Recensioni di Trattoria Encanto, Ferrara

Locale scoperto per caso, un fortunatissimo caso. Accoglienza ottima e personale gentilissimo. Materie prime eccellenti e piatti buonissimi, oltre ad un gustosissimo entrée offerto. Le chitarrine all’amatriciana di tonno e il filetto di sgombro semplicemente eccezionali. Da riproporre assolutamente.

Cibo buono, passatelli e seppie spaziali, contorno di verdure anche, altri piatti meno gradevoli, porzioni buone, dolci nessun commento, tutti spazzati senza rimpianti. Servizio buono, forse migliorabile, location piccola ma carina e piena di dettagli. Servizi "bagni" risolvere il cattivo odore che proviene da fogne.. nel complesso visti anche i prezzi buoni, parliamo di piatti di pesce, consiglio di provarlo per farsi un'idea.

Complimenti per l'ottima cena. Materie prime eccellenti. Percorso "condividiamo un'encanto" sublime, davvero. Esperienza fantastica. Complimenti a tutto lo staff, siamo stati benissimo. Torniamo Prestissimo.

Ambiente curato, gentilezza e professionalità del personale. Cibo che esalta il pesce e le tradizioni della regione. Assolutamente da provare. Se riusciremo torneremo sicuramente!

Poche parole per descrivere un posto meraviglioso: Il ristorante è pulito, ben curato e accogliente; Il personale è gentilissimo e attento alle esigenze e alla cura del cliente; Il cibo è squisito: piatti abbondanti e curati nei dettagli e sono un'esplosione di gusto! Lo consiglio al 100% sia per la cucina tipica che classica. Prezzi onesti: due primi, due secondi, due calici di vino, acqua, un dolce, due caffè 45 euro a testa.

Abbiamo trovato questo posto quasi per caso ed è stata una piacevolissima scoperta! La proposta del menù è ampia e originale, i piatti semplicemente squisiti e i prezzi onesti. Abbiamo ordinato la proposta "Encanto" così da poter assaggiare 5 portate a sorpresa ed erano una più buona dell'altra, abbiamo poi assaggiato i cappellacci ed erano spettacolari.Il servizio infine è stato la ciliegina sulla torta, attento, preparato e sempre cordiale, ci ha fatto sentire benvenuti.

Esperienza piacevolissima dopo esserci imbattuti nel ristorante per caso. Piatti deliziosi, portate curate negli abbinamenti (classici ma anche particolari) e nella presentazione, prezzi veramente onestissimi. Servizio gentilissimo e molto accogliente, fa venire voglia di tornare subito per provare altro dal menù. Un posto da visitare.

Cordialità e qualità nella cucina li contraddistingue. Entrée di cozze in guazzetto offerta dalla casa, io ho scelto un primo di tagliolini al nero AOP, calamari,cannolicchi, granella di pistacchi, Katzobuhi (piccoli fiocchi filetti di katsuo essiccato, fermentato e affumicato, una sorta di filetti di tonno), ottimo , gustato sorseggiando un fresco vino rosé, poi ho scelto un dessert di gelato al maracujá dal profumo intenso. Bravi, tornerò ad assaggiare le vostre proposte

Le cinque stelle sono poche. Esperienza culinaria da 10 plus. Avevo letto le recensioni cosa che di solito faccio e mai avevo visto un 4.9 su 5.00. Ma molte volte le critiche sono fuori luogo, non sto a giudicare chi non sa giudicare ma questa intima ''osteria' nel centro storico di Ferrara é super deliziosa, ambiente intimo con molte piante belle rigogliose; pure nella piccola toilette pulitissima e con piante adatte al luogo. E la ""bontà" di un locale si giudica prima di tutto da i locali igienici, se sono ben tenuti di certo il cibo sarà ottimo. É stata la mia prima volta da Encanto, ma certamente ci ritorneremo. A parte la gentilezza del titolare, servizio super molto competenza nel descrivere le varie portate, senza saccenza nel descrivere gli ingredienti. E al momento di saldare il conto, il titolare mi dice che il dessert era offerto dalla Casa. Veramente una gran bella scoperta per chi vuol degustare cibi super deliziosi in ambiente semplice, pulito e informale Un bel Bravi ad ENCANTO.

Davvero tutto molto buono. Un posto carino e tranquillo. Cibo di qualità