Le recensioni degli utenti sul menù di Binderstube

elisa
Data recensione: 2021-08-26

Siamo stati in questo ristorante piu volte nelle ultime settimane e ci siano trovati benissimo! Locale curato, con tavoli sia all'esterno che al chiuso, personale gentilissimo e cibo di qualità ben presentato. La cucina propone un mix tra piatti tipici altoatesini e una buona cucina italiana. In particolare abbiamo molto apprezzato la possibilità di ordinare porzioni "abbondanti" ad un prezzo addizionale che va da 1 a 5 euro rispetto al costo del piatto base. Per chi come noi è goloso è stata una piacevole scoperta. Di fronte al ristorante ci sono due parcheggi che rendono comodo raggiungerlo anche in auto.

Lorenzo
Data recensione: 2022-08-30

Davvero la miglior esperienza culinaria avuta in tutto il soggiorno in Trentino. Per prima cosa il servizio è fantastico, il cibo è buono e il personale è davvero cordiale. Probabilmente spenderete 5/10€ in più rispetto ad un altro locale bei dintorni, ma ne vale INDUBBIAMENTE la pena. Consiglio di prenotare con largo anticipo (2/3 giorni prima) se vi trovate in alta stagione.

Marco
Data recensione: 2021-08-10

Locale carino, personale molto cortese e cibo buono (solo caffè da evitare), decisamente consigliato. Ben posizionato, a 2 passi dal centro di Fié allo Sciliar e vicino a un comodo parcheggio. L'interno è ben arredato in legno, con tavoli ampi e ben distanziati. Carino anche il dehor. Buona scelta di vini. Limitato numero di piatti tipici, ma interessante scelta di piatti gourmet.

Christian
Data recensione: 2022-03-26

il posto è molto accogliente, davvero una balla location. Non è molto affollato; il posto giusto per mangiare qualcosa di buono in poco tempo. Consigliato. Il menù è scritto in più lingue (tedesco, italiano, inglese).

Maria
Data recensione: 2023-01-14

Ottima cena in un ambiente accogliente. Il titolare è molto disponibile e gentile. Inoltre ci ha consigliato un ottimo vino.

Giacomo
Data recensione: 2023-03-18

Gentilezza del personale e cura del servizio. Piatti buoni (provati i piatti tipici come ravioli e canederli) , belli e soddisfacenti. Un pranzo piacevole nella terrazza al sole.

Massimo
Data recensione: 2019-07-19

Perché si mangia veramente bene, con piatti tirolesi ma anche vari e sfiziosi, idonei ai palati piú esigenti.La conduzione familiare, altro valore aggiunto, rende il servizio impeccabile e simpaticamente piacevole. Il prezzo, alto quanto la qualitá del cibo, é piú contenuto di altri ristoranti non all'altezza di questo.

Matteo
Data recensione: 2019-09-29

Nonostante siamo entrati ad un orario scomodo (20:50 quando la cucina chiude alle 21) lo staff è stato gentilissimo e ci ha accolto in un locale che mischia il moderno con il tradizionale. Un'atmosfera decisamente piacevole. I piatti tra cui scegliere sono pochi, ma la qualità della cucina è decisamente elevata. Anche i dolci sono ottimi.

Geminiano
Data recensione: 2022-08-15

Sono stato con la mia famiglia in questo ristorante più volte e ci siano trovati sempre benissimo! CONSIGLIATISSIMO !! La conduzione familiare, altro valore aggiunto, rende il servizio impeccabile e simpaticamente piacevole. Lo staff è stato gentilissimo e ci ha accolto in un locale che mischia il moderno con il tradizionale. Un'atmosfera decisamente piacevole in un ambiente delizioso. Il personale ed il proprietario si meritano un ECCELLENTE ! molto gentili e professionali, gentilissimi ma non invadenti, mettono il cliente a suo completo agio!. Il locale è curato e raffinato, con tavoli sia all'esterno che al chiuso. L'interno è ben arredato in legno, con tavoli ampi e ben distanziati, alle pareti spicca anche una bella collezione di quadri. La cucina propone un misto tra piatti tipici altoatesini e una buona cucina italiana, tutti preparati con cura, il cibo è di qualità ed è ben presentato. Buona scelta di vini. Meglio prenotare perché non è facile trovare posto. Se passate da queste parti è una tappa obbligatoria!

Paolo
Data recensione: 2023-01-22

Sono stata in coppia . Personale gentile simpatici . Locale accogliente e moderno , caldo , cibi curati e ben preparati . Carta dei vini molto buona .

Francesco
Data recensione: 2025-11-23

Ristorante davvero molto carino e tipico. Personale molto gentile e disponibile. Io e la mia ragazza abbiamo trovato posto anche senza prenotazione. Il cibo buono anche se non l’ho trovato eccezionale. Unica pecca: i prezzi abbastanza alti …

Enya
Data recensione: 2025-07-23

Oggi io e la mia famiglia siamo andati a pranzo a mangiare in questo ristorante. Non abbiamo prenotato ma comunque ci hanno dato un tavolo, il personale è stato molto gentile e accogliente, il cibo ottimo(nella foto qua sotto è pasta fatta …

Silvia
Data recensione: 2025-07-23

Ottimo locale in centro a Fié. Sono presenti due parcheggi, non molto grossi, di fronte con fascia oraria di 1 ora. …

MilanoCountryHouse
Data recensione: 2025-09-23

Ci siamo fermati appena arrivati in Valle pioveva e siamo entrati in questo bellissimo ristorante in cui era acceso il camino, un'atmosfera piacevolissima tutto il legno, un ristorante con una cucina di livello, ottima sosta !

ROBERTO
Data recensione: 2025-08-23

Ristorante ottimo. Mangiato canederli veramente speciali. Intorno interessante visita alla chiesa di S Peter. Salita decisamente ripida ma breve adatta alle famiglie

Simone
Data recensione: 2025-08-23

Abbiamo pranzato dentro, il locale é molto bello, il personale molto gentile e disponibile ed anche il menu interessante. Vale un pranzo (o una cena!)

elisa
Data recensione: 2021-11-23

angelo
Data recensione: 2025-08-23

Arrivati da Milano e subito ci siamo sentiti accolti, personale sorridente, preciso. Ambiente con legno intorno, elegante ma non lezioso. …

Federica
Data recensione: 2025-08-23

I canederli migliori che abbia mangiato! Lombata di cervo delicatissima e ben accompagnata! Strudel di albicocche ben bilanciato e per nulla pesante! Location molto carina con camerieri che, vestendo in abito tipico, ti fanno entrare nell'anima del posto! Consigliato!

Marco
Data recensione: 2021-11-23

				TR
Binderstube (Fie allo Sciliar)	82	4.6	4	4
Wassererhof (Fie allo Sciliar)	86	4.7		4.5	< 1 km
Hotel Heubad (Fie allo Sciliar)	81	4.6		4	< 1 km
Bar Cafè Flora (Fie allo Sciliar)	83	4.2	4.3	4.5	< 1 km
Bios (Renon)	78	4.2		4	2 km
Gasthof Alte Post (Renon)	85	4.6		4.5	2 km
Zunerhof (Longostagno)	86	4.8		4.5	3 km

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