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Aegusa Hotel Ristorante

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Via Garibaldi, 11 - Favignana

76/100
Gastronomia
Consigliato da 1 utenti

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Era un cannolo
Bestseller
€16,00
Tentacolo di polpo
Bestseller
€14,00
Busiate Trapanesi di pasta fresca alla norma con pesce spada
Bestseller
€16,00

1 Antipasto

Era un cannolo
Hot
€16,00
Tentacolo di polpo
€14,00
Battuta di tonno rosso
€20,00
Battuta di manzo di Cinisara
€16,00
Sformatino di zucchine
€14,00

2 Primi Piatti

Busiate Trapanesi di pasta fresca alla norma con pesce spada
€16,00
Busiate Trapanesi di pasta fresca con tonno locale, ciliegino, cappero di Favignana e menta
€16,00
Spaghettoni freschi al nero di seppia
€18,00
Spaghetti di pasta fresca al limone con bottarga di tonno e gambero bianco
€20,00
Spaccatelle con ciuffetti di broccolo e ragù di salsiccia di maialino dei Nebrodi
€14,00

3 Secondi Piatti

Trancio di pesce spada o tonno arrosto
€16,00
Cubo di tonno rosso con cipolla di Giarratana in agrodolce
€18,00
Triglia rossa farcita
€18,00
Tagliata di tonno rosso ai pistacchi
€22,00
Tagliata di angus argentino
€20,00

4 Dessert

Cannolo Siciliano
€5,00
TiramiSud al Pistacchio
€6,00
Parfait di Mandorle di Sicilia
€6,00
Cannolo Siciliano
€5,00
TiramiSud al Pistacchio
€6,00

5 Primi piatti

Spaghetti al nero di seppie e scampi
€18,00
Spaghetti con bottarga di tonno
€18,00
Bucatini con sarde con mollica abbrustolita
€16,00
Busiate gambero rosso e pomodorino
€18,00
Cous cous di pesce
€16,00
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Recensioni

Dicono di noi:

Il ristorante Aegusa Hotel Ristorante, situato nel cuore di Favignana, offre una cucina siciliana tradizionale con tocchi di innovazione. I piatti sono preparati con cura e presentati con eleganza, in un ambiente accogliente e suggestivo. La qualità del cibo è eccellente, con ingredienti freschi e di alta qualità. Il prezzo medio dei piatti è moderato, intorno ai 25-40 euro a persona per un pasto completo. Il personale è gentile e disponibile, il...

Le recensioni degli utenti sul menù di Aegusa Hotel Ristorante

Recensione 1
Cinzia
Data recensione: 2021-09-05
+5
Abbiamo cenato qui con la formula mezza pensione dell’hotel insula per una settimana e ci siamo trovati molto bene. Location davvero carinissima in un ...
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Recensione 2
Salvo
Data recensione: 2023-05-29
+5
Chef stellato, salle a manger al cetro del giardino dell.hotel. Atmosfera molto suggestiva considerato che si tratta di una ex residenza d'epoca. Otti ...
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Recensione 3
Luana
Data recensione: 2020-08-01
+4
Ristorante che si sviluppa internamente ad una stradina secondaria, in una meravigliosa distesa ben illuminata e fine. Personale sempre in movimento e ...
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Recensione 4
Peppino
Data recensione: 2022-08-15
+5
Ritornati dopo 2 anni ci siamo sentiti coccolati da Pietro, mia stimata conoscenza dai tempi del Bar Vito, e da Erika giovane cameriera entrambi dai m ...
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Recensione 5
Carlo
Data recensione: 2020-09-03
+5
Personale cordialissimo, antipasto di crudo 5/5, busiate ai gamberi rossi 4/5 (a mio parere potevano essere “meno asciutte”) ...
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Recensione 6
Michele
Data recensione: 2022-09-02
+5
Il ristorante si presenta in un ambiente molto accogliente, sofisticato e suggestivo allo stesso tempo. Una ottima illuminazione serale che ha consent ...
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Recensione 7
Lucrezia
Data recensione: 2022-07-21
+5
Abbiamo trovato questo ristorante per caso, ci ha accolti una ragazza e ci ha fatto scoprire questo bellissimo posto. È presente all’interno un giardi ...
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Recensione 8
Valeria
Data recensione: 2022-08-26
+5
Abbiamo trovato questo posticino passeggiando e oltre la splendida location il personale è stato gentilissimo, disponibile e sorridente! Pesto alla tr ...
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Recensione 9
Letizia
Data recensione: 2022-08-13
+5
Ristorante molto bello e accogliente con un bel giardino. Tutto il personale gentile e disponibile ad ogni richiesta. Ottimi i piatti, antipasto del p ...
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Recensione 10
margherita
Data recensione: 2022-09-16
+5
Situato al centro di Favignana e si mangia in un bellissimo e curato giardino, lontano dal caos dell’isola. Personale gentile e disponibile. Antipasti ...
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Recensione 11
C G
Data recensione: 2022-07-17
+5
Personale gentilissimo - cordiale, amichevole, attento ma senza essere appiccicoso. Abbiamo mangiato un ottimo cous cous di pesce “incocciato a mano”, ...
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Recensione 12
Laura
Data recensione: 2022-07-01
+4
Cucina genuina siciliana-aegusana in un giardino meraviglioso. Personale gentile. ...
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Recensione 13
Salvatore
Data recensione: 2019-08-22
+5
Esperienza veramente positiva, piatti unici e cucina ricercata, bellissimo il giardino interno. Piatti buonissimi ...
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Piatti consigliati da Aegusa Hotel Ristorante a Favignana

16 piatti più richiesti

  • Cous cous di pesce +
  • Arrosto di pesce +
  • Grigliata di pesce +
  • Verdure grigliate +
  • Spaghetti al limone +
  • Tartare di tonno rosso +
  • Spaghetti alla carbonara di pesce +
  • Gran couscous di pesce +
  • Busiata di pasta fresca con tonno locale e ciliegino +
  • Busiate ai crostacei +
  • Tiramisù al pistacchio +
  • Spaghetti al nero di seppia +
  • Misto di carpacci di tonno +
  • Tonno al pistacchio +
  • Tagliere di tonnara +
  • Carpaccio di polpo +
76
/100
Valutazione basata su 2153 voti e recensioni
Aggiornato il 01/09/2024

Valutazioni dal web

TR

Trip
Ultimo aggiornamento 04/12/2023
4,0
608 recensioni
Trip
The Fork
Ultimo aggiornamento 04/10/2020
8,6
293 recensioni
Trip
Google
Ultimo aggiornamento 07/05/2024
4,1
176 recensioni

GA

GastroRanking
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
3,0
178 recensioni

RG

Restaurant Guru
Ultimo aggiornamento 20/08/2023
4,0
838 recensioni

Dettagli

  • Telefono: +39 0923 922430
    • Cucina
    Italiana
    Mediterranea
    Per vegetariani
    Opzioni senza glutine
    Italiana (sud)
    Pesce
    Siciliana

Orari d'apertura

  • Lunedì
  • Martedì
  • Mercoledì
  • Giovedì
  • Venerdì
  • Sabato
  • Domenica

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Indirizzo Via Garibaldi, 11, Favignana (Trapani) - Clicca qui per aprire la mappa

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 Distanza
Aegusa Hotel Ristorante (Favignana) 76 4.1 4
Ristorante bar nautilus (Isole Egadi) 77 3.7 4 4 < 1 km
Bar Europa (Favignana) 60 2.8 3 < 1 km
Trattoria El Pescador (Isole Egadi) 67 3.5 3 3 < 1 km
La Tavernetta da Di Stefano (Isole Egadi) 63 3.8 3 3 < 1 km
Rais (Isole Egadi) 60 2.9 3 2.5 < 1 km
La Bettola (Isole Egadi) 80 4.2 3.5 < 1 km
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