Pan Bernardo, il ristorante romano, non presenta specialità regionali in senso stretto, in quanto la sua cucina è più orientata verso il caffè e la ristorazione informale. Tuttavia, alcuni piatti come la Lasagna di pesce potrebbero contenere ingredienti tipici della cucina romana, come ad esempio il pesce del Lazio. In generale, la proposta gastronomica è più legata a piatti italiani e internazionali moderni, anziché a specialità regionali specifiche.
Aggiornato il 08/05/2025
