Non ho informazioni specifiche sulle fonti delle derrate alimentari del Birrificio Aosta, per cui non posso affermare se collaborino con produttori locali o meno. Tuttavia, il loro menu è di cucina internazionale, il che potrebbe suggerire l'utilizzo di ingredienti di qualunque regione. Sarà bene contattare il ristorante direttamente per avere informazioni più precise.
Aggiornato il 24/04/2025
