Grazie per la domanda! Al Polpo Marino, il ristorante in oggetto, non fornisce informazioni specifiche sul collaborare con produttori locali. Tuttavia, la sua cucina è descritta come tipica del luogo in cui si trova, Baratti, e i piatti consigliati sembrano ispirati dalle tradizioni culinarie della zona. Ciò suggerisce che probabilmente utilizzano ingredienti locali e sostenibili nella loro cucina, ma non è stato specificamente affermato.
Aggiornato il 06/05/2025
