panino al lampredotto Pizza napoletana Pizza fritta Cacio e pepe 'ndiavolata Risotto Frittura di paranza Panettone Fritto Focaccia Schiacciate Panini tartufati La fiorentina California special Tagliata Antipasti Cozze Schiacciata con la finocchiona Schiacciata con mortadella Panettoni Costa di maiale Cous cous verdure Katsudon Risotto ai frutti di mare Lingua alla griglia Tacos Bevande Cappellacci al pesce Arancine Pizza margherita Tortelli al ragù, coniglio ripieno e spezzatino capriolo Maialino arrosto Buffet Tortelli crema di parmigiano con pancetta croccante Crema caminia Pane arabo Pici alla nana Filetto al pepe verde Petto di pollo tandoori Panino col tartufo Ravioli di pera e pecorino Tagliere mediceo Foody farm montecatini Salsicce Polpettine al pomodoro Crepes salate o dolci Elmo di caterina Tagliolini tartufo Pinsa buratella Tramezzini Brioche alla crema Insalata Risotto primavera Spaghetti alla carbonara Stracciatella Paella mariscos Ossobuco Baccala Riso al curry e gamberi Tortellini al sugo Porchetta Ribollita e lampredotto Burrito Zuppe Pici al tartufo Prosciutto grigio Toast Pollo alla diavola Gnocchi alla sorrentina Schiacciata all olio con mortadella Panino col lampredotto Pinsa romana Panbriacone moka nero Involtini Polpo alla max Cioccolato Tagliere del re Trippa e lampredotto Pasta con le sarde Costata Spagheti alla beppino Riso alla cantonese Pizza wurstel Cornetti Tortelli di patate Maialino al forno Trancio di salmone all'isolana con patate Crostino di fegatini Noodles Menu degustazione tartufo Friarielli Polpo tobia Calamarata Lomo saltado e ceviche Vegan Pasta al pomodoro fresco Tagliatelle al ragu' Costine Colomba Pappardelle al ragù bianco Maxi hamburger vassoio di pesce Alette Frittura mista Osso buco dei bovari Bistecca all fiorentina Funghi Lingua Patatine fritte Tortelini Polpo in purea di sedano rapa Spritz e cicchetti meravigliosi Piadina Penne al canneto Pastiera Sushi cotto Pizza carpaccio Filetto al tartufo Sacher alla nocciola Tagliere di salumi Ravioli mugellani Tegamaccio Cheesecake cotta Carbonara mare Testaroli Pizza patate arrosto Burger di chianina Bigne Brunch Tagliolini con gazpacho Pizza caprese con bufala Tortelli toscani Beef Gamberetti Menù pazzo Taglieri e antipasti Spaghetti alla carrettiera Menù a base di pesce Fagioli in umido Orzotto Cinghiale con polenta Gelato al pistacchio Padella di mare Aperol spritz Pizze in generale Cannoli Pici al cinghiale e ravioli ragù e guanciale Millefoglie di pesce e verdure Pan del pescatore Ramen al lampredotto Pasta con pancetta croccante Papa rellena Insalata popolare Pollo fritto Il pollo Spaghetti alla scarpara Tonno scottato Abomaso Pesce arrosto Pizza cieliaca Caciocavallo Spaghettini Millefoglie Tagliere misto di salumi e formagg Gamberoni Spaghettoni ai 3 pomodori Coniglio ripieno Cannolo ricotta Sfogliatelle Primi e secondi al coniglio Covaccino salsiccia e stracchino Salmone in crosta Gnocchi al gorgonzola Pasta al ragù toscano Maiale in agrodolce Amatriciana tonno Degustazioni Pizza vegetariana Pizza ai friarielli Pizza con salsiccia e friarielli Cantucci Chiken royale Pici al cinghiale Tagliolini al limone Faraona in brodo Panino con la porchetta Fettuccine crema spalmabile Taglieri Piatti di carne Long island Carcerato Cappuccino e schiacciate Schiacciata alla fiorentina Aperitivi Caccionara Riso Insalata di ovuli Insalata nizzarda Cannolo Guancetta Tagliatelle al tartufo Pappardelle al sugo di cinghiale Torta al caramello salato Sbriciolona Sauté di vongole Pasta alla norma Babà Spaghetti con gamberi e pistacchio Piccione Insalatona Carbonara piccante Cheesecake Riso ai funghi Capoccia Stufato alla sangiovannese Galantina di pollo Brioches Penne pipistrello Pappa pomodoro Tortelli patate Bocconcini di tonno Tagliatelle di farro con zafferano e zucchine Fritto misto Padellata di mare Burger al guacamole Gricia Prodotti tipici toscani Tortelli di lampredotto Polpette Pappardelle con crema di zucchine Tortelli al ragù di chianina Pizza vesuvio Spezzatino con i funghi Tagliolini al limone gamberi e orata Tagliatelle con porcini freschi Pizza alle verdure Antipasto il genio italiano Panna cotta Latte Poisson Stracotto ai Nobili Maruca Grilled meat with french fries Grigliata di pesce Lampredotto del carcerato Torta iris Schiacciata con crema Brisket tacos Ossobuco alla fiorentina Pizza mascarpone e speck Cheese cake Riso cantonese Spaghetti e vongole Sbriciolata Taglierini al tartufo Pizza margherita livio Tagliata di manzo Panino con il lampredotto Bibimbap Milkshake Crudo Tiramisù Ravioli alla griglia Pizza funghi Tortelli di cacao amaro con ragù di anatra Streap di pollo Pan di ramerino Caffe macchiato Baby pizza Rognoncini Fusilli con i funghi Sangría Trofie al pesto Crudo di pesce La tagliata Pasta fredda Bignoline Gnocchi al nero di seppia Pinsa Profiteroles Focaccia ripiena Spadellata di mare Risotto al lampredotto Carciofi alla romana e alla giudia Filetto di manzo Pappardelle cinghiale Pizza salsiccia e friarielli Spaghetti mare e monti Maialino Mezzemaniche alla carbonara Raw vegan wrap Patatine
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