Grazie per la domanda! Secondo la mia conoscenza sul Bar Centrale - Lounge Bar E Ristorante, non ho trovato informazioni specifiche su come li chiamano (ad esempio "sostenibilità gastronomica" o "utilizzo di prodotti locali"), ma come ristorante italiano, è ragionevole aspettarsi che utilizzino ingredienti del territorio ligure in cui si trova, ovvero in prossimità di Genova. In realtà, la descrizione del ristorante non menziona specificamente l'
Aggiornato il 06/05/2025
