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Recensioni di #raw, Firenze

Elena Spapperi
24/04/2023
Piatti buoni,ricette particolari e impiattamento curato. Servizio discreto,professionale e rapido. Fra tutto quello che ho assaggiato consiglio la tortina di frolla al cacao con crema al cioccolato e fragole. Suprema!! Forse prezzi un po' troppo alti ma in generale è un posto che consiglio e dove tornerei.
Emilio Botto
02/02/2023
Nel cuore di Firenze un baluardo del cibo buono, vegano e crudista! La loro versione della pizza è incredibilmente buona, il menu ideato da chef Chiara e il suo team cambia a seconda della stagionalità delle materie prime (di qualità top); dalle quali autoproducono tutti i prodotti di base (vari tipi di formaggini veg, creme, impasti ecc…) e creano delle pietanze sempre davvero gustosissime. Le ragazze vi accoglieranno con professionalità e gentilezza; se avrete bisogno di un consiglio sapranno guidarvi nella scelta dei piatti, estratti o prodotti mettendo a disposizione la loro conoscenza e passione per il mangiar gustoso e sano. Consigliatissimo!!
Susi la rosa
07/04/2023
È il mio ristorante preferito in assoluto a Firenze. Si sente la vera qualità superiore dei prodotti, tutto buonissimo e la titolare con le sue collaboratrici sono davvero super professionali. Consigliatissimo a coloro che amano mangiare piatti preparati con vero amore e fantasia.
Nicole Rinaldi
13/04/2022
Ero stata già qui anni fa per una merenda dolce, ero stata notevolmente colpita dagli abbinamenti negli smoothies e degli estratti. Questa volta mi sono rifatta gli occhi (e la bocca!) con un brunch e un pranzo a base di piadina wrap classica, ricca di insalata ma anche di salse e gusto, burger (migliorabile l’interno di spinaci), ottimo il guacamole e il formaggio di mandorle. Ho preso anche la loro pizza, anche se ero un po’ scettica all’idea di provarla, ma era buona. Notevoli infine i dolci: ho adorato letteralmente quello al cocco e ananas, divorato cn la mente quelli agli arachidi e alle fragole e se solo ripenso a quello di more e cioccolato mi viene l’acquolina in bocca. Infine molto buoni i loro estratti!
Gaia Impastato
26/12/2022
Piccolo locale in centro con pochi tavolini, scelta nel menù abbastanza vasta, a cui da vegana non sono abituata. Piatti originali e saporiti. Unica nota negativa: nel locale fa un po' freddo, sono rimasta con il cappotto. Personale amichevole. Tornerò ad assaggiare qualcos'altro.
Verónica Sánchez (Vero Uni Verso)
01/09/2022
Pros: cibo vegan e salutare. La torta di limone e curcuma è veramente deliziosa. Complimenti! Cons: purtroppo non è una alternativa vegan accessibile a tutti, dato i prezzi troppo elevati (smoothie a 9 euro). Magari alcun giorno fosse possibile coniugare i concetti raw vegan + alla portata di tutte le tasche :)
Hélène Bringhen
22/06/2022
ottima esperienza! tutti i prodotti sono vegan, gluten free e raw. e i piatti sono ben bilanciati! un po’ caro, ma ne vale la pena per la qualità che servono. complimenti
Maffi Matilde Signorini
23/09/2021
Ristorante vegano crudista in centro a firenze. Piatti ottimi: ho preso il classic wrap (piadina di carote e semi di lino con falafel, verdure, salsa tahin, avocado, carote, pomodori secchi) ed era veramente eccezionale, la porzione era abbondante e era accompagnato da una salsa di anacardi incredibile. Ho anche assaggiato il sandwich con la cecina che mi è piaciuto meno, ma era comunque molto buono! Mi sono poi fatta tentare dalla cheesecake ai frutti di bosco: la fetta è enorme, dopo aver mangiato il wrap ho fatto fatica a finirla, ma era così buona che ne avrei mangiata un'altra! Tornerò sicuramente
TanoChef Vegan
26/03/2019
Bellissima la visione e la Lungimiranza crudista mi devo ricredere sul discorso conto ...Bravi! Io spesso prendo il Classic Wrap #Raw Piadina Fatta con Carote e semi di Lino all'interno Falafel #raw molto Buono ...piccolo pesto di pomodori secchi Avocado salsa tahini eccezionale! Ottimi gli Shots ! Grazie della simpatia e dell'accoglienza a presto 😍 Bravissima lo chef Chiara con accostamenti pensati ripsettisi della sostenibilità ...Siete avanti ...Avanti tutta #Raw
Enrico Piffer
06/06/2021
Sono andato in questo magnifico locale più volte e ho provato sia la pizza che i burger e tutto era buonissimo. Spaziali i dolci. È un locale anche attento all'ambiente
Valentina B.
19/09/2021
Si vede che c è molta cura dietro, le ragazze sono tutte gentili e disponibili, prezzo devo dire giusti. Unico difetto io ho preso una poke raw ed è composta da tanta insalata e verdura ma avevo veramente poca parte “proteica” quindi semprava di mangiare solo un’insalata mista. Tornerò per provare qualcos altro
Giuseppe Fava
01/10/2021
Locale vegano crudista in centro a Firenze. Ho preso un panino (consigliato dalla casa) molto buono e una fetta di cheesecake incredibilmente buona. Prezzi onesti. Gran varietà di piatti offerti, ci sono anche le pizze che però non ho provato, ma mi incuriosiscono. Lo consiglio
Luisa Chiaramonte
28/05/2023
Tutto buonissimo, ottima musica di sottofondo
G M
01/05/2023
Personale gentilissimo e cibo veramente buono, ho provato il Raw cacio e pepe e quello stratosferico cupcake alle arachidi e caramello salato che non dimenticherò mai 😍
Khrystyna Semenyak
10/05/2023
Il miglior ristorante vegan crudista in Italia ❤️ descrivo le mie esperienze dalle ragazze in quattro parole - bontà, qualità, gentilezza e simpatia 👩‍🍳🥗🥙🍰
Cinthia Cinzia
16/08/2020
Ottimo piccolino e carino ho preso un rototolo fatto con carote ripieno di verdure e falafel sbriciolato con salsa tahina.. veramente buono.. da tornare per provare altre cose.. unica cosa le posate di legno che capisco siano per salvaguardare l'ambiente ma non sono riuscita ad usarle e ho mangiato con le mani
Anto
31/01/2023
Com'era questo luogo??? TOP per me: ho mangiato un Roll che con due gocce di un ottimo limone ha assunto una freschezza inaspettata, e la salsina con burro di arachidi gli da uno sprint che... slurp e gnam!. Gusto sorprendente, sapore equilibrato e il dolce Fragola e cocco.... ne ho preso una seconda porzione da portare a casa! Mi sono sentita felice come un neonato dopo una poppata: piena di endorfine che mi cullavano. Le ragazze Raw tutte super gentili. La cura amorevole che mettono nel preparare si sente tutta nel gusto e nella piacevolezza di essere lì. E viene voglia di ringraziarle molto molto.
Pizza Fiorentina Bistecca Caffe Bistecca alla fiorentina Pici Peposo Ribollita Aperitivo Lampredotto Lasagne Pizze Paella Frittura di pesce Chianina Schiacciata Tortellini Carne Trippa Carbonara Hamburger Pollo arrosto Torta Bistecca fiorentina Cappuccino Tortelli Ramen Pasta Dolci Cassata siciliana Pesce Catalana Spadellata Frittura Pizza margherita Ravioli Cocktail Cantuccini Spritz Tortellini in brodo Tartare Panini Margherita Ravioli al vapore Cioccolata calda Panino Bollito Yogurt Birra Riso pinoli e ananas Spaghetti di soia Tegamino del carcerato Pappa al pomodoro Udon Gelato Spaghetti al pomodoro Antipasti della casa Matriciana Pappardelle al cinghiale Baccalà alla livornese Pollo Torte Primo alla max Spaghetti alle vongole Arancini Polpo Burrata e prosciutto Cannelloni ripieni Tonno Parmigiana Spaghetti Gin tonic Cacciucco Yogurt e nutella Sushi Burger Pappardelle Spaghetti allo scoglio Bistecca chianina Zuppa di cipolle Arista di maiale Panino al lampredotto Pizza napoletana Pizza fritta Cacio e pepe 'ndiavolata Risotto Frittura di paranza Panettone Fritto Focaccia Schiacciate Panini tartufati La fiorentina California special Tagliata Antipasti Cozze Schiacciata con la finocchiona Schiacciata con mortadella Panettoni Costa di maiale Cous cous verdure Katsudon Risotto ai frutti di mare Lingua alla griglia Tacos Bevande Cappellacci al pesce Arancine Pizza margherita Tortelli al ragù, coniglio ripieno e spezzatino capriolo Maialino arrosto Buffet Tortelli crema di parmigiano con pancetta croccante Crema caminia Pane arabo Pici alla nana Filetto al pepe verde Petto di pollo tandoori Panino col tartufo Ravioli di pera e pecorino Tagliere mediceo Foody farm montecatini Salsicce Polpettine al pomodoro Crepes salate o dolci Elmo di caterina Tagliolini tartufo Pinsa buratella Tramezzini Brioche alla crema Insalata Risotto primavera Spaghetti alla carbonara Stracciatella Paella mariscos Ossobuco Baccala Riso al curry e gamberi Tortellini al sugo Porchetta Ribollita e lampredotto Burrito Zuppe Pici al tartufo Prosciutto grigio Toast Pollo alla diavola Gnocchi alla sorrentina Schiacciata all olio con mortadella Panino col lampredotto Pinsa romana Panbriacone moka nero Involtini Polpo alla max Cioccolato Tagliere del re Trippa e lampredotto Pasta con le sarde Costata Spagheti alla beppino Riso alla cantonese Pizza wurstel Cornetti Tortelli di patate Maialino al forno Trancio di salmone all'isolana con patate Crostino di fegatini Noodles Menu degustazione tartufo Friarielli Polpo tobia Calamarata Lomo saltado e ceviche Vegan Pasta al pomodoro fresco Tagliatelle al ragu' Costine Colomba Pappardelle al ragù bianco Maxi hamburger vassoio di pesce Alette Frittura mista Osso buco dei bovari Bistecca all fiorentina Funghi Lingua Patatine fritte Tortelini Polpo in purea di sedano rapa Spritz e cicchetti meravigliosi Piadina Penne al canneto Pastiera Sushi cotto Pizza carpaccio Filetto al tartufo Sacher alla nocciola Tagliere di salumi Ravioli mugellani Tegamaccio Cheesecake cotta Carbonara mare Testaroli Pizza patate arrosto Burger di chianina Bigne Brunch Tagliolini con gazpacho Pizza caprese con bufala Tortelli toscani Beef Gamberetti Menù pazzo Taglieri e antipasti Spaghetti alla carrettiera Menù a base di pesce Fagioli in umido Orzotto Cinghiale con polenta Gelato al pistacchio Padella di mare Aperol spritz Pizze in generale Cannoli Pici al cinghiale e ravioli ragù e guanciale Millefoglie di pesce e verdure Pan del pescatore Ramen al lampredotto Pasta con pancetta croccante Papa rellena Insalata popolare Pollo fritto Il pollo Spaghetti alla scarpara Tonno scottato Abomaso Pesce arrosto Pizza cieliaca Caciocavallo Spaghettini Millefoglie Tagliere misto di salumi e formagg Gamberoni Spaghettoni ai 3 pomodori Coniglio ripieno Cannolo ricotta Sfogliatelle Primi e secondi al coniglio Covaccino salsiccia e stracchino Salmone in crosta Gnocchi al gorgonzola Pasta al ragù toscano Maiale in agrodolce Amatriciana tonno Degustazioni Pizza vegetariana Pizza ai friarielli Pizza con salsiccia e friarielli Cantucci Chiken royale Pici al cinghiale Tagliolini al limone Faraona in brodo Panino con la porchetta Fettuccine crema spalmabile Taglieri Piatti di carne Long island Carcerato Cappuccino e schiacciate Schiacciata alla fiorentina Aperitivi Caccionara Riso Insalata di ovuli Insalata nizzarda Cannolo Guancetta Tagliatelle al tartufo Pappardelle al sugo di cinghiale Torta al caramello salato Sbriciolona Sauté di vongole Pasta alla norma Babà Spaghetti con gamberi e pistacchio Piccione Insalatona Carbonara piccante Cheesecake Riso ai funghi Capoccia Stufato alla sangiovannese Galantina di pollo Brioches Penne pipistrello Pappa pomodoro Tortelli patate Bocconcini di tonno Tagliatelle di farro con zafferano e zucchine Fritto misto Padellata di mare Burger al guacamole Gricia Prodotti tipici toscani Tortelli di lampredotto Polpette Pappardelle con crema di zucchine Tortelli al ragù di chianina Pizza vesuvio Spezzatino con i funghi Tagliolini al limone gamberi e orata Tagliatelle con porcini freschi Pizza alle verdure Antipasto il genio italiano Panna cotta Latte Poisson Stracotto ai Nobili Maruca Grilled meat with french fries Grigliata di pesce Lampredotto del carcerato Torta iris Schiacciata con crema Brisket tacos Ossobuco alla fiorentina Pizza mascarpone e speck Cheese cake Riso cantonese Spaghetti e vongole Sbriciolata Taglierini al tartufo Pizza margherita livio Tagliata di manzo Panino con il lampredotto Bibimbap Milkshake Crudo Tiramisù Ravioli alla griglia Pizza funghi Tortelli di cacao amaro con ragù di anatra Streap di pollo Pan di ramerino Caffe macchiato Baby pizza Rognoncini Fusilli con i funghi Sangría Trofie al pesto Crudo di pesce La tagliata Pasta fredda Bignoline Gnocchi al nero di seppia Pinsa Profiteroles Focaccia ripiena Spadellata di mare Risotto al lampredotto Carciofi alla romana e alla giudia Filetto di manzo Pappardelle cinghiale Pizza salsiccia e friarielli Spaghetti mare e monti Maialino Mezzemaniche alla carbonara Raw vegan wrap Patatine
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