Insalatina di Radicchietto Scoltellato, Puntarelle, Seppie Cotte a Bassa Temperatura, Piselli, Fave e Salsa alle Acciughe 20,00 €
Tartare di Scampi del Tirreno, Gazpacho di Pomodoro e Colatura di Alici, Crostini di Pane e Olio al Basilico 23,00 €
Filetto di Pesce del Giorno Frollato alla Brace, Carciofo Imbottito, Pure di Patate e Fondo Bruno di Pesce 38,00 €