Recensioni di Ristorante & Wine Bar Dei Frescobaldi, Firenze

Situato in una delle location più suggestive in città, il ristorante Frescobaldi è una conferma. La ovvia qualità dei vini, si a piatti eccellenti, serviti in modo impeccabile. Lo staff non si scompone assolutamente a richieste specifiche dei clienti anche se questo comporta lavoro extra in cucina, anzi tutto sembra assolutamente normale. Qualcosa di inaspettato ed impagabile per un ristorante di questo livello. Prezzi adeguati alla qualità del ristorante.

Frescobaldi è uno dei ristoranti più famosi di Firenze, nonché uno di quelli onnipresenti nelle “top 10, 20, 30” dei migliori ristoranti della città dei Medici. Ho deciso quindi di provarlo prima di partire da Firenze, e ne sono rimasto piacevolmente colpito. Eravamo in due, domenica alle 13.30 senza prenotazione. Il cameriere ci ha fatti subito accomodare a un tavolo in un angolino. Atmosfera un po’ lounge con luci soffuse e divanetti. I primi piatti, ravioli con astice e melograno e paccheri al ragù e carciofi, sono delle piacevoli rivisitazioni della cucina toscana, serviti in piatti di ceramica e in quantità più che sufficienti. Arriva dunque il momento della regina: la signora Bistecca alla fiorentina, cotta rigorosamente al sangue e servita su un piatto di ghisa. Una consistenza morbida all’interno e croccante all’esterno (grazie anche al sale grosso) rende la degustazione un vero piacere. Il contorno di patate al forno e zucchine fritte completa l’esplosione di sapori. I dolci, millefoglie ai frutti rossi e zabaione ghiacciato alle arance, completano questa magnifica esperienza culinaria. Un plauso va al servizio, cortese attento e rapido (ma non frettoloso), alla qualità delle tovaglie e delle stoviglie, e anche ai bagni, pulitissimi e molto molto belli. I prezzi sono in linea con altri ristoranti pari livello nel centro della città, chi si aspetta una ristorazione a “buon mercato” probabilmente ha sbagliato posto e città. Uno dei migliori ristoranti di Firenze, sicuramente il migliore che abbia mai provato. Ci tornerò senza dubbio!

Ristorante in piazza della Signoria, molto elagante e con cibo buonissimo! Il personale molto cordiale e disponibile in ogni richiesta, lo consiglio a chiunque!

Bellissimo ristorante nel cuore di Firenze. Sono stata a cena con il mio ragazzo e abbiamo preso il menù degustazione di pesce abbinato ad un pinot grigio ramato della loro tenuta in Friuli. Spaziale! Personale molto attento e cordiale. Complimenti! Location stupenda. Consiglio vivamente!!

Rombo con carciofo, crema di patate e prosciutto croccante ECCEZIONALE, uno dei piatti più buoni che ho mai mangiato. Ristorante elegante, costoso ovviamente, un filino troppo alto e per questo mancala quinta stella, ma location eccellente, arredamento carino.

Nuova location top in Piazza della Signoria. Locale di classe, ottimo per un panzo o cena di lavoro in ambiente ricercato e rilassante. Piatti di altissimo livello sia di carne che di pesce. Esperienza sensoriale interessante e innovativa. Carta dei vini prestigiosa. Personale di sala impeccabile. Servizi a dir poco stupendi (specchi e divanetti) e pulitissimi. Consigliato a chi non vuole sbagliare.

Pranzo vista Palazzo Vecchio, in un ambiente elegante e dal l’atmosfera magica. Bistecca alla fiorentina buonissima, si scioglieva in bocca. Di alto livello anche i dolci. Servizio attento e cordiale. Carta dei vini con i prodotti provenienti dalle varie tenute dei Frescobaldi in varie annate, tuttavia con ricarichi piuttosto alti.

Ottimo ed elegante ristorante toscano con magnifica vista su piazza della Signoria. Il servizio è veloce e professionale. Le portate sono abbondanti e squisite. Il locale è non è all'ultima moda, ma è caratteristico. I prezzi sono ovviamente sopra la media, ma ne vale sicuramente la pena. I vini sono il loro punto forte.

Ristorante elegante, buona proposta di pietanze e carta dei vini, ottima la tagliata, morbidissima, e ottimo l'olio al tavolo da gustare con le varie tipologie di pane. Porzioni abbondanti, piatti ben presentati. Dolci buoni. Unica nota dolente in tempo di covid, sapere che i cantucci che avanzano dal tavolo (serviti in un vaso di vetro) vengono comunque utilizzati per altri tavoli (la giustificazione è stata che sono serviti con le pinze, ma a mio parere non è il massimo dell'accortezza). Prezzi in linea con la location in centro, quindi medio alti.

Ristorante elegante , ben curato in tutto : arredamento, tovagliato, servizio e anche la toilette (top!) . Piatti ottimi e ben curati , olio sul tavolo di primo livello . Certo non è economico : ma in piazza della Signoria cosa pretendete ? Almeno i soldi spesi valgono l’esperienza ! Consigliatissimo!

Servizio curato. Materie prime ok. Prezzo assolutamente onesto per quanto mangiato. Location elegante in piazza della signoria. Super approvato!

Posto bellissimo personale super gentile e preparatissimo.ottimo cibo da ritornare di sicuro

Eccellenza culinaria studiata nei minimi dettagli. Dall'acquisto delle materie prime alla cura nella cucina e nella tavola. Ogni volta una conferma. Il TOP a Firenze

Locale dal fascino incredibile. UNICO. Servizio impeccabile e cucina di ottima qualita'.

Ottimo, anche se nella nuova sede ha perso la caratteristica del menù per intenditori di cucina Toscana per un menù più alla portata di tutti. Rimane comunque alta e nettamente sopra la media la qualità nelle portate,il servizio, la location e la superlativa lista dei vini. Consigliatissimo uno dei migliori ristoranti di Firenze e provincia suo complesso. Provatelo i prezzi rispecchiano la qualità.

Cena di fine anno perfetta!! Calore, simpatia e grande professionalità. Menu stellare!!!!

Ambiente di classe e cibo squisito e tradizionale. Unconventional place