Davide
18/11/2021
Cercavamo una trattoria tipica in centro a Firenze dove cenare, abbiamo trovato un mondo a parte fatto di bontà, simpatia e disponibilità assoluta!! La Buca è un bel locale davvero caratteristico e accogliente in cui si possono ritrovare i gusti di una volta e la genuinità delle persone a 15 metri da palazzo vecchio! Cibo ottimo e abbondante, il Chianti della casa (imbottigliato in bellissimi fiaschi) davvero buono, rapporto qualità/prezzo impareggiabile! Mia figlia (5 anni) ha insistito per tornarci a pranzo il giorno successivo "perché fanno la pasta migliore del mondo!", inutile dire che l'abbiamo accontentata più che volentieri! Non vi svelo altri segreti, andateci e scoprirete la magia di questo posto!!! Non so quando ma sicuramente torneremo da voi!!!!!
Alessandro25
24/11/2022
Ci tengo veramente a parlare di questo locale, è la prima volta che torno 2 sere nello stesso posto in vacanza. Per prima cosa il personale è gentilissimo, e a differenza di altri mi hanno fatto prenotare anche se ero solo. Il menù è ricco di piatti interessanti, tutto rigorosamente toscano e tradizionale.
Ho ordinato la prima sera tortelli buca poldo e per secondo il peposo, concludendo con una bavarese. Non sono un esperto di vini e il gentilissimo cameriere mi ha suggerito l'HEBO che ho apprezzato molto.
La seconda sera ho provato trippa fritta, pappardelle al cinghiale e costoletta di agnello al ribes.
Tutto favoloso, prezzi onesti.
Faccio di nuovo i complimenti e consiglio a tutti di provarlo.
E non provate a rifiutare l'amaro di Firenze!
Ombretta Costa
12/02/2023
Da molto tempo volevamo provare questo ristorante in centro, oggi passando per caso abbiamo deciso di fermarci e devo dire che ne è valsa la pena. Abbiamo apprezzato molto la cordiale accoglienza, di quella cordialità vera, spontanea che ci ha fatto sentire a casa.
Piatti curati e di qualità, porzioni giuste, buon rapporto qualità prezzo. Consigliato.
P.S. Grazie per il Fiaschetto!
Vicky M.
18/10/2022
Pranzo in occasione di una laurea e ci siamo trovati benissimo. Il locale ha previsto due menù, uno con piatti tipici della cucina Toscana e uno rivisitato per adattarlo ai vegetariani. Il menù vegetariano era eccezionale e ha colpito anche gli onnivori:come antipasto una crema di cavolfiore, uovo in camicia e strisce di porro fritto; dei pici in crema di spargi e piselli con burrata e nocciole come portata principale (impossibile descrivere a parole la bontà di questo piatto) e infine un flan di zucca con formaggio e noci. Altrettanto buono il menù tradizionale con carpaccio di manzo, pici al ragù e tagliata con patate arrosto.
Una scoperta e assolutamente da provare la rivisitazione di un dolce della tradizione: mille foglie con sottili fette di pane fritto, crema pasticcera e riduzione di vino rosso.
L'interno del locale è piccolo, ma molto accogliente; c'è comunque la possibilità di mangiare nella veranda esterna.
Ivan Ravaioli
10/01/2023
Gentilezza, accoglienza, carne di buona qualità così come le patate al forno cotte bene (cosa non ovvia). Menzione speciale per i dolci, cheesecake speciale e ottimo tiramisù. Prezzo in linea con il luogo dove ci si trova. Servizio veloce
Fabio Rossi
26/04/2023
Cena molto buona
Carne ottima, contorno idem
Buonissime le bruschette
Personale gentile
Consigliato......
Felice Di Cecilia
05/03/2023
Si trova in uno dei vicoli di piazza della signoria, la location non è molto ampia e si scende nel seminterrato. Ottime pietanze e ampia scelta dei vini. Personale gentile e disponibile.
Spitty Monöbasetta
06/11/2021
Davvero una bella "buca". Personale gentilissimo, cibo ottimo e abbondante. Locale in pieno centro storico a pochissimi passi da Piazza della Signoria, dagli Uffizi, dal Ponte Vecchio. Se volete gustare dell'ottimo vino della cucina toscana, questo è davvero un buon posto. Rapporto qualità-prezzo ottimo. Lo consiglio.
Franco Piroddi
29/02/2020
Ottimo ristorante Toscano
Suggerito e verificato du app.
Location da trattoria, strettini ma molto famigliare.
Servizio cordiale e professionale, prezzi nella media.
Locale pulito, toilette in ordine.
Poco baccano e rimbombo. Affollato ma si sta bene.
Primi buoni, carne molto buona.
Ottimo il chianti suggerito dal ragazzo.
Buoni i dolci e ottimi i cantuccini che non è poco.
Abbiamo mangiato veramente bene.
dog friendly
Bravissimi!!! Consigliatissimo!
PINO RAIANO bleach hair salon
06/02/2023
Ottima location, prodotti di qualità. Una vasta selezione di vini . Ci siamo trovati benissimo e in centro e difficile trovare questi ristoranti dove ci sono prodotti di qualità delle vere chicche. Molta cura del cliente e consigliano piatti giusti con ottimo vino associato al piatto. Vivo a Firenze da oltre 20 anni e ho scoperto questa chicca in centro che consiglio da provare. Quando ci metto la faccia e perché mi ci sono trovato veramente bene. Complimenti x tutto. Ci ritornerò molto volentieri.
