Ciao! Sono felice di aiutarti. Rispetto al tuo quesito, il ristorante Giampaolo non menziona la ricci (presumibilmente ricciola) solo come ingrediente in alcuni piatti consigliati dagli utenti, come ad esempio il Carpaccio Di Ricciola, ma non è menzionato come prodotto in vendita in forma di piatto o antipasto. Per cui, non è disponibile in menu come piatto.
Aggiornato il 29/08/2025