I Migliori Ristoranti a Figline e Incisa Valdarno

Figline e Incisa Valdarno: Ribollita e Chianti nella valle dell'Arno

Figline e Incisa Valdarno è una cittadina toscana nella valle dell'Arno, a metà strada tra Firenze e Arezzo. Terra del Petrarca (la famiglia aveva origini a Incisa), offre la cucina toscana più autentica, quella della campagna fiorentina dove la tradizione resiste.

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La cucina gastronomia è molto apprezzata a Figline e Incisa Valdarno

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81 ristoranti da esplorare a Figline e Incisa Valdarno

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81 ristoranti trovati

🍝 Piatti imperdibili a Figline e Incisa Valdarno

Ribollita 10-14 euro

La zuppa toscana per eccellenza: pane, cavolo nero, fagioli. Ribollita il giorno dopo per raggiungere la perfezione.

Crostini di fegatini 6-10 euro

L'antipasto toscano che non manca mai: paté di fegatini sul pane senza sale. Il sapore della tradizione.

Da provare anche:

Bistecca alla fiorentina Pappa al pomodoro Finocchiona Schiacciata Peposo Trippa alla fiorentina

Guida gastronomica di Figline e Incisa Valdarno 2026

La ribollita è il piatto dell'inverno toscano: zuppa di pane raffermo, cavolo nero, fagioli e verdure. Ribollita il giorno dopo, quando i sapori si sono amalgamati.

La bistecca alla fiorentina arriva dalla vicina Firenze: chianina alta tre dita, cotta sulla brace, servita al sangue. La carne toscana per eccellenza.

I crostini toscani aprono ogni pasto: paté di fegatini di pollo sul pane tostato senza sale. L'antipasto che non manca mai.

La pappa al pomodoro è il comfort food estivo: pane toscano, pomodori maturi, basilico e olio. Semplice e perfetta.

La finocchiona è il salume del territorio: salame morbido profumato di finocchietto selvatico. Si taglia a fette spesse.

La schiacciata è il pane condito: olio, sale, a volte uva. Lo spuntino della merenda toscana.

Il Chianti dei Colli Fiorentini accompagna i piatti: rosso sangiovese che cresce sulle colline vicine.

Quanto costa cenare a Figline e Incisa Valdarno nel 2026?

Prezzo medio cena

24-40 euro

Piatto iconico

Ribollita

10-14 euro

Figline e Incisa ha prezzi toscani ragionevoli. Una cena completa costa tra i 24 e i 40 euro. Le trattorie del centro servono cucina tradizionale. Le osterie di campagna offrono prodotti a km zero. Firenze è a 30 km.

Consigli per mangiare come un locale

Tipologie di locali: Il 54% sono gastronomie, il 27% ristoranti, il 10% pizzerie, con ristoranti regionali

Dove andare: Figline ha il centro storico medievale con le piazze porticate. Incisa conserva memorie del Petrarca. Le colline circostanti nascondono agriturismi.

Quando visitare: L'autunno porta i colori delle vigne e le castagne. L'inverno è perfetto per ribollita e peposo. La primavera ha temperature ideali. L'estate è calda ma vivace.

Curiosità: La famiglia di Petrarca aveva origini a Incisa. Il comune è nato nel 2014 dalla fusione di Figline e Incisa. Il Valdarno era un lago preistorico. La piazza di Figline è una delle più grandi della Toscana.

Figline e Incisa Valdarno è quella Toscana autentica a due passi da Firenze. Qui la ribollita scalda l'inverno, il Chianti colora le colline, e la memoria del Petrarca aleggia tra le vie. Se cercate la Toscana più genuina, questa valle dell'Arno vi aspetta con i suoi sapori!

Guida aggiornata il 12/01/2026